ドライいちじく

普通の栄養価

丸ごとの干しイチジク、未調理、数値は販売時の状態のもの。

ドライイチジクは、丸ごとのイチジクを噛みごたえが出るまで乾燥させたもので、スナックとして、チーズと合わせて、あるいは刻んでポリッジや焼き菓子に入れて食べられ、地中海沿岸と中東の全域で伝統的な食べ物です。30 gの1人分（約3〜4個）には、約75 kcal、糖分14 g、食物繊維2.9 gが含まれ、カルシウムは49 mg含まれます。100 gあたり162 mgと、ほとんどの果物よりもカルシウムを多く含みます。たくさんの小さな種が、プチプチとした食感を生み出しています。

高食物繊維

数量:

栄養価は生の状態の値です

マクロ栄養素の分布

Protein: 3.3g (4.8%)

Fat: 0.9g (1.3%)

Carbs: 63.9g (93.8%)

食物繊維: 9.8g

基本栄養情報

栄養素	値	DV
タンパク質	3.3g	5.9%
脂質	0.9g	1.3%
炭水化物	63.9g	21.3%
単糖類	22.36g	推定
複合炭水化物	31.73g	推定
食物繊維	9.8g	39.2%
水分	30g	1.2%
カロリー	249	11.1%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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脂肪酸組成

脂肪酸	量	単位	DV
Saturated	0.14	g	0.7%
Monounsaturated	0.16	g	0.6%
Polyunsaturated	0.35	g	2.7%
Omega-3	0.105	g	推定
Omega-6	0.245	g	推定
Trans	0	g	0.0%

抗酸化物質

抗酸化物質（例：ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド）は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。

抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。

化合物	量	単位
ビタミンC	1.2	mg
ビタミンE	0.35	mg
セレン	0.6	mcg

ビタミン

ビタミン	量	単位	DV
vitamin B1	0.085	mg	7.1%
vitamin B2	0.082	mg	6.3%
vitamin B3	0.62	mg	3.9%
vitamin B6	0.106	mg	6.2%
vitamin B9	9	mcg	2.3%
vitamin C	1.2	mg	1.3%
vitamin E	0.35	mg	2.3%
vitamin K	15.6	mcg	13.0%

ミネラル

ミネラル	量	単位	DV
calcium	162	mg	16.2%
iron	2.03	mg	11.3%
magnesium	68	mg	17.0%
phosphorus	67	mg	9.6%
potassium	680	mg	26.2%
sodium	10	mg	0.4%
zinc	0.55	mg	5.0%
copper	0.287	mg	31.9%
manganese	0.51	mg	22.2%
selenium	0.6	mcg	1.1%

必須アミノ酸

アミノ酸	量	単位	DV	DIAAS
ヒスチジン	37	mg	5.3%	53%
イソロイシン	89	mg	6.4%	67%
ロイシン	128	mg	4.7%	48%
リジン limiting	88	mg	4.2%	42%
メチオニン	70	mg	6.7%	69%
フェニルアラニン	117	mg	6.7%	65%
スレオニン	85	mg	8.1%	77%
トリプトファン	20	mg	7.1%	69%
バリン	122	mg	6.7%	69%