トマトスープ
良好な栄養バランス:マクロ栄養素のバランスが取れ、必須ビタミン・ミネラルを含み、加工が最小限で、全体的に健康的。例:全粒穀物、赤身肉、果物、野菜。
トマト、玉ねぎ、ブイヨンを煮込み、生クリームを少々加えた滑らかなスープ。
50 kcal 0.9g protein 3.6g fat 4.3g carbs
レンズ豆のスープ
極めて高い栄養価:高タンパク質(100gあたり20g超)、ビタミンとミネラルが豊富、加工原料が少なく、健康効果が実証済み。例:サーモン、キヌア、葉物野菜、ナッツ。
玉ねぎ、にんじん、クミン、レモンを加えた赤レンズ豆のポタージュ。
73 kcal 3.2g protein 2.2g fat 11g carbs
スーパーフードソリャンカ
普通の栄養価:有益な栄養素も含むが、添加糖・ナトリウム・加工原料を含む場合がある。適量ならバランスの取れた食事の一部になり得る。
数種の肉とピクルス、オリーブが入った、酸味と塩気のあるロシアのスープ。
88 kcal 5.5g protein 6.2g fat 2.6g carbs
シチー
良好な栄養バランス:マクロ栄養素のバランスが取れ、必須ビタミン・ミネラルを含み、加工が最小限で、全体的に健康的。例:全粒穀物、赤身肉、果物、野菜。
牛肉だしにじゃがいもとにんじんを加えたロシアのキャベツスープ。
62 kcal 4g protein 3g fat 4.9g carbs
オクローシカ
良好な栄養バランス:マクロ栄養素のバランスが取れ、必須ビタミン・ミネラルを含み、加工が最小限で、全体的に健康的。例:全粒穀物、赤身肉、果物、野菜。
ケフィアまたはクワスに野菜、卵、ハムを加えたロシアの冷製スープ、オクローシカ。
67 kcal 5.2g protein 2.5g fat 6.2g carbs
ウハー
極めて高い栄養価:高タンパク質(100gあたり20g超)、ビタミンとミネラルが豊富、加工原料が少なく、健康効果が実証済み。例:サーモン、キヌア、葉物野菜、ナッツ。
じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ディルを加えたロシアの澄んだ魚のスープ。
52 kcal 5.4g protein 1.6g fat 3.8g carbs
スーパーフードトムカーガイ
普通の栄養価:有益な栄養素も含むが、添加糖・ナトリウム・加工原料を含む場合がある。適量ならバランスの取れた食事の一部になり得る。
チキン、ガランガル、レモングラスを使ったタイのココナッツミルクスープ。
99 kcal 7.2g protein 7g fat 2.8g carbs
ラクサ
普通の栄養価:有益な栄養素も含むが、添加糖・ナトリウム・加工原料を含む場合がある。適量ならバランスの取れた食事の一部になり得る。
マレーシアとシンガポールのスパイシーなココナッツカレー麺スープ、ラクサ。
98 kcal 5.4g protein 5.8g fat 6.7g carbs
ワンタンスープ
良好な栄養バランス:マクロ栄養素のバランスが取れ、必須ビタミン・ミネラルを含み、加工が最小限で、全体的に健康的。例:全粒穀物、赤身肉、果物、野菜。
豚肉とえびのワンタン、チンゲン菜を加えた中国のスープ。
63 kcal 4.3g protein 2.5g fat 5.8g carbs
カボチャスープ
良好な栄養バランス:マクロ栄養素のバランスが取れ、必須ビタミン・ミネラルを含み、加工が最小限で、全体的に健康的。例:全粒穀物、赤身肉、果物、野菜。
カボチャまたはバターナッツスクワッシュと玉ねぎで作るクリーミーな裏ごしスープ。
59 kcal 0.9g protein 3.8g fat 6.3g carbs
カプレーゼ
良好な栄養バランス:マクロ栄養素のバランスが取れ、必須ビタミン・ミネラルを含み、加工が最小限で、全体的に健康的。例:全粒穀物、赤身肉、果物、野菜。
スライストマトと生モッツァレラにバジルとオリーブオイルを添えたカプレーゼ。
133 kcal 6.4g protein 11g fat 3.1g carbs
オリヴィエサラダ
普通の栄養価:有益な栄養素も含むが、添加糖・ナトリウム・加工原料を含む場合がある。適量ならバランスの取れた食事の一部になり得る。
ジャガイモ、卵、ソーセージ、野菜をマヨネーズで和えたロシアのサラダ、オリヴィエサラダ。
181 kcal 5.5g protein 14g fat 7.8g carbs
