ソリャンカ

普通の栄養価

数種の肉とピクルス、オリーブが入った、酸味と塩気のあるロシアのスープ。

ソリャンカは、茹で牛肉、ハム、スモークソーセージ、フランクフルトソーセージなど数種類の肉を牛肉のだしに加え、玉ねぎ、トマトペースト、ピクルス、オリーブ、ケッパーとともに煮込み、レモンとサワークリームを添えて供するロシアのスープです。たんぱく質を豊富に摂取できますが、加工肉、ピクルス、オリーブにより脂質とナトリウムが多くなります。塩を加える前に味見をしましょう。

低糖質ケト

数量:

マクロ栄養素の分布

Protein: 5.5g (38.5%)

Fat: 6.2g (43.4%)

Carbs: 2.6g (18.2%)

基本栄養情報

栄養素	値	DV
タンパク質	5.5g	9.8%
脂質	6.2g	8.9%
炭水化物	2.6g	0.9%
単糖類	0.91g	推定
複合炭水化物	1.69g	推定
水分	84g	3.4%
カロリー	88	3.9%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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脂肪酸組成

脂肪酸	量	単位	DV
Saturated	1.76	g	8.8%
Monounsaturated	2.5	g	10.0%
Polyunsaturated	1.18	g	9.1%
Omega-3	0.354	g	推定
Omega-6	0.826	g	推定
Trans	0.03	g	1.5%

抗酸化物質

抗酸化物質（例：ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド）は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。

抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。

化合物	量	単位
ビタミンC	1.47	mg
ビタミンE	0.58	mg
セレン	4.31	mcg

ビタミン

ビタミン	量	単位	DV
vitamin A	9.17	mcg	1.0%
vitamin B1	0.075	mg	6.3%
vitamin B2	0.1	mg	7.7%
vitamin B3	1.22	mg	7.6%
vitamin B6	0.096	mg	5.6%
vitamin B9	4.76	mcg	1.2%
vitamin B12	0.32	mcg	13.3%
vitamin C	1.47	mg	1.6%
vitamin D	0.107 (4 IU)	mcg	0.7%
vitamin E	0.576	mg	3.8%
vitamin K	2.23	mcg	1.9%

ミネラル

ミネラル	量	単位	DV
calcium	26.2	mg	2.6%
iron	0.617	mg	3.4%
magnesium	10.9	mg	2.7%
phosphorus	65.4	mg	9.3%
potassium	191	mg	7.3%
sodium	408	mg	17.7%
zinc	0.807	mg	7.3%
copper	0.066	mg	7.3%
manganese	0.058	mg	2.5%
selenium	4.31	mcg	7.8%

必須アミノ酸

アミノ酸	量	単位	DV	DIAAS
ヒスチジン	162	mg	23.1%	164%
イソロイシン	224	mg	16.0%	121%
ロイシン	394	mg	14.4%	105%
リジン	429	mg	20.4%	145%
メチオニン	182	mg	17.3%	128%
フェニルアラニン	360	mg	20.6%	142%
スレオニン	208	mg	19.8%	135%
トリプトファン	43	mg	15.4%	105%
バリン	250	mg	13.7%	101%