Jurtate
Gott næringarsnið: jafnvægi milli næringarefna, inniheldur nauðsynleg vítamín/steinefni, lítið unnið, almennt hollt. Dæmi: heilkorn, magurt kjöt, ávextir, grænmeti.
Uppáhellt jurtate (jurta- eða ávaxtate), án mjólkur eða sykurs.
1 kcal 0g protein 0g fat 0.2g carbs
KolvetnasnauttHitaeiningasnautt
Heitt kakó
Miðlungs næringargildi: nokkur gagnleg næringarefni en getur innihaldið viðbættan sykur, natríum eða unnin innihaldsefni. Getur verið hluti af jafnvægu mataræði í hófi.
Heimagert heitt kakó úr mjólk, kakódufti og sykri.
81 kcal 3.7g protein 2.5g fat 11.4g carbs
Vín
Takmarkaður næringarávinningur: hátt í hitaeiningum, sykri eða óhollri fitu. Ætti að neyta í hófi. Getur haft einhver næringarefni en heildaráhrif á heilsu eru lítil eða neikvæð.
Borðvín, meðaltal af rauðvíni og hvítvíni, um 13% alkóhól.
83 kcal 0.07g protein 0g fat 2.7g carbs
Bjór
Takmarkaður næringarávinningur: hátt í hitaeiningum, sykri eða óhollri fitu. Ætti að neyta í hófi. Getur haft einhver næringarefni en heildaráhrif á heilsu eru lítil eða neikvæð.
Venjulegur bjór (ekki léttur), um 5% áfengi.
43 kcal 0.5g protein 0g fat 3.6g carbs
KolvetnasnauttHitaeiningasnautt
Ólífuolía
Gott næringarsnið: jafnvægi milli næringarefna, inniheldur nauðsynleg vítamín/steinefni, lítið unnið, almennt hollt. Dæmi: heilkorn, magurt kjöt, ávextir, grænmeti.
Ólífuolía, extra virgin eða hreinsuð; hitaeiningar og fita eru þau sömu.
807 kcal 0g protein 91.3g fat 0g carbs
Kjúklingasoð
Gott næringarsnið: jafnvægi milli næringarefna, inniheldur nauðsynleg vítamín/steinefni, lítið unnið, almennt hollt. Dæmi: heilkorn, magurt kjöt, ávextir, grænmeti.
Heimagert kjúklingasoð, soðið af kjúklingi og grænmeti.
36 kcal 2.5g protein 1.2g fat 3.5g carbs
KolvetnasnauttHitaeiningasnautt
Grænmetissúpa
Miðlungs næringargildi: nokkur gagnleg næringarefni en getur innihaldið viðbættan sykur, natríum eða unnin innihaldsefni. Getur verið hluti af jafnvægu mataræði í hófi.
Niðursoðin þykkt grænmetissúpa án kjöts, þynnt með jafnmiklu magni af vatni.
28 kcal 0.9g protein 0.8g fat 4.9g carbs
KolvetnasnauttHitaeiningasnautt
Tómatsósa
Miðlungs næringargildi: nokkur gagnleg næringarefni en getur innihaldið viðbættan sykur, natríum eða unnin innihaldsefni. Getur verið hluti af jafnvægu mataræði í hófi.
Tilbúin tómatpastasósa (marinara), úr krukku.
53 kcal 1.5g protein 1.7g fat 7.8g carbs
KolvetnasnauttHitaeiningasnautt
Sojasósa
Takmarkaður næringarávinningur: hátt í hitaeiningum, sykri eða óhollri fitu. Ætti að neyta í hófi. Getur haft einhver næringarefni en heildaráhrif á heilsu eru lítil eða neikvæð.
Sojasósa brugguð úr sojabaunum og hveiti (shoyu), venjulegt natríuminnihald.
57 kcal 8.8g protein 0.6g fat 5.3g carbs
KolvetnasnauttHitaeiningasnautt
Cappuccino
Gott næringarsnið: jafnvægi milli næringarefna, inniheldur nauðsynleg vítamín/steinefni, lítið unnið, almennt hollt. Dæmi: heilkorn, magurt kjöt, ávextir, grænmeti.
Espresso með gufusoðinni nýmjólk og mjólkurfroðu, án sykurs.
42 kcal 2g protein 2.1g fat 3.7g carbs
KolvetnasnauttHitaeiningasnautt
Latte
Gott næringarsnið: jafnvægi milli næringarefna, inniheldur nauðsynleg vítamín/steinefni, lítið unnið, almennt hollt. Dæmi: heilkorn, magurt kjöt, ávextir, grænmeti.
Espresso með miklu magni af gufuhitaðri nýmjólk, án sykurs.
55 kcal 2.8g protein 2.9g fat 4.4g carbs
KolvetnasnauttHitaeiningasnautt
Haframjólk
Miðlungs næringargildi: nokkur gagnleg næringarefni en getur innihaldið viðbættan sykur, natríum eða unnin innihaldsefni. Getur verið hluti af jafnvægu mataræði í hófi.
Haframjólk, meðaltal hefðbundinna tegunda, með viðbættu kalsíum og vítamínum.
