Hafraklíð
Gott næringarsnið
Hafraklíð, gildi miðast við hrátt, óeldað klíðið.
Hafraklíð er ysta lag hafrakornsins, eldað sem heitt morgunkorn eða hrært út í jógúrt, þeytinga og bakstur. Í 40 g skammti eru um 145 kkal, 7 g af próteini og 6 g af trefjum, ríkum af vatnsleysanlegu beta-glúkani, og það er mjög ríkt af mangani, með gagnlegu magni af þíamíni, seleni, fosfóri og magnesíumi. Skráðu þurrvigtina: þegar hafraklíð er soðið sem grautur þenst það út í um sexfalda þyngd sína.
Næringargildi miðast við hráa vöru
Dreifing stórnæringarefna
Grunnnæringarupplýsingar
| Næringarefni | Gildi | DV |
|---|---|---|
| Prótein | 17.3g | 30.9% |
| Fita | 7g | 10.0% |
| Kolvetni | 66.2g | 22.1% |
| Einfaldar sykrur | 23.17g | Áætlun |
| Flókin kolvetni | 27.63g | Áætlun |
| Trefjar | 15.4g | 61.6% |
| Vatn | 7g | 0.3% |
| Hitaeiningar | 367 | 16.3% |
Sykurstuðull
Smelltu til að sjá allan GI-listann →
Samsetning fitusýra
| Fitusýra | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.33 | g | 6.7% |
| Monounsaturated | 2.38 | g | 9.5% |
| Polyunsaturated | 2.77 | g | 21.3% |
| Omega-3 | 0.831 | g | Áætlun |
| Omega-6 | 1.939 | g | Áætlun |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Andoxunarefni
Andoxunarefni (t.d. C-vítamín, E-vítamín, selen, pólýfenól, karótenóíð) hjálpa til við að vernda frumur gegn oxunarálagi og styðja heilsu. Þau finnast í ávöxtum, grænmeti, hnetum og sumum dýraafurðum.
Efnasambönd með andoxunarvirkni. C- og E-vítamín og selen eru talin með þegar þau eru til staðar í vörunni.
| Efnasamband | Magn | Eining |
|---|---|---|
| E-vítamín | 1.01 | mg |
| Selen | 45.2 | mcg |
Vítamín
| Vítamín | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 1.17 | mg | 97.5% |
| vitamin B2 | 0.22 | mg | 16.9% |
| vitamin B3 | 0.93 | mg | 5.8% |
| vitamin B6 | 0.165 | mg | 9.7% |
| vitamin B9 | 52 | mcg | 13.0% |
| vitamin E | 1.01 | mg | 6.7% |
| vitamin K | 3.2 | mcg | 2.7% |
Steinefni
| Steinefni | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 58 | mg | 5.8% |
| iron | 5.41 | mg | 30.1% |
| magnesium | 235 | mg | 58.8% |
| phosphorus | 734 | mg | 104.9% |
| potassium | 566 | mg | 21.8% |
| sodium | 4 | mg | 0.2% |
| zinc | 3.11 | mg | 28.3% |
| copper | 0.403 | mg | 44.8% |
| manganese | 5.63 | mg | 244.8% |
| selenium | 45.2 | mcg | 82.2% |
Lífsnauðsynlegar amínósýrur
| Amínósýra | Magn | Eining | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 410 | mg | 58.6% | 96% |
| Ísóleusín | 668 | mg | 47.7% | 84% |
| Leusín | 1374 | mg | 50.3% | 85% |
| Lýsín limiting | 760 | mg | 36.2% | 59% |
| Meþíónín | 911 | mg | 86.8% | 149% |
| Fenýlalanín | 1576 | mg | 90.1% | 144% |
| Þreónín | 502 | mg | 47.8% | 75% |
| Tryptófan | 335 | mg | 119.6% | 191% |
| Valín | 964 | mg | 53.0% | 91% |
Bera saman við aðrar vörur
Gildi á 100 g
Bættu við vörum að ofan til að sjá hlið við hlið samanburð.
Svipaðar vörur
Líkastar eftir samsetningu orkuefna