西瓜 - Healthboard

西瓜

营养搭配良好

生西瓜果肉。

Watermelon — 图片 1

西瓜是一种夏季水果，果肉90%以上是水分，通常切片或切块生食。约280克果肉的一牙西瓜约含85千卡热量和17克糖，并提供约四分之一每日维生素C推荐摄入量。它的血糖生成指数较高，但因为水分含量极高，一牙典型大小的西瓜实际碳水化合物只有约20克，所以血糖负荷是中等的。

低碳水低热量

数量:

营养成分按生的产品计算

宏量营养素分布

Protein: 0.6g (7.1%)

Fat: 0.2g (2.4%)

Carbs: 7.6g (90.5%)

纤维: 0.4g

基本营养信息

营养素	数值	DV
蛋白质	0.6g	1.1%
脂肪	0.2g	0.3%
碳水	7.6g	2.5%
单糖	2.66g	估计
复合碳水	4.54g	估计
纤维	0.4g	1.6%
水	92g	3.7%
卡路里	30	1.3%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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脂肪酸组成

脂肪酸	含量	单位	DV
Saturated	0.02	g	0.1%
Monounsaturated	0.04	g	0.2%
Polyunsaturated	0.05	g	0.4%
Omega-3	0.015	g	估计
Omega-6	0.035	g	估计
Trans	0	g	0.0%

抗氧化剂

抗氧化剂（如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素）有助于保护细胞免受氧化应激。

具有抗氧化活性的化合物。

化合物	含量	单位
维生素 C	8.1	mg
维生素 E	0.05	mg
硒	0.4	mcg

维生素

维生素	含量	单位	DV
vitamin A	28	mcg	3.1%
vitamin B1	0.033	mg	2.8%
vitamin B2	0.021	mg	1.6%
vitamin B3	0.18	mg	1.1%
vitamin B6	0.045	mg	2.6%
vitamin B9	3	mcg	0.8%
vitamin C	8.1	mg	9.0%
vitamin E	0.05	mg	0.3%
vitamin K	0.1	mcg	0.1%

矿物质

矿物质	含量	单位	DV
calcium	7	mg	0.7%
iron	0.24	mg	1.3%
magnesium	10	mg	2.5%
phosphorus	11	mg	1.6%
potassium	112	mg	4.3%
sodium	1	mg	0.0%
zinc	0.1	mg	0.9%
copper	0.042	mg	4.7%
manganese	0.038	mg	1.7%
selenium	0.4	mcg	0.7%

必需氨基酸

氨基酸	含量	单位	DV	DIAAS
组氨酸	6	mg	0.9%	47%
异亮氨酸	19	mg	1.4%	79%
亮氨酸 limiting	18	mg	0.7%	37%
赖氨酸	62	mg	3.0%	161%
蛋氨酸	8	mg	0.8%	43%
苯丙氨酸	27	mg	1.5%	82%
苏氨酸	27	mg	2.6%	135%
色氨酸	7	mg	2.5%	133%
缬氨酸	16	mg	0.9%	50%

与其他产品对比

每 100 g 的数值

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