ヴィネグレット
極めて高い栄養価:高タンパク質(100gあたり20g超)、ビタミンとミネラルが豊富、加工原料が少なく、健康効果が実証済み。例:サーモン、キヌア、葉物野菜、ナッツ。
じゃがいも、にんじん、ピクルス、ザワークラウトを加えたロシアのビーツサラダ。
75 kcal 1.3g protein 3.6g fat 10g carbs
ニシンの毛皮コート
普通の栄養価:有益な栄養素も含むが、添加糖・ナトリウム・加工原料を含む場合がある。適量ならバランスの取れた食事の一部になり得る。
塩漬けニシン、ビーツ、じゃがいも、マヨネーズを重ねたロシアのサラダ、シューバ。
173 kcal 4.5g protein 13g fat 8.6g carbs
ニソワーズサラダ
極めて高い栄養価:高タンパク質(100gあたり20g超)、ビタミンとミネラルが豊富、加工原料が少なく、健康効果が実証済み。例:サーモン、キヌア、葉物野菜、ナッツ。
ツナ、卵、ジャガイモ、さやいんげん、トマト、オリーブを使ったフランスのサラダ、ニース風サラダ。
111 kcal 6.6g protein 6.3g fat 7.4g carbs
スーパーフードタブーリ
極めて高い栄養価:高タンパク質(100gあたり20g超)、ビタミンとミネラルが豊富、加工原料が少なく、健康効果が実証済み。例:サーモン、キヌア、葉物野菜、ナッツ。
パセリ、ミント、細挽きブルグル、トマト、レモンを使ったレバノンのサラダ。
109 kcal 2.2g protein 7.3g fat 10g carbs
スーパーフードファットゥーシュ
良好な栄養バランス:マクロ栄養素のバランスが取れ、必須ビタミン・ミネラルを含み、加工が最小限で、全体的に健康的。例:全粒穀物、赤身肉、果物、野菜。
葉野菜と野菜、カリカリに焼いたピタパンにスマックを効かせたレバントのサラダ、ファットゥーシュ。
100 kcal 2g protein 5.9g fat 11g carbs
コールスロー
普通の栄養価:有益な栄養素も含むが、添加糖・ナトリウム・加工原料を含む場合がある。適量ならバランスの取れた食事の一部になり得る。
千切りキャベツとにんじんをマヨネーズドレッシングで和えたコールスロー。
159 kcal 0.9g protein 12g fat 12g carbs
ポテトサラダ
普通の栄養価:有益な栄養素も含むが、添加糖・ナトリウム・加工原料を含む場合がある。適量ならバランスの取れた食事の一部になり得る。
卵入りマヨネーズドレッシングを使ったアメリカ風ポテトサラダ。
157 kcal 2g protein 9.4g fat 16g carbs
ソムタム
良好な栄養バランス:マクロ栄養素のバランスが取れ、必須ビタミン・ミネラルを含み、加工が最小限で、全体的に健康的。例:全粒穀物、赤身肉、果物、野菜。
ライム、ナンプラー、唐辛子、ピーナッツを使ったタイの青パパイヤサラダ。
71 kcal 3.5g protein 2.6g fat 9.8g carbs
プロフ
普通の栄養価:有益な栄養素も含むが、添加糖・ナトリウム・加工原料を含む場合がある。適量ならバランスの取れた食事の一部になり得る。
ラムまたはビーフ、にんじん、玉ねぎを油で炊き込んだウズベキスタンの炊き込みご飯、プロフ。
191 kcal 5.6g protein 9.3g fat 21g carbs
シャシリク
良好な栄養バランス:マクロ栄養素のバランスが取れ、必須ビタミン・ミネラルを含み、加工が最小限で、全体的に健康的。例:全粒穀物、赤身肉、果物、野菜。
マリネした豚肉または羊肉の塊を串に刺し、炭火で焼いたもの。
228 kcal 22g protein 14g fat 1.8g carbs
ロールキャベツ
良好な栄養バランス:マクロ栄養素のバランスが取れ、必須ビタミン・ミネラルを含み、加工が最小限で、全体的に健康的。例:全粒穀物、赤身肉、果物、野菜。
肉と米を詰めたキャベツの葉をトマトソースで煮込んだ料理。
105 kcal 5g protein 5.9g fat 8.6g carbs
チキンキエフ
普通の栄養価:有益な栄養素も含むが、添加糖・ナトリウム・加工原料を含む場合がある。適量ならバランスの取れた食事の一部になり得る。
ガーリックハーブバターを巻いてパン粉をまぶし揚げた鶏むね肉、チキンキエフ。
288 kcal 21g protein 18g fat 9g carbs