希腊酸奶 - Healthboard

希腊酸奶

营养搭配良好

原味低脂希腊酸奶(约2%脂肪),无糖。

Greek Yogurt — 图片 1

希腊酸奶是经过过滤、去除大部分乳清的酸奶，这使它质地浓稠，蛋白质含量约为普通酸奶的两倍。150克一份约含15克蛋白质，热量约110千卡，维生素B12、核黄素和硒含量都很高。过滤过程也会去除部分乳糖和钙，因此其乳糖和钙含量都低于普通酸奶，调味款还会额外添加糖。

高蛋白低碳水

数量:

营养成分按生的产品计算

宏量营养素分布

Protein: 10g (63.3%)

Fat: 1.9g (12.0%)

Carbs: 3.9g (24.7%)

纤维: 0g

基本营养信息

营养素	数值	DV
蛋白质	10g	17.9%
脂肪	1.9g	2.7%
碳水	3.9g	1.3%
单糖	1.36g	估计
复合碳水	2.54g	估计
纤维	0g	0.0%
水	84g	3.3%
卡路里	73	3.2%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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脂肪酸组成

脂肪酸	含量	单位	DV
Saturated	1.23	g	6.2%
Monounsaturated	0.49	g	2.0%
Polyunsaturated	0.08	g	0.6%
Omega-3	0.024	g	估计
Omega-6	0.056	g	估计
Trans	0.06	g	3.0%

抗氧化剂

抗氧化剂（如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素）有助于保护细胞免受氧化应激。

具有抗氧化活性的化合物。

化合物	含量	单位
维生素 C	0.8	mg
维生素 E	0.04	mg
硒	12.4	mcg

维生素

维生素	含量	单位	DV
vitamin A	90	mcg	10.0%
vitamin B1	0.044	mg	3.7%
vitamin B2	0.233	mg	17.9%
vitamin B3	0.2	mg	1.3%
vitamin B6	0.055	mg	3.2%
vitamin B9	12	mcg	3.0%
vitamin B12	0.52	mcg	21.7%
vitamin C	0.8	mg	0.9%
vitamin E	0.04	mg	0.3%
vitamin K	0.2	mcg	0.2%

矿物质

矿物质	含量	单位	DV
calcium	115	mg	11.5%
iron	0.04	mg	0.2%
magnesium	11	mg	2.8%
phosphorus	137	mg	19.6%
potassium	141	mg	5.4%
sodium	34	mg	1.5%
zinc	0.6	mg	5.5%
copper	0.021	mg	2.3%
manganese	0.007	mg	0.3%
selenium	12.4	mcg	22.5%

必需氨基酸

氨基酸	含量	单位	DV	DIAAS
组氨酸	300	mg	42.9%	178%
异亮氨酸	515	mg	36.8%	163%
亮氨酸	944	mg	34.6%	147%
赖氨酸	834	mg	39.7%	165%
蛋氨酸	322	mg	30.7%	133%
苯丙氨酸	1017	mg	58.1%	236%
苏氨酸	423	mg	40.3%	161%
色氨酸	126	mg	45.0%	181%
缬氨酸	651	mg	35.8%	155%

与其他产品对比

每 100 g 的数值

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低碳水低热量

过敏原

乳制品

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