甜椒 - Healthboard

甜椒

营养价值极佳

生红甜椒。

Bell Pepper — 图片 1

甜椒是一种味道温和、口感香甜的辣椒，可生食加入沙拉，也可用于炒菜和炖菜；此数值针对成熟的红甜椒。一个约120克的中等甜椒约含30千卡热量，维生素C含量远超一日所需，并含有有益的维生素A、维生素B6、叶酸和维生素E。青椒是同一种果实在未成熟时采摘的，糖分较低，维生素C较少，维生素A更是少得多。

低碳水低热量

数量:

营养成分按生的产品计算

宏量营养素分布

Protein: 1g (13.7%)

Fat: 0.3g (4.1%)

Carbs: 6g (82.2%)

纤维: 2.1g

基本营养信息

营养素	数值	DV
蛋白质	1g	1.8%
脂肪	0.3g	0.4%
碳水	6g	2.0%
单糖	2.1g	估计
复合碳水	1.8g	估计
纤维	2.1g	8.4%
水	92g	3.7%
卡路里	26	1.2%

脂肪酸组成

脂肪酸	含量	单位	DV
Saturated	0.06	g	0.3%
Monounsaturated	0.01	g	0.0%
Polyunsaturated	0.16	g	1.2%
Omega-3	0.048	g	估计
Omega-6	0.112	g	估计
Trans	0	g	0.0%

抗氧化剂

抗氧化剂（如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素）有助于保护细胞免受氧化应激。

具有抗氧化活性的化合物。

化合物	含量	单位
维生素 C	127.7	mg
维生素 E	1.58	mg
硒	0.1	mcg

维生素

维生素	含量	单位	DV
vitamin A	157	mcg	17.4%
vitamin B1	0.054	mg	4.5%
vitamin B2	0.085	mg	6.5%
vitamin B3	0.98	mg	6.1%
vitamin B6	0.291	mg	17.1%
vitamin B9	46	mcg	11.5%
vitamin C	127.7	mg	141.9%
vitamin E	1.58	mg	10.5%
vitamin K	4.9	mcg	4.1%

矿物质

矿物质	含量	单位	DV
calcium	7	mg	0.7%
iron	0.43	mg	2.4%
magnesium	12	mg	3.0%
phosphorus	26	mg	3.7%
potassium	211	mg	8.1%
sodium	4	mg	0.2%
zinc	0.25	mg	2.3%
copper	0.017	mg	1.9%
manganese	0.112	mg	4.9%
selenium	0.1	mcg	0.2%

必需氨基酸

氨基酸	含量	单位	DV	DIAAS
组氨酸	17	mg	2.4%	80%
异亮氨酸	21	mg	1.5%	52%
亮氨酸 limiting	36	mg	1.3%	44%
赖氨酸	36	mg	1.7%	56%
蛋氨酸	25	mg	2.4%	82%
苯丙氨酸	59	mg	3.4%	108%
苏氨酸	40	mg	3.8%	120%
色氨酸	12	mg	4.3%	136%
缬氨酸	31	mg	1.7%	58%

与其他产品对比

每 100 g 的数值

在上方添加产品即可进行并排对比。

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