탁월한 영양가
신선한 빨간 라즈베리, 생 베리 기준 수치.
라즈베리는 생으로 먹거나 요거트, 포리지, 디저트에 넣어 먹고, 잼과 소스로 조려 먹기도 합니다. 125g 1회분에는 약 65kcal가 들어 있고 당류는 5.5g에 불과하며, 식이섬유는 8g으로 일일 기준치의 3분의 1에 가깝고, 비타민 C 약 33mg과 일일 기준치의 3분의 1이 넘는 망간이 들어 있습니다. 열매가 무르기 쉬워 며칠 안에 상하며, 무가당 냉동 라즈베리는 칼로리가 비슷하고 요리와 스무디에 적합합니다.
영양 성분은 조리 전(생) 제품 기준입니다
| 영양소 | 값 | DV |
|---|---|---|
| 단백질 | 1.2g | 2.1% |
| 지방 | 0.7g | 1.0% |
| 탄수화물 | 11.9g | 4.0% |
| 단순당 | 4.17g | 추정치 |
| 복합 탄수화물 | 1.24g | 추정치 |
| 식이섬유 | 6.5g | 26.0% |
| 수분 | 86g | 3.4% |
| 칼로리 | 52 | 2.3% |
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| 지방산 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.06 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.38 | g | 2.9% |
| Omega-3 | 0.114 | g | 추정치 |
| Omega-6 | 0.266 | g | 추정치 |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.
항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.
| 화합물 | 함량 | 단위 |
|---|---|---|
| 비타민 C | 26.2 | mg |
| 비타민 E | 0.87 | mg |
| 셀레늄 | 0.2 | mcg |
| 비타민 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 2 | mcg | 0.2% |
| vitamin B1 | 0.032 | mg | 2.7% |
| vitamin B2 | 0.038 | mg | 2.9% |
| vitamin B3 | 0.6 | mg | 3.8% |
| vitamin B6 | 0.055 | mg | 3.2% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin C | 26.2 | mg | 29.1% |
| vitamin E | 0.87 | mg | 5.8% |
| vitamin K | 7.8 | mcg | 6.5% |
| 미네랄 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 25 | mg | 2.5% |
| iron | 0.69 | mg | 3.8% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 29 | mg | 4.1% |
| potassium | 151 | mg | 5.8% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.42 | mg | 3.8% |
| copper | 0.09 | mg | 10.0% |
| manganese | 0.67 | mg | 29.1% |
| selenium | 0.2 | mcg | 0.4% |
| 아미노산 | 함량 | 단위 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| 히스티딘 | 21 | mg | 3.0% | 82% |
| 이소류신 | 29 | mg | 2.1% | 60% |
| 류신 | 61 | mg | 2.2% | 63% |
| 라이신 | 47 | mg | 2.2% | 61% |
| 메티오닌 limiting | 14 | mg | 1.3% | 38% |
| 페닐알라닌 | 73 | mg | 4.2% | 111% |
| 트레오닌 | 36 | mg | 3.4% | 90% |
| 트립토판 | 14 | mg | 5.0% | 133% |
| 발린 | 34 | mg | 1.9% | 53% |
100g당 값
위에서 제품을 추가하면 나란히 비교할 수 있습니다.
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