みかん
極めて高い栄養価：高タンパク質（100gあたり20g超）、ビタミンとミネラルが豊富、加工原料が少なく、健康効果が実証済み。例：サーモン、キヌア、葉物野菜、ナッツ。
皮をむいたタンジェリン（マンダリン）。数値は生の果実のもの。
53 kcal 0.8g protein 0.3g fat 13.3g carbs
ライム
良好な栄養バランス：マクロ栄養素のバランスが取れ、必須ビタミン・ミネラルを含み、加工が最小限で、全体的に健康的。例：全粒穀物、赤身肉、果物、野菜。
皮を除いた生のライムの果肉。
35 kcal 0.7g protein 0.2g fat 10.5g carbs
メロン
良好な栄養バランス：マクロ栄養素のバランスが取れ、必須ビタミン・ミネラルを含み、加工が最小限で、全体的に健康的。例：全粒穀物、赤身肉、果物、野菜。
生のハネデューメロン。数値は皮と種を除いた果肉のもの。
36 kcal 0.5g protein 0.1g fat 9.1g carbs
パパイヤ
極めて高い栄養価：高タンパク質（100gあたり20g超）、ビタミンとミネラルが豊富、加工原料が少なく、健康効果が実証済み。例：サーモン、キヌア、葉物野菜、ナッツ。
生の熟したパパイヤ、皮と種を取り除いた果肉の値。
43 kcal 0.5g protein 0.3g fat 10.8g carbs
グアバ
極めて高い栄養価：高タンパク質（100gあたり20g超）、ビタミンとミネラルが豊富、加工原料が少なく、健康効果が実証済み。例：サーモン、キヌア、葉物野菜、ナッツ。
生の一般的なグアバ（バンジロウ）。果実の可食部の値。
68 kcal 2.6g protein 1g fat 14.3g carbs
ライチ
良好な栄養バランス：マクロ栄養素のバランスが取れ、必須ビタミン・ミネラルを含み、加工が最小限で、全体的に健康的。例：全粒穀物、赤身肉、果物、野菜。
生のライチ。数値は皮と種を除いた果肉のもの。
66 kcal 0.8g protein 0.4g fat 16.5g carbs
ココナッツ
普通の栄養価：有益な栄養素も含むが、添加糖・ナトリウム・加工原料を含む場合がある。適量ならバランスの取れた食事の一部になり得る。
生のココナッツの果肉。熟したココナッツの白い果肉。
354 kcal 3.3g protein 33.5g fat 15.2g carbs
ココナッツファイン
普通の栄養価：有益な栄養素も含むが、添加糖・ナトリウム・加工原料を含む場合がある。適量ならバランスの取れた食事の一部になり得る。
無糖のデシケイテッドココナッツ（乾燥させて細切りにしたココナッツ）、数値は販売時の状態のもの。
660 kcal 6.9g protein 64.5g fat 23.7g carbs
ドライアプリコット
普通の栄養価：有益な栄養素も含むが、添加糖・ナトリウム・加工原料を含む場合がある。適量ならバランスの取れた食事の一部になり得る。
砂糖不使用の半割りの干しアンズ、数値は販売時の状態のもの。
241 kcal 3.4g protein 0.5g fat 62.6g carbs
プルーン
普通の栄養価：有益な栄養素も含むが、添加糖・ナトリウム・加工原料を含む場合がある。適量ならバランスの取れた食事の一部になり得る。
種を抜いた干しプラム（プルーン）で、加熱していないもの。数値は市販品のもの。
240 kcal 2.2g protein 0.4g fat 63.9g carbs
ドライいちじく
普通の栄養価：有益な栄養素も含むが、添加糖・ナトリウム・加工原料を含む場合がある。適量ならバランスの取れた食事の一部になり得る。
丸ごとの干しイチジク、未調理、数値は販売時の状態のもの。
249 kcal 3.3g protein 0.9g fat 63.9g carbs
ドライクランベリー
普通の栄養価：有益な栄養素も含むが、添加糖・ナトリウム・加工原料を含む場合がある。適量ならバランスの取れた食事の一部になり得る。
加糖したドライクランベリー、数値は販売時の状態のもの。
308 kcal 0.2g protein 1.1g fat 82.8g carbs
ひまわりの種
極めて高い栄養価：高タンパク質（100gあたり20g超）、ビタミンとミネラルが豊富、加工原料が少なく、健康効果が実証済み。例：サーモン、キヌア、葉物野菜、ナッツ。
