비트

탁월한 영양가

삶아서 껍질을 벗긴 붉은 비트, 익힌 뿌리 기준 수치.

비트는 달콤한 붉은 뿌리채소로, 삶거나 구워서 샐러드, 보르시, 곁들임 요리에 넣어 먹습니다. 100g에는 약 44kcal와 탄수화물 10g이 들어 있는데 그 대부분은 당류이며, 식이섬유 2g, 1일 영양성분 기준치의 약 5분의 1에 해당하는 엽산, 그리고 약간의 망간과 칼륨이 함유되어 있습니다. 비트는 보통 껍질째 통으로 40~60분간 삶은 뒤 껍질을 벗기는데, 이렇게 하면 뿌리 속에 색이 유지됩니다.

저탄수화물저칼로리

수량:

영양 성분은 조리된 제품 기준입니다

다량 영양소 분포

Protein: 1.7g (14.3%)

Fat: 0.2g (1.7%)

Carbs: 10g (84.0%)

식이섬유: 2g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	1.7g	3.0%
지방	0.2g	0.3%
탄수화물	10g	3.3%
단순당	3.5g	추정치
복합 탄수화물	4.5g	추정치
식이섬유	2g	8.0%
수분	87g	3.5%
칼로리	44	2.0%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	0.03	g	0.1%
Monounsaturated	0.04	g	0.2%
Polyunsaturated	0.06	g	0.5%
Omega-3	0.018	g	추정치
Omega-6	0.042	g	추정치
Trans	0	g	0.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 C	3.6	mg
비타민 E	0.04	mg
셀레늄	0.7	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	2	mcg	0.2%
vitamin B1	0.027	mg	2.3%
vitamin B2	0.04	mg	3.1%
vitamin B3	0.33	mg	2.1%
vitamin B6	0.067	mg	3.9%
vitamin B9	80	mcg	20.0%
vitamin C	3.6	mg	4.0%
vitamin E	0.04	mg	0.3%
vitamin K	0.2	mcg	0.2%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	16	mg	1.6%
iron	0.79	mg	4.4%
magnesium	23	mg	5.8%
phosphorus	38	mg	5.4%
potassium	305	mg	11.7%
sodium	77	mg	3.3%
zinc	0.35	mg	3.2%
copper	0.074	mg	8.2%
manganese	0.326	mg	14.2%
selenium	0.7	mcg	1.3%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	22	mg	3.1%	61%
이소류신	50	mg	3.6%	74%
류신 limiting	71	mg	2.6%	51%
라이신	60	mg	2.9%	55%
메티오닌	39	mg	3.7%	75%
페닐알라닌	88	mg	5.0%	95%
트레오닌	49	mg	4.7%	86%
트립토판	20	mg	7.1%	134%
발린	59	mg	3.2%	65%