Pollo jerk
Buon profilo nutrizionale: macronutrienti bilanciati, contiene vitamine/minerali essenziali, minima lavorazione, generalmente sano. Esempi: cereali integrali, carni magre, frutta, verdura.
Pollo giamaicano alla griglia marinato con peperoncino scotch bonnet e pimento.
217 kcal 20g protein 13g fat 5.2g carbs
Ricco di proteinePovero di carboidrati
Crème caramel
Beneficio nutrizionale limitato: ricco di calorie, zuccheri o grassi non salutari. Da consumare con parsimonia. Può contenere alcuni nutrienti ma l'impatto complessivo sulla salute è minimo o negativo.
Crema spagnola cotta al forno a base di uova, latte e zucchero sotto uno strato di caramello.
158 kcal 5.1g protein 4.4g fat 25g carbs
Torta tres leches
Beneficio nutrizionale limitato: ricco di calorie, zuccheri o grassi non salutari. Da consumare con parsimonia. Può contenere alcuni nutrienti ma l'impatto complessivo sulla salute è minimo o negativo.
Pan di Spagna imbevuto di tre tipi di latte e ricoperto di panna montata.
248 kcal 6.4g protein 11g fat 32g carbs
Satay di pollo
Valore nutrizionale moderato: alcuni nutrienti benefici ma può contenere zuccheri aggiunti, sodio o ingredienti processati. Può far parte di una dieta equilibrata con moderazione.
Spiedini di pollo alla griglia indonesiani con una salsa dolce di soia e arachidi.
217 kcal 16g protein 12g fat 13g carbs
Rendang di manzo
Valore nutrizionale moderato: alcuni nutrienti benefici ma può contenere zuccheri aggiunti, sodio o ingredienti processati. Può far parte di una dieta equilibrata con moderazione.
Manzo cotto lentamente nel latte di cocco e in una pasta di peperoncino e scalogno finché non diventa asciutto.
300 kcal 19g protein 22g fat 9.3g carbs
Ricco di proteinePovero di carboidrati
Mie goreng
Valore nutrizionale moderato: alcuni nutrienti benefici ma può contenere zuccheri aggiunti, sodio o ingredienti processati. Può far parte di una dieta equilibrata con moderazione.
Noodles all'uovo indonesiani saltati in padella con uovo, cavolo e salsa di soia dolce.
134 kcal 4.5g protein 4.7g fat 19g carbs
Tempeh fritto
Valore nutrizionale moderato: alcuni nutrienti benefici ma può contenere zuccheri aggiunti, sodio o ingredienti processati. Può far parte di una dieta equilibrata con moderazione.
Fette di tempeh messe a bagno in una salamoia all'aglio e coriandolo e fritte finché non diventano croccanti.
321 kcal 22g protein 24g fat 9.7g carbs
Ricco di proteinePovero di carboidratiRicco di fibre
Tofu fritto
Valore nutrizionale moderato: alcuni nutrienti benefici ma può contenere zuccheri aggiunti, sodio o ingredienti processati. Può far parte di una dieta equilibrata con moderazione.
Tofu compatto indonesiano fritto in abbondante olio, con una salsa di soia dolce e peperoncino per intingere.
156 kcal 9.3g protein 9.7g fat 10g carbs
Gado-gado
Buon profilo nutrizionale: macronutrienti bilanciati, contiene vitamine/minerali essenziali, minima lavorazione, generalmente sano. Esempi: cereali integrali, carni magre, frutta, verdura.
Insalata indonesiana di verdure sbollentate, uovo e tofu in salsa di arachidi.
130 kcal 7g protein 8.1g fat 9.5g carbs
Bakso
Valore nutrizionale moderato: alcuni nutrienti benefici ma può contenere zuccheri aggiunti, sodio o ingredienti processati. Può far parte di una dieta equilibrata con moderazione.
Zuppa indonesiana di polpette di manzo con vermicelli di riso e noodles all'uovo.
77 kcal 5g protein 2.5g fat 8.6g carbs
Soto ayam
Buon profilo nutrizionale: macronutrienti bilanciati, contiene vitamine/minerali essenziali, minima lavorazione, generalmente sano. Esempi: cereali integrali, carni magre, frutta, verdura.
Zuppa indonesiana di pollo alla curcuma con vermicelli, germogli e uovo.
61 kcal 5g protein 2.7g fat 4.3g carbs
Nasi lemak
Valore nutrizionale moderato: alcuni nutrienti benefici ma può contenere zuccheri aggiunti, sodio o ingredienti processati. Può far parte di una dieta equilibrata con moderazione.
Riso al cocco malese con sambal, acciughe fritte, arachidi e uovo.
