모둠 채소
탁월한 영양가: 높은 단백질 함량(100g당 20g 초과), 풍부한 비타민과 미네랄, 낮은 가공 성분, 입증된 건강 효과. 예: 연어, 퀴노아, 잎채소, 견과류.
냉동 혼합 채소(완두콩, 당근, 옥수수, 그린빈), 소금 없이 삶은 상태 기준 수치.
65 kcal 2.9g protein 0.2g fat 13.1g carbs
올리브
보통 수준의 영양가: 일부 유익한 영양소가 있으나 첨가당, 나트륨 또는 가공 성분이 포함될 수 있음. 적당히 섭취하면 균형 잡힌 식단의 일부가 될 수 있음.
소금물에 절인 그린 올리브, 물기를 뺀 씨 없는 열매 기준 수치.
145 kcal 1g protein 15.3g fat 3.8g carbs
사워크라우트
우수한 영양 구성: 균형 잡힌 다량영양소, 필수 비타민/미네랄 함유, 최소한의 가공, 전반적으로 건강함. 예: 통곡물, 살코기, 과일, 채소.
잘게 썰어 발효시킨 양배추, 통조림 또는 병조림, 고형물과 액체를 합한 수치.
19 kcal 0.9g protein 0.1g fat 4.3g carbs
피클
보통 수준의 영양가: 일부 유익한 영양소가 있으나 첨가당, 나트륨 또는 가공 성분이 포함될 수 있음. 적당히 섭취하면 균형 잡힌 식단의 일부가 될 수 있음.
소금물에 절인 딜 오이 피클(솔료늬예 오구르치), 물기를 뺀 피클 기준 영양 성분.
12 kcal 0.5g protein 0.3g fat 2.4g carbs
김치
우수한 영양 구성: 균형 잡힌 다량영양소, 필수 비타민/미네랄 함유, 최소한의 가공, 전반적으로 건강함. 예: 통곡물, 살코기, 과일, 채소.
한국식 발효 배추김치, 판매 상태 기준 수치.
15 kcal 1.1g protein 0.5g fat 2.4g carbs
다시마
탁월한 영양가: 높은 단백질 함량(100g당 20g 초과), 풍부한 비타민과 미네랄, 낮은 가공 성분, 입증된 건강 효과. 예: 연어, 퀴노아, 잎채소, 견과류.
다시마(콤부 갈조류), 생 해조류 기준 수치.
43 kcal 1.7g protein 0.6g fat 9.6g carbs
김
탁월한 영양가: 높은 단백질 함량(100g당 20g 초과), 풍부한 비타민과 미네랄, 낮은 가공 성분, 입증된 건강 효과. 예: 연어, 퀴노아, 잎채소, 견과류.
초밥에 쓰이는 건조 김, 마른 김 기준 수치.
276 kcal 39.4g protein 3.7g fat 38.7g carbs
파슬리
탁월한 영양가: 높은 단백질 함량(100g당 20g 초과), 풍부한 비타민과 미네랄, 낮은 가공 성분, 입증된 건강 효과. 예: 연어, 퀴노아, 잎채소, 견과류.
생 파슬리 잎과 연한 줄기, 생 허브 기준 수치.
36 kcal 3g protein 0.8g fat 6.3g carbs
딜
탁월한 영양가: 높은 단백질 함량(100g당 20g 초과), 풍부한 비타민과 미네랄, 낮은 가공 성분, 입증된 건강 효과. 예: 연어, 퀴노아, 잎채소, 견과류.
신선한 딜(깃털 모양의 잎), 생 허브 기준 수치.
43 kcal 3.5g protein 1.1g fat 7g carbs
고수
탁월한 영양가: 높은 단백질 함량(100g당 20g 초과), 풍부한 비타민과 미네랄, 낮은 가공 성분, 입증된 건강 효과. 예: 연어, 퀴노아, 잎채소, 견과류.
신선한 실란트로(고수 잎), 생 허브 기준 수치.
23 kcal 2.1g protein 0.5g fat 3.7g carbs
생강
우수한 영양 구성: 균형 잡힌 다량영양소, 필수 비타민/미네랄 함유, 최소한의 가공, 전반적으로 건강함. 예: 통곡물, 살코기, 과일, 채소.
신선한 생강 뿌리, 껍질을 벗긴 생 뿌리 기준 수치.
80 kcal 1.8g protein 0.8g fat 17.8g carbs
배
우수한 영양 구성: 균형 잡힌 다량영양소, 필수 비타민/미네랄 함유, 최소한의 가공, 전반적으로 건강함. 예: 통곡물, 살코기, 과일, 채소.
껍질째 먹는 신선한 배로 심을 제거했으며, 생과일 기준 영양 성분.
