石榴 - Healthboard

石榴

营养搭配良好

带籽的石榴假种皮，数值按生鲜假种皮计。

Pomegranate — 图片 1

石榴籽，即多汁的籽囊，在中东、高加索地区和南亚被人们一勺一勺地食用，或撒在沙拉、酸奶和米饭菜肴上。90克一份约含75千卡热量和17克碳水化合物，其中12克为糖，另含3.6克膳食纤维以及一定量的维生素K和叶酸。一个中等大小的石榴约可取出150克石榴籽；其中酥脆的种子会一同被吃下，提供了大部分膳食纤维和脂肪。

数量:

营养成分按生的产品计算

宏量营养素分布

Protein: 1.7g (7.9%)

Fat: 1.2g (5.6%)

Carbs: 18.7g (86.6%)

纤维: 4g

基本营养信息

营养素	数值	DV
蛋白质	1.7g	3.0%
脂肪	1.2g	1.7%
碳水	18.7g	6.2%
单糖	6.54g	估计
复合碳水	8.16g	估计
纤维	4g	16.0%
水	78g	3.1%
卡路里	83	3.7%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

点击查看完整的升糖指数排行 →

脂肪酸组成

脂肪酸	含量	单位	DV
Saturated	0.12	g	0.6%
Monounsaturated	0.09	g	0.4%
Polyunsaturated	0.08	g	0.6%
Omega-3	0.024	g	估计
Omega-6	0.056	g	估计
Trans	0	g	0.0%

抗氧化剂

抗氧化剂（如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素）有助于保护细胞免受氧化应激。

具有抗氧化活性的化合物。

化合物	含量	单位
维生素 C	10.2	mg
维生素 E	0.6	mg
硒	0.5	mcg

维生素

维生素	含量	单位	DV
vitamin B1	0.067	mg	5.6%
vitamin B2	0.053	mg	4.1%
vitamin B3	0.29	mg	1.8%
vitamin B6	0.075	mg	4.4%
vitamin B9	38	mcg	9.5%
vitamin C	10.2	mg	11.3%
vitamin E	0.6	mg	4.0%
vitamin K	16.4	mcg	13.7%

矿物质

矿物质	含量	单位	DV
calcium	10	mg	1.0%
iron	0.3	mg	1.7%
magnesium	12	mg	3.0%
phosphorus	36	mg	5.1%
potassium	236	mg	9.1%
sodium	3	mg	0.1%
zinc	0.35	mg	3.2%
copper	0.158	mg	17.6%
manganese	0.119	mg	5.2%
selenium	0.5	mcg	0.9%

必需氨基酸

氨基酸	含量	单位	DV	DIAAS
组氨酸	40	mg	5.7%	110%
异亮氨酸 limiting	33	mg	2.4%	49%
亮氨酸	68	mg	2.5%	49%
赖氨酸	64	mg	3.0%	59%
蛋氨酸	32	mg	3.0%	61%
苯丙氨酸	85	mg	4.9%	91%
苏氨酸	50	mg	4.8%	88%
色氨酸	23	mg	8.2%	154%
缬氨酸	49	mg	2.7%	54%

与其他产品对比

每 100 g 的数值

在上方添加产品即可进行并排对比。

相似产品

宏量营养素构成最接近

80 kcal 1.8g P 0.8g F 17.8g C

86 kcal 1.7g P 0.1g F 20g C

90 kcal 2g P 0.2g F 20.7g C

69 kcal 0.7g P 0.2g F 18.1g C

分享此产品