营养价值极佳
去皮生橙子。
橙子通常去皮作为零食食用,或榨汁饮用。一个约130克的中等橙子含约60千卡、12克糖和3克膳食纤维,并能满足每日大部分维生素C需求,还含有一些叶酸和硫胺素。食用整个果实能保留在榨汁过程中流失的膳食纤维:橙汁中几乎不含膳食纤维。
营养成分按生的产品计算
| 营养素 | 数值 | DV |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 0.9g | 1.6% |
| 脂肪 | 0.1g | 0.1% |
| 碳水 | 11.8g | 3.9% |
| 单糖 | 4.13g | 估计 |
| 复合碳水 | 5.27g | 估计 |
| 纤维 | 2.4g | 9.6% |
| 水 | 87g | 3.5% |
| 卡路里 | 47 | 2.1% |
点击查看完整的升糖指数排行 →
| 脂肪酸 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.03 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.009 | g | 估计 |
| Omega-6 | 0.021 | g | 估计 |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
抗氧化剂(如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素)有助于保护细胞免受氧化应激。
具有抗氧化活性的化合物。
| 化合物 | 含量 | 单位 |
|---|---|---|
| 维生素 C | 53.2 | mg |
| 维生素 E | 0.18 | mg |
| 硒 | 0.5 | mcg |
| 维生素 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 11 | mcg | 1.2% |
| vitamin B1 | 0.087 | mg | 7.2% |
| vitamin B2 | 0.04 | mg | 3.1% |
| vitamin B3 | 0.28 | mg | 1.8% |
| vitamin B6 | 0.06 | mg | 3.5% |
| vitamin B9 | 30 | mcg | 7.5% |
| vitamin C | 53.2 | mg | 59.1% |
| vitamin E | 0.18 | mg | 1.2% |
| 矿物质 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 40 | mg | 4.0% |
| iron | 0.1 | mg | 0.6% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 14 | mg | 2.0% |
| potassium | 181 | mg | 7.0% |
| zinc | 0.07 | mg | 0.6% |
| copper | 0.045 | mg | 5.0% |
| manganese | 0.025 | mg | 1.1% |
| selenium | 0.5 | mcg | 0.9% |
| 氨基酸 | 含量 | 单位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| 组氨酸 | 18 | mg | 2.6% | 94% |
| 异亮氨酸 | 25 | mg | 1.8% | 69% |
| 亮氨酸 limiting | 23 | mg | 0.8% | 31% |
| 赖氨酸 | 47 | mg | 2.2% | 82% |
| 蛋氨酸 | 30 | mg | 2.9% | 109% |
| 苯丙氨酸 | 47 | mg | 2.7% | 96% |
| 苏氨酸 | 15 | mg | 1.4% | 50% |
| 色氨酸 | 9 | mg | 3.2% | 114% |
| 缬氨酸 | 40 | mg | 2.2% | 83% |
每 100 g 的数值
在上方添加产品即可进行并排对比。
宏量营养素构成最接近