Vörugrunnur

Búlgur (mulið, forsoðið hveiti), gildi miðast við þurrt kornið.

Kúskús úr hveiti, gildi fyrir kúskús soðið í vatni.

Kúskús úr hveiti, gildi miðast við þurr kornin fyrir eldun.

Afhýtt hirsi soðið í ósöltuðu vatni, gildi fyrir soðið kornið.

Afhýdd hirsikorn, gildi miðast við þurru, ósoðnu kornin.

Perlubygg soðið í ósöltuðu vatni, gildi fyrir soðið kornið.

Perlubygg, gildi miðast við þurra, ósoðna kornið.

Semolína úr durumhveiti, án viðbættra næringarefna, gildi miðast við þurrt mjölið.

Kímhreinsað gult maísmjöl, óbætt, gildi fyrir þurrt mjölið.

Valsaðir hafrar eða skyndihafrar soðnir í vatni án salts, gildi fyrir grautinn.

Hafraklíð, gildi miðast við hrátt, óeldað klíðið.

Hvítt alhliða hveiti, án viðbættra næringarefna, gildi miðast við þurrt hveitið.

Heilkornahveiti með hýði og kími, gildi miðast við þurrt hveitið.

Fínmalaðar afhýddar möndlur (möndlumjöl), gildi fyrir þurrt mjölið.

Heilkorna dúrramjöl (jowar atta), gildi miðast við þurrt mjölið.

Hreinsuð maíssterkja (cornflour í Bretlandi), notuð sem þykkingarefni.

Flatar eða þunnar hrísgrjónanúðlur, gildi fyrir núðlur soðnar í ósöltuðu vatni.

Hrísgrjónanúðlur (hrísgrjónastrimlar, vermicelli), gildi fyrir þurru núðlurnar eins og þær eru seldar.

Hveitinúðlur gerðar með eggi, gildi fyrir núðlur án viðbættra næringarefna soðnar án salts.

Hveitinúðlur gerðar með eggi, gildi miðast við þurrar, óbættar núðlurnar.

Steiktur skyndinúðlukubbur af ramen-gerð eins og hann er seldur, að meðtöldum kryddpokanum.

Ristaðar flögur úr möluðum maís, tilbúnar til neyslu, gildi án viðbættra vítamína og járns.

Hafrar bakaðir með hnetum, fræjum, olíu og hunangi þar til þeir verða stökkir, gildi fyrir hreint granóla.

Óristuð blanda af hafra- og hveitiflögum, rúsínum og hnetum án viðbætts sykurs.