火腿
营养益处有限:热量、糖分或不健康脂肪含量高,应少量食用。可能含有一些营养素,但对健康的总体影响微乎其微或为负面。
切片熟火腿,普通款(非低脂型),即食。
164 kcal 16.6g protein 8.8g fat 3.6g carbs
培根
营养益处有限:热量、糖分或不健康脂肪含量高,应少量食用。可能含有一些营养素,但对健康的总体影响微乎其微或为负面。
猪肉培根片,数值为煎制(熟制)培根。
468 kcal 33.9g protein 35.1g fat 1.7g carbs
金枪鱼
营养价值极佳:蛋白质含量高(每100克超过20克),富含维生素和矿物质,加工成分少,健康益处已获证实。例如:三文鱼、藜麦、绿叶蔬菜、坚果。
水浸淡金枪鱼罐头,沥干。
86 kcal 19.4g protein 1g fat 0g carbs
鳕鱼
营养价值极佳:蛋白质含量高(每100克超过20克),富含维生素和矿物质,加工成分少,健康益处已获证实。例如:三文鱼、藜麦、绿叶蔬菜、坚果。
大西洋鳕鱼片,生鱼数值。
82 kcal 17.8g protein 0.7g fat 0g carbs
沙丁鱼
营养价值极佳:蛋白质含量高(每100克超过20克),富含维生素和矿物质,加工成分少,健康益处已获证实。例如:三文鱼、藜麦、绿叶蔬菜、坚果。
大西洋沙丁鱼罐头,油浸,沥干后连骨食用。
208 kcal 24.6g protein 11.5g fat 0g carbs
超级食物虾
营养价值极佳:蛋白质含量高(每100克超过20克),富含维生素和矿物质,加工成分少,健康益处已获证实。例如:三文鱼、藜麦、绿叶蔬菜、坚果。
去壳虾仁,数值为生虾。
85 kcal 20.1g protein 0.5g fat 0g carbs
鸡蛋
营养价值极佳:蛋白质含量高(每100克超过20克),富含维生素和矿物质,加工成分少,健康益处已获证实。例如:三文鱼、藜麦、绿叶蔬菜、坚果。
整颗鸡蛋去壳,生蛋数值。
143 kcal 12.6g protein 9.5g fat 0.7g carbs
豆腐
营养价值极佳:蛋白质含量高(每100克超过20克),富含维生素和矿物质,加工成分少,健康益处已获证实。例如:三文鱼、藜麦、绿叶蔬菜、坚果。
老豆腐,用硫酸钙凝固,数值为生豆腐。
144 kcal 17.3g protein 8.7g fat 2.8g carbs
荞麦
营养搭配良好:宏量营养素均衡,含有必需的维生素/矿物质,加工程度低,总体健康。例如:全谷物、瘦肉、水果、蔬菜。
烤荞麦米(卡沙粥),数值为水煮荞麦米。
92 kcal 3.4g protein 0.6g fat 19.9g carbs
燕麦片
营养搭配良好:宏量营养素均衡,含有必需的维生素/矿物质,加工程度低,总体健康。例如:全谷物、瘦肉、水果、蔬菜。
压片燕麦或即食燕麦,数值为干燕麦片,非煮熟燕麦粥。
379 kcal 13.2g protein 6.5g fat 67.7g carbs
意面
营养价值中等:含有部分有益营养素,但可能含添加糖、钠或加工成分。适量食用可作为均衡饮食的一部分。
小麦意面,如意大利面条,数值为无盐煮熟、未强化意面。
158 kcal 5.8g protein 0.9g fat 30.9g carbs
土豆
营养搭配良好:宏量营养素均衡,含有必需的维生素/矿物质,加工程度低,总体健康。例如:全谷物、瘦肉、水果、蔬菜。
去皮无盐水煮白土豆。
86 kcal 1.7g protein 0.1g fat 20g carbs
