ライム

良好な栄養バランス

皮を除いた生のライムの果肉。

ライムは小ぶりで酸味の強い柑橘類で、主に果汁とすりおろした皮が、飲み物、ドレッシング、マリネ液、ラテンアメリカ料理や東南アジア料理に使われます。ライム1個（果肉約67 g）は25 kcal未満で、ビタミンCを約20 mg、1日の推奨量のおよそ5分の1含みます。炭水化物の数値の多くは糖ではなくクエン酸と食物繊維で、糖は100 gあたりわずか1.7 gです。

低カロリー

数量:

栄養価は生の状態の値です

マクロ栄養素の分布

Protein: 0.7g (6.1%)

Fat: 0.2g (1.8%)

Carbs: 10.5g (92.1%)

食物繊維: 2.8g

基本栄養情報

栄養素	値	DV
タンパク質	0.7g	1.3%
脂質	0.2g	0.3%
炭水化物	10.5g	3.5%
単糖類	3.67g	推定
複合炭水化物	4.03g	推定
食物繊維	2.8g	11.2%
水分	88g	3.5%
カロリー	35	1.6%

脂肪酸組成

脂肪酸	量	単位	DV
Saturated	0.02	g	0.1%
Monounsaturated	0.02	g	0.1%
Polyunsaturated	0.06	g	0.5%
Omega-3	0.018	g	推定
Omega-6	0.042	g	推定
Trans	0	g	0.0%

抗酸化物質

抗酸化物質（例：ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド）は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。

抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。

化合物	量	単位
ビタミンC	29.1	mg
ビタミンE	0.22	mg
セレン	0.4	mcg

ビタミン

ビタミン	量	単位	DV
vitamin A	2	mcg	0.2%
vitamin B1	0.03	mg	2.5%
vitamin B2	0.02	mg	1.5%
vitamin B3	0.2	mg	1.3%
vitamin B6	0.043	mg	2.5%
vitamin B9	8	mcg	2.0%
vitamin C	29.1	mg	32.3%
vitamin E	0.22	mg	1.5%
vitamin K	0.6	mcg	0.5%

ミネラル

ミネラル	量	単位	DV
calcium	33	mg	3.3%
iron	0.6	mg	3.3%
magnesium	6	mg	1.5%
phosphorus	18	mg	2.6%
potassium	102	mg	3.9%
sodium	2	mg	0.1%
zinc	0.11	mg	1.0%
copper	0.065	mg	7.2%
manganese	0.008	mg	0.3%
selenium	0.4	mcg	0.7%

必須アミノ酸

アミノ酸	量	単位	DV	DIAAS
ヒスチジン	13	mg	1.9%	87%
イソロイシン	19	mg	1.4%	68%
ロイシン limiting	17	mg	0.6%	30%
リジン	35	mg	1.7%	78%
メチオニン	22	mg	2.1%	102%
フェニルアラニン	35	mg	2.0%	91%
スレオニン	11	mg	1.0%	47%
トリプトファン	7	mg	2.5%	114%
バリン	30	mg	1.6%	80%