ドライアプリコット

普通の栄養価

砂糖不使用の半割りの干しアンズ、数値は販売時の状態のもの。

ドライアプリコットは、半分に割ったアプリコットを水分約30%まで乾燥させたもので、オレンジ色を保つために通常は二酸化硫黄で処理されており、スナックとして食べたり、ミューズリー、タジン、焼き菓子に加えたりします。30 gの1人分（半割り約8個）には、約72 kcalと天然の糖分16 gが含まれ、食物繊維2.2 gとカリウム350 mgも含まれます。二酸化硫黄で処理していないドライアプリコットは茶色ですが、それ以外はほぼ同じです。

高食物繊維

数量:

栄養価は生の状態の値です

マクロ栄養素の分布

Protein: 3.4g (5.1%)

Fat: 0.5g (0.8%)

Carbs: 62.6g (94.1%)

食物繊維: 7.3g

基本栄養情報

栄養素	値	DV
タンパク質	3.4g	6.1%
脂質	0.5g	0.7%
炭水化物	62.6g	20.9%
単糖類	21.91g	推定
複合炭水化物	33.39g	推定
食物繊維	7.3g	29.2%
水分	31g	1.2%
カロリー	241	10.7%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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脂肪酸組成

脂肪酸	量	単位	DV
Saturated	0.02	g	0.1%
Monounsaturated	0.07	g	0.3%
Polyunsaturated	0.07	g	0.5%
Omega-3	0.021	g	推定
Omega-6	0.049	g	推定
Trans	0	g	0.0%

抗酸化物質

抗酸化物質（例：ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド）は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。

抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。

化合物	量	単位
ビタミンC	1	mg
ビタミンE	4.33	mg
セレン	2.2	mcg

ビタミン

ビタミン	量	単位	DV
vitamin A	180	mcg	20.0%
vitamin B1	0.015	mg	1.3%
vitamin B2	0.074	mg	5.7%
vitamin B3	2.59	mg	16.2%
vitamin B6	0.143	mg	8.4%
vitamin B9	10	mcg	2.5%
vitamin C	1	mg	1.1%
vitamin E	4.33	mg	28.9%
vitamin K	3.1	mcg	2.6%

ミネラル

ミネラル	量	単位	DV
calcium	55	mg	5.5%
iron	2.66	mg	14.8%
magnesium	32	mg	8.0%
phosphorus	71	mg	10.1%
potassium	1162	mg	44.7%
sodium	10	mg	0.4%
zinc	0.39	mg	3.5%
copper	0.343	mg	38.1%
manganese	0.235	mg	10.2%
selenium	2.2	mcg	4.0%

必須アミノ酸

アミノ酸	量	単位	DV	DIAAS
ヒスチジン	65	mg	9.3%	90%
イソロイシン	99	mg	7.1%	73%
ロイシン	186	mg	6.8%	67%
リジン	235	mg	11.2%	108%
メチオニン limiting	22	mg	2.1%	21%
フェニルアラニン	196	mg	11.2%	105%
スレオニン	114	mg	10.9%	101%
トリプトファン	36	mg	12.9%	120%
バリン	114	mg	6.3%	63%