塩を加えずにドライローストしたひまわりの種の仁。数値は殻をむいた仁のもの。
582 kcal 19.3g protein 49.8g fat 24.1g carbs
かぼちゃの種
極めて高い栄養価：高タンパク質（100gあたり20g超）、ビタミンとミネラルが豊富、加工原料が少なく、健康効果が実証済み。例：サーモン、キヌア、葉物野菜、ナッツ。
殻を除いた緑色のカボチャの種の仁（ペピータ）で、無塩のもの。数値は仁のもの。
559 kcal 30.2g protein 49.1g fat 10.7g carbs
亜麻仁
極めて高い栄養価：高タンパク質（100gあたり20g超）、ビタミンとミネラルが豊富、加工原料が少なく、健康効果が実証済み。例：サーモン、キヌア、葉物野菜、ナッツ。
ホールのフラックスシード（亜麻仁）。数値は乾燥した種子のもの。
534 kcal 18.3g protein 42.2g fat 28.9g carbs
スーパーフードごま
極めて高い栄養価：高タンパク質（100gあたり20g超）、ビタミンとミネラルが豊富、加工原料が少なく、健康効果が実証済み。例：サーモン、キヌア、葉物野菜、ナッツ。
皮付きの丸ごとのごま。生。乾燥した種子の値。
573 kcal 17.7g protein 49.7g fat 23.5g carbs
ピスタチオ
極めて高い栄養価：高タンパク質（100gあたり20g超）、ビタミンとミネラルが豊富、加工原料が少なく、健康効果が実証済み。例：サーモン、キヌア、葉物野菜、ナッツ。
無塩でドライローストしたピスタチオの実。数値は殻を除いたナッツのもの。
572 kcal 21.1g protein 45.8g fat 28.3g carbs
ヘーゼルナッツ
極めて高い栄養価：高タンパク質（100gあたり20g超）、ビタミンとミネラルが豊富、加工原料が少なく、健康効果が実証済み。例：サーモン、キヌア、葉物野菜、ナッツ。
殻をむいた皮付きの生のヘーゼルナッツ（フィルバート）、仁の値。
628 kcal 15g protein 60.8g fat 16.7g carbs
ピーカンナッツ
極めて高い栄養価：高タンパク質（100gあたり20g超）、ビタミンとミネラルが豊富、加工原料が少なく、健康効果が実証済み。例：サーモン、キヌア、葉物野菜、ナッツ。
殻を除いた無塩の生ピーカンナッツの半割り。数値は実のもの。
691 kcal 9.2g protein 72g fat 13.9g carbs
松の実
極めて高い栄養価：高タンパク質（100gあたり20g超）、ビタミンとミネラルが豊富、加工原料が少なく、健康効果が実証済み。例：サーモン、キヌア、葉物野菜、ナッツ。
殻を除いた生の松の実。数値は実のもの。
673 kcal 13.7g protein 68.4g fat 13.1g carbs
タヒニ
良好な栄養バランス：マクロ栄養素のバランスが取れ、必須ビタミン・ミネラルを含み、加工が最小限で、全体的に健康的。例：全粒穀物、赤身肉、果物、野菜。
皮をむいて焙煎したゴマから作るゴマペースト。数値は販売時の状態のもの。
595 kcal 17g protein 53.8g fat 21.2g carbs
アーモンドバター
良好な栄養バランス：マクロ栄養素のバランスが取れ、必須ビタミン・ミネラルを含み、加工が最小限で、全体的に健康的。例：全粒穀物、赤身肉、果物、野菜。
ローストしたアーモンドをすりつぶして作ったプレーンなアーモンドバター、無塩、販売時の状態での値。
614 kcal 21g protein 55.5g fat 18.8g carbs
ココアパウダー
良好な栄養バランス：マクロ栄養素のバランスが取れ、必須ビタミン・ミネラルを含み、加工が最小限で、全体的に健康的。例：全粒穀物、赤身肉、果物、野菜。
無糖ココアパウダー。数値は乾燥した粉末のもの。
359 kcal 19.6g protein 13.7g fat 57.9g carbs
ひまわり油
良好な栄養バランス：マクロ栄養素のバランスが取れ、必須ビタミン・ミネラルを含み、加工が最小限で、全体的に健康的。例：全粒穀物、赤身肉、果物、野菜。
精製または未精製のひまわり油で、従来型の高リノール酸タイプ。数値は100 mlあたり。
813 kcal 0g protein 92g fat 0g carbs