57 kcal 0.4g protein 0.1g fat 15.2g carbs
스위트체리
우수한 영양 구성: 균형 잡힌 다량영양소, 필수 비타민/미네랄 함유, 최소한의 가공, 전반적으로 건강함. 예: 통곡물, 살코기, 과일, 채소.
씨와 꼭지를 제거한 신선한 스위트 체리, 생과 기준 수치.
63 kcal 1.1g protein 0.2g fat 16g carbs
사워체리
우수한 영양 구성: 균형 잡힌 다량영양소, 필수 비타민/미네랄 함유, 최소한의 가공, 전반적으로 건강함. 예: 통곡물, 살코기, 과일, 채소.
씨를 제거한 신맛이 나는(타트) 빨간 체리, 생과 기준 수치.
50 kcal 1g protein 0.3g fat 12.2g carbs
자두
우수한 영양 구성: 균형 잡힌 다량영양소, 필수 비타민/미네랄 함유, 최소한의 가공, 전반적으로 건강함. 예: 통곡물, 살코기, 과일, 채소.
씨를 제거한 껍질째 신선한 자두, 생과일 기준 수치.
46 kcal 0.7g protein 0.3g fat 11.4g carbs
키위
탁월한 영양가: 높은 단백질 함량(100g당 20g 초과), 풍부한 비타민과 미네랄, 낮은 가공 성분, 입증된 건강 효과. 예: 연어, 퀴노아, 잎채소, 견과류.
껍질을 벗긴 그린 키위, 생과일 기준 수치.
61 kcal 1.1g protein 0.5g fat 14.7g carbs
살구
우수한 영양 구성: 균형 잡힌 다량영양소, 필수 비타민/미네랄 함유, 최소한의 가공, 전반적으로 건강함. 예: 통곡물, 살코기, 과일, 채소.
껍질째 씨를 제거한 신선한 살구, 생과일 기준 수치.
48 kcal 1.4g protein 0.4g fat 11.1g carbs
라즈베리
탁월한 영양가: 높은 단백질 함량(100g당 20g 초과), 풍부한 비타민과 미네랄, 낮은 가공 성분, 입증된 건강 효과. 예: 연어, 퀴노아, 잎채소, 견과류.
신선한 빨간 라즈베리, 생 베리 기준 수치.
52 kcal 1.2g protein 0.7g fat 11.9g carbs
블랙베리
탁월한 영양가: 높은 단백질 함량(100g당 20g 초과), 풍부한 비타민과 미네랄, 낮은 가공 성분, 입증된 건강 효과. 예: 연어, 퀴노아, 잎채소, 견과류.
신선한 블랙베리, 생 베리 기준 수치.
43 kcal 1.4g protein 0.5g fat 9.6g carbs
블랙커런트
탁월한 영양가: 높은 단백질 함량(100g당 20g 초과), 풍부한 비타민과 미네랄, 낮은 가공 성분, 입증된 건강 효과. 예: 연어, 퀴노아, 잎채소, 견과류.
신선한 블랙커런트, 생 베리 기준 수치.
63 kcal 1.4g protein 0.4g fat 15.4g carbs
크랜베리
탁월한 영양가: 높은 단백질 함량(100g당 20g 초과), 풍부한 비타민과 미네랄, 낮은 가공 성분, 입증된 건강 효과. 예: 연어, 퀴노아, 잎채소, 견과류.
당을 첨가하지 않은 신선한 생크랜베리로, 생 베리 기준 수치입니다.
46 kcal 0.5g protein 0.1g fat 12g carbs
석류
우수한 영양 구성: 균형 잡힌 다량영양소, 필수 비타민/미네랄 함유, 최소한의 가공, 전반적으로 건강함. 예: 통곡물, 살코기, 과일, 채소.
씨가 들어 있는 석류 알갱이, 생 알갱이 기준 수치.
83 kcal 1.7g protein 1.2g fat 18.7g carbs
감
우수한 영양 구성: 균형 잡힌 다량영양소, 필수 비타민/미네랄 함유, 최소한의 가공, 전반적으로 건강함. 예: 통곡물, 살코기, 과일, 채소.
일본 감(가키), 꼭지와 씨를 제거한 생과일 기준 영양 성분.
70 kcal 0.6g protein 0.2g fat 18.6g carbs
자몽
탁월한 영양가: 높은 단백질 함량(100g당 20g 초과), 풍부한 비타민과 미네랄, 낮은 가공 성분, 입증된 건강 효과. 예: 연어, 퀴노아, 잎채소, 견과류.
신선한 자몽 과육, 화이트 또는 핑크, 껍질을 벗긴 생과일 기준 수치.
32 kcal 0.6g protein 0.1g fat 8.1g carbs