231 kcal 8.6g protein 11g fat 24g carbs
Char kway teow
Valore nutrizionale moderato: alcuni nutrienti benefici ma può contenere zuccheri aggiunti, sodio o ingredienti processati. Può far parte di una dieta equilibrata con moderazione.
Tagliatelle piatte di riso malesi saltate nel wok con gamberi, uovo e germogli.
171 kcal 7.6g protein 6.4g fat 20g carbs
Adobo di pollo
Valore nutrizionale moderato: alcuni nutrienti benefici ma può contenere zuccheri aggiunti, sodio o ingredienti processati. Può far parte di una dieta equilibrata con moderazione.
Pollo filippino brasato in salsa di soia, aceto, aglio e alloro.
243 kcal 17g protein 17g fat 3.7g carbs
Ricco di proteinePovero di carboidratiKeto
Pancit
Valore nutrizionale moderato: alcuni nutrienti benefici ma può contenere zuccheri aggiunti, sodio o ingredienti processati. Può far parte di una dieta equilibrata con moderazione.
Spaghetti di riso saltati in padella filippini con pollo, cavolo e carota.
115 kcal 6.4g protein 2.6g fat 16g carbs
Sinigang
Buon profilo nutrizionale: macronutrienti bilanciati, contiene vitamine/minerali essenziali, minima lavorazione, generalmente sano. Esempi: cereali integrali, carni magre, frutta, verdura.
Zuppa acida filippina al tamarindo con costine di maiale e verdure.
74 kcal 3.7g protein 4.8g fat 4.3g carbs
Larb
Buon profilo nutrizionale: macronutrienti bilanciati, contiene vitamine/minerali essenziali, minima lavorazione, generalmente sano. Esempi: cereali integrali, carni magre, frutta, verdura.
Insalata thailandese di maiale macinato con lime, salsa di pesce, erbe aromatiche e riso tostato.
153 kcal 12g protein 9.4g fat 6.3g carbs
Ricco di proteinePovero di carboidrati
Curry massaman
Valore nutrizionale moderato: alcuni nutrienti benefici ma può contenere zuccheri aggiunti, sodio o ingredienti processati. Può far parte di una dieta equilibrata con moderazione.
Curry thailandese di manzo con patate e arachidi in una salsa speziata al cocco.
173 kcal 8.9g protein 12g fat 9.1g carbs
Pollo al basilico thai
Valore nutrizionale moderato: alcuni nutrienti benefici ma può contenere zuccheri aggiunti, sodio o ingredienti processati. Può far parte di una dieta equilibrata con moderazione.
Pollo tritato thailandese con basilico sacro, servito con riso e un uovo fritto.
181 kcal 9.7g protein 7.6g fat 18g carbs
Riso glutinoso al mango
Beneficio nutrizionale limitato: ricco di calorie, zuccheri o grassi non salutari. Da consumare con parsimonia. Può contenere alcuni nutrienti ma l'impatto complessivo sulla salute è minimo o negativo.
Riso glutinoso thailandese cotto al vapore in latte di cocco zuccherato, servito con mango.
177 kcal 2.4g protein 6g fat 29g carbs
Bún chả
Valore nutrizionale moderato: alcuni nutrienti benefici ma può contenere zuccheri aggiunti, sodio o ingredienti processati. Può far parte di una dieta equilibrata con moderazione.
Maiale alla griglia e polpette di Hanoi in brodo di salsa di pesce con spaghetti di riso.
138 kcal 6.7g protein 5.5g fat 15g carbs
Mantou
Valore nutrizionale moderato: alcuni nutrienti benefici ma può contenere zuccheri aggiunti, sodio o ingredienti processati. Può far parte di una dieta equilibrata con moderazione.
Panini cinesi semplici cotti al vapore, di pasta lievitata di farina di frumento bianca.
245 kcal 6.9g protein 0.8g fat 52g carbs
Baozi
Valore nutrizionale moderato: alcuni nutrienti benefici ma può contenere zuccheri aggiunti, sodio o ingredienti processati. Può far parte di una dieta equilibrata con moderazione.
Panini cinesi lievitati cotti al vapore, ripieni di carne di maiale macinata condita.
234 kcal 9.8g protein 8.6g fat 28g carbs
Youtiao
Beneficio nutrizionale limitato: ricco di calorie, zuccheri o grassi non salutari. Da consumare con parsimonia. Può contenere alcuni nutrienti ma l'impatto complessivo sulla salute è minimo o negativo.
Bastoncini cinesi di pasta di frumento salata e lievitata, fritti in olio abbondante.
395 kcal 8g protein 18g fat 50g carbs