46 kcal 1g protein 1.5g fat 6.7g carbs
KolvetnasnauttHitaeiningasnautt
Kombucha
Miðlungs næringargildi: nokkur gagnleg næringarefni en getur innihaldið viðbættan sykur, natríum eða unnin innihaldsefni. Getur verið hluti af jafnvægu mataræði í hófi.
Ókryddað kombucha úr verslun, meðaltal vinsælla vörumerkja.
13 kcal 0g protein 0g fat 3.2g carbs
KolvetnasnauttHitaeiningasnautt
Búst
Miðlungs næringargildi: nokkur gagnleg næringarefni en getur innihaldið viðbættan sykur, natríum eða unnin innihaldsefni. Getur verið hluti af jafnvægu mataræði í hófi.
Ávaxtasmoothie á flösku, meðaltal af berja- og mangóvöru sem byggist á safa.
57 kcal 0.6g protein 0.01g fat 13.6g carbs
Þurr hrísgrjón
Miðlungs næringargildi: nokkur gagnleg næringarefni en getur innihaldið viðbættan sykur, natríum eða unnin innihaldsefni. Getur verið hluti af jafnvægu mataræði í hófi.
Langkorna hvít hrísgrjón án viðbættra næringarefna, gildi fyrir þurru, ósoðnu grjónin.
365 kcal 7.1g protein 0.7g fat 80g carbs
Ósoðið bókhveiti
Gott næringarsnið: jafnvægi milli næringarefna, inniheldur nauðsynleg vítamín/steinefni, lítið unnið, almennt hollt. Dæmi: heilkorn, magurt kjöt, ávextir, grænmeti.
Ristuð bókhveitigrjón (kasha), gildi miðast við þurr grjónin.
346 kcal 11.7g protein 2.7g fat 75g carbs
Þurrt pasta
Miðlungs næringargildi: nokkur gagnleg næringarefni en getur innihaldið viðbættan sykur, natríum eða unnin innihaldsefni. Getur verið hluti af jafnvægu mataræði í hófi.
Þurrt hveitipasta á borð við spagettí, án viðbættra næringarefna, gildi miðast við ósoðna pastað.
371 kcal 13g protein 1.5g fat 74.7g carbs
Þurrt kínóa
Gott næringarsnið: jafnvægi milli næringarefna, inniheldur nauðsynleg vítamín/steinefni, lítið unnið, almennt hollt. Dæmi: heilkorn, magurt kjöt, ávextir, grænmeti.
Kínóafræ, gildi fyrir þurru, ósoðnu fræin.
368 kcal 14.1g protein 6.1g fat 64.2g carbs
Þurrkaðar linsubaunir
Framúrskarandi næringargildi: hátt próteininnihald (>20g á 100g), ríkt af vítamínum og steinefnum, lítið unnið, sannreyndur heilsuávinningur. Dæmi: lax, kínóa, laufgrænmeti, hnetur.
Þurrkaðar linsubaunir, gildi miðast við hráu, þurru fræin fyrir eldun.
352 kcal 24.6g protein 1.1g fat 63.4g carbs
OfurfæðaÞurrkaðar kjúklingabaunir
Framúrskarandi næringargildi: hátt próteininnihald (>20g á 100g), ríkt af vítamínum og steinefnum, lítið unnið, sannreyndur heilsuávinningur. Dæmi: lax, kínóa, laufgrænmeti, hnetur.
Þurrkaðar kjúklingabaunir (garbanzo-baunir), gildi miðast við hrá, þurr fræin.
378 kcal 20.5g protein 6g fat 63g carbs
Hýðishrísgrjón
Gott næringarsnið: jafnvægi milli næringarefna, inniheldur nauðsynleg vítamín/steinefni, lítið unnið, almennt hollt. Dæmi: heilkorn, magurt kjöt, ávextir, grænmeti.
Langkorna hýðishrísgrjón, gildi fyrir hrísgrjón soðin í vatni.
123 kcal 2.7g protein 1g fat 25.6g carbs
Ósoðin hýðishrísgrjón
Gott næringarsnið: jafnvægi milli næringarefna, inniheldur nauðsynleg vítamín/steinefni, lítið unnið, almennt hollt. Dæmi: heilkorn, magurt kjöt, ávextir, grænmeti.
Langkorna hýðishrísgrjón, gildi miðast við þurr, ósoðin grjónin.
367 kcal 7.5g protein 3.2g fat 76.3g carbs
Klísturhrísgrjón
Miðlungs næringargildi: nokkur gagnleg næringarefni en getur innihaldið viðbættan sykur, natríum eða unnin innihaldsefni. Getur verið hluti af jafnvægu mataræði í hófi.
Límkennd (klístruð) hvít hrísgrjón, gildi fyrir hrísgrjón sem hafa verið lögð í bleyti og gufusoðin.
196 kcal 3.6g protein 0.3g fat 43.3g carbs
Bulgur
Gott næringarsnið: jafnvægi milli næringarefna, inniheldur nauðsynleg vítamín/steinefni, lítið unnið, almennt hollt. Dæmi: heilkorn, magurt kjöt, ávextir, grænmeti.
Búlgur (brotið forsoðið hveiti), gildi fyrir soðið búlgur.
83 kcal 3.1g protein 0.2g fat 18.6g carbs