Piparkökur
Takmarkaður næringarávinningur
Rússnesk gljáð kryddsmákaka (prjanik), gildi fyrir vöruna eins og hún er seld.
Mjúk, sykurgljáð kryddsmákaka frá Rússlandi og Úkraínu (prjanik), gerð úr hveiti, sykri, hunangi eða sírópi og kryddi eins og engifer, kanil og negul, og yfirleitt borðuð með tei. 40 g skammtur (tvær litlar smákökur) gefur um 140 kcal, 2 g af próteini og 1,6 g af fitu, og um 14 g af honum eru sykur. Prjaniki eru mun fituminni en smjörsmákökur, en þau eru að mestu sykur og fínunnið hveiti.
Dreifing stórnæringarefna
Grunnnæringarupplýsingar
| Næringarefni | Gildi | DV |
|---|---|---|
| Prótein | 5g | 8.9% |
| Fita | 4g | 5.7% |
| Kolvetni | 74.5g | 24.8% |
| Einfaldar sykrur | 26.07g | Áætlun |
| Flókin kolvetni | 46.92g | Áætlun |
| Trefjar | 1.5g | 6.0% |
| Vatn | 16g | 0.6% |
| Hitaeiningar | 350 | 15.6% |
Sykurstuðull
Smelltu til að sjá allan GI-listann →
Samsetning fitusýra
| Fitusýra | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1 | g | 5.0% |
| Monounsaturated | 2.15 | g | 8.6% |
| Polyunsaturated | 0.59 | g | 4.5% |
| Omega-3 | 0.177 | g | Áætlun |
| Omega-6 | 0.413 | g | Áætlun |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Andoxunarefni
Andoxunarefni (t.d. C-vítamín, E-vítamín, selen, pólýfenól, karótenóíð) hjálpa til við að vernda frumur gegn oxunarálagi og styðja heilsu. Þau finnast í ávöxtum, grænmeti, hnetum og sumum dýraafurðum.
Efnasambönd með andoxunarvirkni. C- og E-vítamín og selen eru talin með þegar þau eru til staðar í vörunni.
| Efnasamband | Magn | Eining |
|---|---|---|
| E-vítamín | 0.32 | mg |
| Selen | 4.1 | mcg |
Vítamín
| Vítamín | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.147 | mg | 12.3% |
| vitamin B2 | 0.053 | mg | 4.1% |
| vitamin B3 | 1.18 | mg | 7.4% |
| vitamin B6 | 0.057 | mg | 3.4% |
| vitamin B9 | 13 | mcg | 3.3% |
| vitamin B12 | 0.01 | mcg | 0.4% |
| vitamin E | 0.32 | mg | 2.1% |
| vitamin K | 1.2 | mcg | 1.0% |
Steinefni
| Steinefni | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 45 | mg | 4.5% |
| iron | 0.77 | mg | 4.3% |
| magnesium | 29 | mg | 7.2% |
| phosphorus | 60 | mg | 8.6% |
| potassium | 197 | mg | 7.6% |
| sodium | 299 | mg | 13.0% |
| zinc | 0.37 | mg | 3.4% |
| copper | 0.186 | mg | 20.7% |
| manganese | 0.89 | mg | 38.7% |
| selenium | 4.1 | mcg | 7.5% |
Lífsnauðsynlegar amínósýrur
| Amínósýra | Magn | Eining | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 103 | mg | 14.7% | 72% |
| Ísóleusín | 192 | mg | 13.7% | 72% |
| Leusín | 344 | mg | 12.6% | 63% |
| Lýsín limiting | 180 | mg | 8.6% | 42% |
| Meþíónín | 195 | mg | 18.6% | 95% |
| Fenýlalanín | 383 | mg | 21.9% | 105% |
| Þreónín | 142 | mg | 13.5% | 64% |
| Tryptófan | 72 | mg | 25.7% | 122% |
| Valín | 224 | mg | 12.3% | 63% |
Bera saman við aðrar vörur
Gildi á 100 g
Bættu við vörum að ofan til að sjá hlið við hlið samanburð.
Svipaðar vörur
Líkastar eftir samsetningu orkuefna