胡萝卜
营养价值极佳:蛋白质含量高(每100克超过20克),富含维生素和矿物质,加工成分少,健康益处已获证实。例如:三文鱼、藜麦、绿叶蔬菜、坚果。
生的橙色胡萝卜。
41 kcal 0.9g protein 0.2g fat 9.6g carbs
洋葱
营养搭配良好:宏量营养素均衡,含有必需的维生素/矿物质,加工程度低,总体健康。例如:全谷物、瘦肉、水果、蔬菜。
生洋葱。
40 kcal 1.1g protein 0.1g fat 9.3g carbs
大蒜
营养搭配良好:宏量营养素均衡,含有必需的维生素/矿物质,加工程度低,总体健康。例如:全谷物、瘦肉、水果、蔬菜。
生大蒜瓣。
149 kcal 6.4g protein 0.5g fat 33.1g carbs
甜椒
营养价值极佳:蛋白质含量高(每100克超过20克),富含维生素和矿物质,加工成分少,健康益处已获证实。例如:三文鱼、藜麦、绿叶蔬菜、坚果。
生红甜椒。
26 kcal 1g protein 0.3g fat 6g carbs
西葫芦
营养价值极佳:蛋白质含量高(每100克超过20克),富含维生素和矿物质,加工成分少,健康益处已获证实。例如:三文鱼、藜麦、绿叶蔬菜、坚果。
带皮生西葫芦。
17 kcal 1.2g protein 0.3g fat 3.1g carbs
生菜
营养价值极佳:蛋白质含量高(每100克超过20克),富含维生素和矿物质,加工成分少,健康益处已获证实。例如:三文鱼、藜麦、绿叶蔬菜、坚果。
生绿叶生菜。
15 kcal 1.4g protein 0.2g fat 2.9g carbs
蘑菇
营养价值极佳:蛋白质含量高(每100克超过20克),富含维生素和矿物质,加工成分少,健康益处已获证实。例如:三文鱼、藜麦、绿叶蔬菜、坚果。
生白蘑菇。
22 kcal 3.1g protein 0.3g fat 3.3g carbs
牛油果
营养搭配良好:宏量营养素均衡,含有必需的维生素/矿物质,加工程度低,总体健康。例如:全谷物、瘦肉、水果、蔬菜。
生牛油果果肉,市售品种的平均值。
160 kcal 2g protein 14.7g fat 8.5g carbs
苹果
营养搭配良好:宏量营养素均衡,含有必需的维生素/矿物质,加工程度低,总体健康。例如:全谷物、瘦肉、水果、蔬菜。
带皮生苹果。
52 kcal 0.3g protein 0.2g fat 13.8g carbs
香蕉
营养搭配良好:宏量营养素均衡,含有必需的维生素/矿物质,加工程度低,总体健康。例如:全谷物、瘦肉、水果、蔬菜。
去皮生香蕉。
89 kcal 1.1g protein 0.3g fat 22.8g carbs
橙子
营养价值极佳:蛋白质含量高(每100克超过20克),富含维生素和矿物质,加工成分少,健康益处已获证实。例如:三文鱼、藜麦、绿叶蔬菜、坚果。
去皮生橙子。
47 kcal 0.9g protein 0.1g fat 11.8g carbs
柠檬
营养搭配良好:宏量营养素均衡,含有必需的维生素/矿物质,加工程度低,总体健康。例如:全谷物、瘦肉、水果、蔬菜。
去皮生柠檬果肉。
29 kcal 1.1g protein 0.3g fat 9.3g carbs
葡萄
营养搭配良好:宏量营养素均衡,含有必需的维生素/矿物质,加工程度低,总体健康。例如:全谷物、瘦肉、水果、蔬菜。
红提或青提无核葡萄,生。
69 kcal 0.7g protein 0.2g fat 18.1g carbs
芒果
营养搭配良好:宏量营养素均衡,含有必需的维生素/矿物质,加工程度低,总体健康。例如:全谷物、瘦肉、水果、蔬菜。
生芒果果肉。
60 kcal 0.8g protein 0.4g fat 15g carbs
菠萝
营养搭配良好:宏量营养素均衡,含有必需的维生素/矿物质,加工程度低,总体健康。例如:全谷物、瘦肉、水果、蔬菜。
生菠萝果肉。
50 kcal 0.5g protein 0.1g fat 13.1g carbs
西瓜
营养搭配良好:宏量营养素均衡,含有必需的维生素/矿物质,加工程度低,总体健康。例如:全谷物、瘦肉、水果、蔬菜。
生西瓜果肉。
30 kcal 0.6g protein 0.2g fat 7.6g carbs
桃子
营养搭配良好:宏量营养素均衡,含有必需的维生素/矿物质,加工程度低,总体健康。例如:全谷物、瘦肉、水果、蔬菜。
带皮生黄桃。
39 kcal 0.9g protein 0.3g fat 9.5g carbs
草莓
营养价值极佳:蛋白质含量高(每100克超过20克),富含维生素和矿物质,加工成分少,健康益处已获证实。例如:三文鱼、藜麦、绿叶蔬菜、坚果。
去蒂生草莓。
32 kcal 0.7g protein 0.3g fat 7.7g carbs
葡萄干
营养价值中等:含有部分有益营养素,但可能含添加糖、钠或加工成分。适量食用可作为均衡饮食的一部分。
深色无籽葡萄干。
299 kcal 3.3g protein 0.3g fat 79.3g carbs
枣
营养价值中等:含有部分有益营养素,但可能含添加糖、钠或加工成分。适量食用可作为均衡饮食的一部分。
麦如乐椰枣,去核果肉数值。
277 kcal 1.8g protein 0.2g fat 75g carbs
奶酪
营养价值中等:含有部分有益营养素,但可能含添加糖、钠或加工成分。适量食用可作为均衡饮食的一部分。
半硬质奶酪,如高达奶酪;数值以高达奶酪为准。
356 kcal 24.9g protein 27.4g fat 2.2g carbs
帕玛森奶酪
营养价值中等:含有部分有益营养素,但可能含添加糖、钠或加工成分。适量食用可作为均衡饮食的一部分。
帕尔马干酪,硬质陈年奶酪,数值适用于整块或现磨奶酪。
392 kcal 35.8g protein 25g fat 3.2g carbs
白干酪
营养搭配良好:宏量营养素均衡,含有必需的维生素/矿物质,加工程度低,总体健康。例如:全谷物、瘦肉、水果、蔬菜。
白干酪(含脂约4%),大颗或小颗凝乳。
98 kcal 11.1g protein 4.3g fat 3.4g carbs
希腊酸奶
营养搭配良好:宏量营养素均衡,含有必需的维生素/矿物质,加工程度低,总体健康。例如:全谷物、瘦肉、水果、蔬菜。
原味低脂希腊酸奶(约2%脂肪),无糖。
73 kcal 10g protein 1.9g fat 3.9g carbs