Eggjanúðlur
Miðlungs næringargildi
Hveitinúðlur gerðar með eggi, gildi fyrir núðlur án viðbættra næringarefna soðnar án salts.
Eggjanúðlur eru gerðar úr hveiti og eggjum og eru bornar fram í súpum, með stroganoff og gúllasi, eða með smjöri sem meðlæti. 160 g skammtur af soðnum núðlum inniheldur um 220 kkal og 7 g af próteini og veitir um 70% af ráðlögðum dagskammti af seleni, en það magn fer eftir jarðveginum sem hveitið óx í. Margar bandarískar eggjanúðlur eru bættar járni og B-vítamínum; þessi gildi eiga við óbættar núðlur. Um 60 g af þurrum núðlum verða að 170 g við suðu.
Næringargildi miðast við eldaða vöru
Dreifing stórnæringarefna
Grunnnæringarupplýsingar
| Næringarefni | Gildi | DV |
|---|---|---|
| Prótein | 4.5g | 8.0% |
| Fita | 2.1g | 3.0% |
| Kolvetni | 25.2g | 8.4% |
| Einfaldar sykrur | 8.82g | Áætlun |
| Flókin kolvetni | 15.18g | Áætlun |
| Trefjar | 1.2g | 4.8% |
| Vatn | 68g | 2.7% |
| Hitaeiningar | 138 | 6.1% |
Sykurstuðull
Smelltu til að sjá allan GI-listann →
Samsetning fitusýra
| Fitusýra | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.42 | g | 2.1% |
| Monounsaturated | 0.58 | g | 2.3% |
| Polyunsaturated | 0.55 | g | 4.2% |
| Omega-3 | 0.165 | g | Áætlun |
| Omega-6 | 0.385 | g | Áætlun |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Andoxunarefni
Andoxunarefni (t.d. C-vítamín, E-vítamín, selen, pólýfenól, karótenóíð) hjálpa til við að vernda frumur gegn oxunarálagi og styðja heilsu. Þau finnast í ávöxtum, grænmeti, hnetum og sumum dýraafurðum.
Efnasambönd með andoxunarvirkni. C- og E-vítamín og selen eru talin með þegar þau eru til staðar í vörunni.
| Efnasamband | Magn | Eining |
|---|---|---|
| E-vítamín | 0.17 | mg |
| Selen | 23.9 | mcg |
Vítamín
| Vítamín | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 6 | mcg | 0.7% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.4 | mg | 2.5% |
| vitamin B6 | 0.046 | mg | 2.7% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin B12 | 0.09 | mcg | 3.8% |
| vitamin D | 0.1 (4 a.e.) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.17 | mg | 1.1% |
Steinefni
| Steinefni | Magn | Eining | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 12 | mg | 1.2% |
| iron | 0.6 | mg | 3.3% |
| magnesium | 21 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 76 | mg | 10.9% |
| potassium | 38 | mg | 1.5% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.65 | mg | 5.9% |
| copper | 0.098 | mg | 10.9% |
| manganese | 0.315 | mg | 13.7% |
| selenium | 23.9 | mcg | 43.5% |
Lífsnauðsynlegar amínósýrur
| Amínósýra | Magn | Eining | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidín | 121 | mg | 17.3% | 97% |
| Ísóleusín | 190 | mg | 13.6% | 82% |
| Leusín | 365 | mg | 13.4% | 77% |
| Lýsín limiting | 137 | mg | 6.5% | 37% |
| Meþíónín | 182 | mg | 17.3% | 102% |
| Fenýlalanín | 334 | mg | 19.1% | 105% |
| Þreónín | 138 | mg | 13.1% | 71% |
| Tryptófan | 43 | mg | 15.4% | 84% |
| Valín | 220 | mg | 12.1% | 71% |
Bera saman við aðrar vörur
Gildi á 100 g
Bættu við vörum að ofan til að sjá hlið við hlið samanburð.
Svipaðar vörur
Líkastar eftir samsetningu orkuefna