红薯
营养价值极佳:蛋白质含量高(每100克超过20克),富含维生素和矿物质,加工成分少,健康益处已获证实。例如:三文鱼、藜麦、绿叶蔬菜、坚果。
橙肉红薯,数值为带皮烤熟后的薯肉。
90 kcal 2g protein 0.2g fat 20.7g carbs
藜麦
营养搭配良好:宏量营养素均衡,含有必需的维生素/矿物质,加工程度低,总体健康。例如:全谷物、瘦肉、水果、蔬菜。
藜麦籽,数值为无盐水煮藜麦。
120 kcal 4.4g protein 1.9g fat 21.3g carbs
扁豆
营养价值极佳:蛋白质含量高(每100克超过20克),富含维生素和矿物质,加工成分少,健康益处已获证实。例如:三文鱼、藜麦、绿叶蔬菜、坚果。
干扁豆,数值为无盐水煮扁豆。
116 kcal 9g protein 0.4g fat 20.1g carbs
超级食物鹰嘴豆
营养价值极佳:蛋白质含量高(每100克超过20克),富含维生素和矿物质,加工成分少,健康益处已获证实。例如:三文鱼、藜麦、绿叶蔬菜、坚果。
鹰嘴豆,干鹰嘴豆无盐水煮数值。
164 kcal 8.9g protein 2.6g fat 27.4g carbs
黑豆
营养价值极佳:蛋白质含量高(每100克超过20克),富含维生素和矿物质,加工成分少,健康益处已获证实。例如:三文鱼、藜麦、绿叶蔬菜、坚果。
黑豆,数值为干豆无盐水煮。
132 kcal 8.9g protein 0.5g fat 23.7g carbs
玉米
营养搭配良好:宏量营养素均衡,含有必需的维生素/矿物质,加工程度低,总体健康。例如:全谷物、瘦肉、水果、蔬菜。
黄甜玉米粒,无盐水煮沥干。
96 kcal 3.4g protein 1.5g fat 21g carbs
青豌豆
营养价值极佳:蛋白质含量高(每100克超过20克),富含维生素和矿物质,加工成分少,健康益处已获证实。例如:三文鱼、藜麦、绿叶蔬菜、坚果。
青豌豆,冷冻后煮熟沥干,不加盐。
78 kcal 5.2g protein 0.3g fat 14.3g carbs
花椰菜
营养价值极佳:蛋白质含量高(每100克超过20克),富含维生素和矿物质,加工成分少,健康益处已获证实。例如:三文鱼、藜麦、绿叶蔬菜、坚果。
白花椰菜,生花球数值。
25 kcal 1.9g protein 0.3g fat 5g carbs
菠菜
营养价值极佳:蛋白质含量高(每100克超过20克),富含维生素和矿物质,加工成分少,健康益处已获证实。例如:三文鱼、藜麦、绿叶蔬菜、坚果。
生菠菜叶。
23 kcal 2.9g protein 0.4g fat 3.6g carbs
超级食物卷心菜
营养价值极佳:蛋白质含量高(每100克超过20克),富含维生素和矿物质,加工成分少,健康益处已获证实。例如:三文鱼、藜麦、绿叶蔬菜、坚果。
生卷心菜。
25 kcal 1.3g protein 0.1g fat 5.8g carbs
番茄
营养价值极佳:蛋白质含量高(每100克超过20克),富含维生素和矿物质,加工成分少,健康益处已获证实。例如:三文鱼、藜麦、绿叶蔬菜、坚果。
成熟红番茄,生食。
18 kcal 0.9g protein 0.2g fat 3.9g carbs
黄瓜
营养搭配良好:宏量营养素均衡,含有必需的维生素/矿物质,加工程度低,总体健康。例如:全谷物、瘦肉、水果、蔬菜。
带皮生黄瓜。
15 kcal 0.7g protein 0.1g fat 3.6g carbs