탁월한 영양가
신선한 블랙베리, 생 베리 기준 수치.
블랙베리는 여러 나라에서 야생으로 자라거나 재배되며, 생으로 먹거나 크럼블, 파이, 잼, 스무디에 사용합니다. 125g에는 약 54kcal와 당류 6g이 들어 있으며, 1일 영양성분 기준치의 약 4분의 1에 해당하는 식이섬유 6.6g, 비타민 C 26mg, 1일 영양성분 기준치의 5분의 1에 해당하는 비타민 K, 1일 영양성분 기준치의 약 3분의 1에 해당하는 망간이 함유되어 있습니다. 작은 씨는 열매와 함께 먹으며 식이섬유의 일부를 차지합니다.
영양 성분은 조리 전(생) 제품 기준입니다
| 영양소 | 값 | DV |
|---|---|---|
| 단백질 | 1.4g | 2.5% |
| 지방 | 0.5g | 0.7% |
| 탄수화물 | 9.6g | 3.2% |
| 단순당 | 3.36g | 추정치 |
| 복합 탄수화물 | 0.94g | 추정치 |
| 식이섬유 | 5.3g | 21.2% |
| 수분 | 88g | 3.5% |
| 칼로리 | 43 | 1.9% |
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| 지방산 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.28 | g | 2.2% |
| Omega-3 | 0.084 | g | 추정치 |
| Omega-6 | 0.196 | g | 추정치 |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.
항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.
| 화합물 | 함량 | 단위 |
|---|---|---|
| 비타민 C | 21 | mg |
| 비타민 E | 1.17 | mg |
| 셀레늄 | 0.4 | mcg |
| 비타민 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 11 | mcg | 1.2% |
| vitamin B1 | 0.02 | mg | 1.7% |
| vitamin B2 | 0.026 | mg | 2.0% |
| vitamin B3 | 0.65 | mg | 4.1% |
| vitamin B6 | 0.03 | mg | 1.8% |
| vitamin B9 | 25 | mcg | 6.3% |
| vitamin C | 21 | mg | 23.3% |
| vitamin E | 1.17 | mg | 7.8% |
| vitamin K | 19.8 | mcg | 16.5% |
| 미네랄 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 29 | mg | 2.9% |
| iron | 0.62 | mg | 3.4% |
| magnesium | 20 | mg | 5.0% |
| phosphorus | 22 | mg | 3.1% |
| potassium | 162 | mg | 6.2% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.53 | mg | 4.8% |
| copper | 0.165 | mg | 18.3% |
| manganese | 0.646 | mg | 28.1% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
| 아미노산 | 함량 | 단위 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| 히스티딘 | 25 | mg | 3.6% | 84% |
| 이소류신 | 33 | mg | 2.4% | 59% |
| 류신 | 71 | mg | 2.6% | 62% |
| 라이신 | 54 | mg | 2.6% | 60% |
| 메티오닌 limiting | 17 | mg | 1.6% | 40% |
| 페닐알라닌 | 85 | mg | 4.9% | 111% |
| 트레오닌 | 41 | mg | 3.9% | 88% |
| 트립토판 | 17 | mg | 6.1% | 138% |
| 발린 | 39 | mg | 2.1% | 52% |
100g당 값
위에서 제품을 추가하면 나란히 비교할 수 있습니다.
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