营养搭配良好
去皮生香蕉。
香蕉常生食作为零食,切片加入麦片或打成冰沙。一根约120克的中等香蕉约含105千卡热量和27克碳水化合物(约一半为糖分),并且是维生素B6的良好来源。其430毫克的钾虽然有益,但少于一份土豆或豆类所提供的量。随着香蕉成熟,淀粉会转化为糖分,因此较青的香蕉甜度较低,血糖生成指数也更低。
营养成分按生的产品计算
| 营养素 | 数值 | DV |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 1.1g | 2.0% |
| 脂肪 | 0.3g | 0.4% |
| 碳水 | 22.8g | 7.6% |
| 单糖 | 7.98g | 估计 |
| 复合碳水 | 12.22g | 估计 |
| 纤维 | 2.6g | 10.4% |
| 水 | 75g | 3.0% |
| 卡路里 | 89 | 4.0% |
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| 脂肪酸 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.11 | g | 0.5% |
| Monounsaturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.07 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.021 | g | 估计 |
| Omega-6 | 0.049 | g | 估计 |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
抗氧化剂(如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素)有助于保护细胞免受氧化应激。
具有抗氧化活性的化合物。
| 化合物 | 含量 | 单位 |
|---|---|---|
| 维生素 C | 8.7 | mg |
| 维生素 E | 0.1 | mg |
| 硒 | 1 | mcg |
| 维生素 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.031 | mg | 2.6% |
| vitamin B2 | 0.073 | mg | 5.6% |
| vitamin B3 | 0.67 | mg | 4.2% |
| vitamin B6 | 0.367 | mg | 21.6% |
| vitamin B9 | 20 | mcg | 5.0% |
| vitamin C | 8.7 | mg | 9.7% |
| vitamin E | 0.1 | mg | 0.7% |
| vitamin K | 0.5 | mcg | 0.4% |
| 矿物质 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 5 | mg | 0.5% |
| iron | 0.26 | mg | 1.4% |
| magnesium | 27 | mg | 6.8% |
| phosphorus | 22 | mg | 3.1% |
| potassium | 358 | mg | 13.8% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.15 | mg | 1.4% |
| copper | 0.078 | mg | 8.7% |
| manganese | 0.27 | mg | 11.7% |
| selenium | 1 | mcg | 1.8% |
| 氨基酸 | 含量 | 单位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| 组氨酸 | 77 | mg | 11.0% | 328% |
| 异亮氨酸 | 28 | mg | 2.0% | 64% |
| 亮氨酸 | 68 | mg | 2.5% | 76% |
| 赖氨酸 | 50 | mg | 2.4% | 71% |
| 蛋氨酸 limiting | 17 | mg | 1.6% | 50% |
| 苯丙氨酸 | 58 | mg | 3.3% | 96% |
| 苏氨酸 | 28 | mg | 2.7% | 76% |
| 色氨酸 | 9 | mg | 3.2% | 93% |
| 缬氨酸 | 47 | mg | 2.6% | 80% |
每 100 g 的数值
在上方添加产品即可进行并排对比。
宏量营养素构成最接近