エナジージェルは、持久系イベント中に移動しながら補給できるよう作られた、1袋あたり20〜25gの速効性炭水化物だ。多くはブドウ糖と果糖を混合しており、これによりブドウ糖単独よりも腸が1時間に吸収できる量が増え、また多くはナトリウムも含んでいる。水と一緒に摂る必要があり、水なしで摂ると濃度の高さから腸内に水分が引き込まれ、ジェルが原因とされる腹部の痙攣を引き起こす。長時間のトレーニングやレース以外では使う理由がない。