培根 - Healthboard

培根

营养益处有限

猪肉培根片，数值为煎制（熟制）培根。

Bacon — 图片 1

培根是腌制猪肉，通常取自猪腹部且常经烟熏处理，煎至酥脆后用于早餐、三明治和沙拉。两到三片熟培根（约25克）约含120千卡热量、8.5克蛋白质、9克脂肪和420毫克钠，因此脂肪和盐分都很高。此数值针对熟制的培根片：煎制会去除脂肪和水分，生培根在锅中会损失近三分之二的重量。

高蛋白低碳水生酮

数量:

营养成分按烹饪后的产品计算

宏量营养素分布

Protein: 33.9g (47.9%)

Fat: 35.1g (49.6%)

Carbs: 1.7g (2.4%)

纤维: 0g

基本营养信息

营养素	数值	DV
蛋白质	33.9g	60.5%
脂肪	35.1g	50.1%
碳水	1.7g	0.6%
单糖	0.59g	估计
复合碳水	1.1g	估计
纤维	0g	0.0%
水	24g	0.9%
卡路里	468	20.8%

脂肪酸组成

脂肪酸	含量	单位	DV
Saturated	11.96	g	59.8%
Monounsaturated	15.53	g	62.1%
Polyunsaturated	6.11	g	47.0%
Omega-3	1.833	g	估计
EPA	4	mg	0.4%
DHA	8	mg	0.9%
Omega-6	4.277	g	估计
Trans	0.14	g	7.0%

抗氧化剂

抗氧化剂（如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素）有助于保护细胞免受氧化应激。

具有抗氧化活性的化合物。

化合物	含量	单位
维生素 E	0.42	mg
硒	50.7	mcg

维生素

维生素	含量	单位	DV
vitamin A	11	mcg	1.2%
vitamin B1	0.56	mg	46.7%
vitamin B2	0.232	mg	17.8%
vitamin B3	10.46	mg	65.4%
vitamin B6	0.535	mg	31.5%
vitamin B12	1.09	mcg	45.4%
vitamin D	0.4 (16 IU)	mcg	2.7%
vitamin E	0.42	mg	2.8%

矿物质

矿物质	含量	单位	DV
calcium	11	mg	1.1%
iron	0.95	mg	5.3%
magnesium	31	mg	7.8%
phosphorus	388	mg	55.4%
potassium	499	mg	19.2%
sodium	1684	mg	73.2%
zinc	3.06	mg	27.8%
copper	0.105	mg	11.7%
manganese	0.022	mg	1.0%
selenium	50.7	mcg	92.2%

必需氨基酸

氨基酸	含量	单位	DV	DIAAS
组氨酸	1391	mg	198.7%	239%
异亮氨酸	1619	mg	115.6%	148%
亮氨酸	2814	mg	103.1%	127%
赖氨酸	3041	mg	144.8%	174%
蛋氨酸	1322	mg	125.9%	158%
苯丙氨酸	2776	mg	158.6%	186%
苏氨酸	1504	mg	143.2%	165%
色氨酸	407	mg	145.4%	169%
缬氨酸	1729	mg	95.0%	119%

与其他产品对比

每 100 g 的数值

在上方添加产品即可进行并排对比。

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