Ósoðin hýðishrísgrjón
Gott næringarsnið
Langkorna hýðishrísgrjón, gildi miðast við þurr, ósoðin grjónin.
Hýðishrísgrjón eru heilkornahrísgrjón þar sem aðeins óæta hýðið hefur verið fjarlægt, þannig að klíðið og kímið haldast. 75 g þurrskammtur gefur um 275 kcal, 5,7 g af próteini og 2,7 g af trefjum, og þau innihalda mikið af mangani, þíamíni, níasíni, kopar, seleni og magnesíum, ásamt gagnlegu magni af B6-vítamíni og fosfóri. Olíuríkt klíðið getur þránað, svo geymið þau á köldum stað. Þurr hýðishrísgrjón um það bil þrefaldast að þyngd við suðu: 75 g verða um 220 g soðin.
Næringargildi miðast við hráa vöru
Dreifing stórnæringarefna
Grunnnæringarupplýsingar
| Næringarefni | Gildi | DV |
|---|---|---|
| Prótein | 7.5g | 13.4% |
| Fita | 3.2g | 4.6% |
| Kolvetni | 76.3g | 25.4% |
| Einfaldar sykrur | 26.7g | Áætlun |
| Flókin kolvetni | 45.99g | Áætlun |
| Trefjar | 3.6g | 14.4% |
| Vatn | 12g | 0.5% |
| Hitaeiningar | 367 | 16.3% |
Sykurstuðull
Smelltu til að sjá allan GI-listann →
Samsetning fitusýra
| Fitusýra | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.59 | g | 2.9% |
| Monounsaturated | 1.05 | g | 4.2% |
| Polyunsaturated | 1 | g | 7.7% |
| Omega-3 | 0.3 | g | Áætlun |
| Omega-6 | 0.7 | g | Áætlun |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Andoxunarefni
Andoxunarefni (t.d. C-vítamín, E-vítamín, selen, pólýfenól, karótenóíð) hjálpa til við að vernda frumur gegn oxunarálagi og styðja heilsu. Þau finnast í ávöxtum, grænmeti, hnetum og sumum dýraafurðum.
Efnasambönd með andoxunarvirkni. C- og E-vítamín og selen eru talin með þegar þau eru til staðar í vörunni.
| Efnasamband | Magn | Eining |
|---|---|---|
| E-vítamín | 0.6 | mg |
| Selen | 17.1 | mcg |
Vítamín
| Vítamín | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.541 | mg | 45.1% |
| vitamin B2 | 0.095 | mg | 7.3% |
| vitamin B3 | 6.49 | mg | 40.6% |
| vitamin B6 | 0.477 | mg | 28.1% |
| vitamin B9 | 23 | mcg | 5.8% |
| vitamin E | 0.6 | mg | 4.0% |
| vitamin K | 0.6 | mcg | 0.5% |
Steinefni
| Steinefni | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 9 | mg | 0.9% |
| iron | 1.29 | mg | 7.2% |
| magnesium | 116 | mg | 29.0% |
| phosphorus | 311 | mg | 44.4% |
| potassium | 250 | mg | 9.6% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 2.13 | mg | 19.4% |
| copper | 0.302 | mg | 33.6% |
| manganese | 2.853 | mg | 124.0% |
| selenium | 17.1 | mcg | 31.1% |
Lífsnauðsynlegar amínósýrur
| Amínósýra | Magn | Eining | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 202 | mg | 28.9% | 104% |
| Ísóleusín | 336 | mg | 24.0% | 93% |
| Leusín | 657 | mg | 24.1% | 89% |
| Lýsín limiting | 303 | mg | 14.4% | 52% |
| Meþíónín | 275 | mg | 26.2% | 99% |
| Fenýlalanín | 708 | mg | 40.5% | 143% |
| Þreónín | 291 | mg | 27.7% | 96% |
| Tryptófan | 101 | mg | 36.1% | 127% |
| Valín | 466 | mg | 25.6% | 96% |
Bera saman við aðrar vörur
Gildi á 100 g
Bættu við vörum að ofan til að sjá hlið við hlið samanburð.
Svipaðar vörur
Líkastar eftir samsetningu orkuefna