冰岛酸奶 - Healthboard

冰岛酸奶

营养搭配良好

原味冰岛式Skyr酸奶，无糖，数值按售卖状态计。

Skyr — 图片 1

冰岛酸奶（skyr）是一种产自冰岛的浓稠发酵乳制品，由脱脂牛奶制成，并像希腊酸奶一样经过过滤，可直接食用、搭配浆果或加入奶昔中。150克一份约含93千卡热量和16.5克蛋白质，几乎不含脂肪，并富含维生素B12、核黄素和硒。调味冰岛酸奶通常添加了糖，因此请查看标签。

高蛋白低碳水

数量:

宏量营养素分布

Protein: 11g (72.4%)

Fat: 0.2g (1.3%)

Carbs: 4g (26.3%)

纤维: 0g

基本营养信息

营养素	数值	DV
蛋白质	11g	19.6%
脂肪	0.2g	0.3%
碳水	4g	1.3%
单糖	1.4g	估计
复合碳水	2.6g	估计
纤维	0g	0.0%
水	84g	3.4%
卡路里	62	2.8%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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脂肪酸组成

脂肪酸	含量	单位	DV
Saturated	0.06	g	0.3%
Monounsaturated	0.03	g	0.1%
Polyunsaturated	0.01	g	0.1%
Omega-3	0.003	g	估计
Omega-6	0.007	g	估计
Trans	0	g	0.0%

抗氧化剂

抗氧化剂（如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素）有助于保护细胞免受氧化应激。

具有抗氧化活性的化合物。

化合物	含量	单位
维生素 E	0.01	mg
硒	10.5	mcg

维生素

维生素	含量	单位	DV
vitamin A	1	mcg	0.1%
vitamin B1	0.023	mg	1.9%
vitamin B2	0.3	mg	23.1%
vitamin B3	0.22	mg	1.4%
vitamin B6	0.068	mg	4.0%
vitamin B9	7	mcg	1.8%
vitamin B12	0.81	mcg	33.8%
vitamin E	0.01	mg	0.1%

矿物质

矿物质	含量	单位	DV
calcium	119	mg	11.9%
iron	0.07	mg	0.4%
magnesium	12	mg	3.0%
phosphorus	146	mg	20.9%
potassium	141	mg	5.4%
sodium	36	mg	1.6%
zinc	0.56	mg	5.1%
copper	0.017	mg	1.9%
manganese	0.009	mg	0.4%
selenium	10.5	mcg	19.1%

必需氨基酸

氨基酸	含量	单位	DV	DIAAS
组氨酸	315	mg	45.0%	170%
异亮氨酸	594	mg	42.4%	171%
亮氨酸	1095	mg	40.1%	155%
赖氨酸	944	mg	45.0%	170%
蛋氨酸	374	mg	35.6%	140%
苯丙氨酸	1097	mg	62.7%	231%
苏氨酸	489	mg	46.6%	169%
色氨酸	163	mg	58.2%	213%
缬氨酸	723	mg	39.7%	156%

与其他产品对比

每 100 g 的数值

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