Tómatsúpa
Gott næringarsnið: jafnvægi milli næringarefna, inniheldur nauðsynleg vítamín/steinefni, lítið unnið, almennt hollt. Dæmi: heilkorn, magurt kjöt, ávextir, grænmeti.
Mjúk súpa úr soðnum tómötum, lauk og soði með örlitlum rjóma.
50 kcal 0.9g protein 3.6g fat 4.3g carbs
KolvetnasnauttKetóHitaeiningasnautt
Linsubaunasúpa
Framúrskarandi næringargildi: hátt próteininnihald (>20g á 100g), ríkt af vítamínum og steinefnum, lítið unnið, sannreyndur heilsuávinningur. Dæmi: lax, kínóa, laufgrænmeti, hnetur.
Maukuð rauðlinsubaunasúpa með lauk, gulrót, kummini og sítrónu.
73 kcal 3.2g protein 2.2g fat 11g carbs
OfurfæðaSoljanka
Miðlungs næringargildi: nokkur gagnleg næringarefni en getur innihaldið viðbættan sykur, natríum eða unnin innihaldsefni. Getur verið hluti af jafnvægu mataræði í hófi.
Rússnesk súr og sölt súpa með blönduðu kjöti, súrsuðu grænmeti og ólífum.
88 kcal 5.5g protein 6.2g fat 2.6g carbs
Shchi
Gott næringarsnið: jafnvægi milli næringarefna, inniheldur nauðsynleg vítamín/steinefni, lítið unnið, almennt hollt. Dæmi: heilkorn, magurt kjöt, ávextir, grænmeti.
Rússnesk kálsúpa í nautasoði með kartöflum og gulrótum.
62 kcal 4g protein 3g fat 4.9g carbs
Okroshka
Gott næringarsnið: jafnvægi milli næringarefna, inniheldur nauðsynleg vítamín/steinefni, lítið unnið, almennt hollt. Dæmi: heilkorn, magurt kjöt, ávextir, grænmeti.
Köld rússnesk súpa úr grænmeti, eggi og skinku í kefír eða kvassi.
67 kcal 5.2g protein 2.5g fat 6.2g carbs
Ukha
Framúrskarandi næringargildi: hátt próteininnihald (>20g á 100g), ríkt af vítamínum og steinefnum, lítið unnið, sannreyndur heilsuávinningur. Dæmi: lax, kínóa, laufgrænmeti, hnetur.
Tær rússnesk fiskisúpa með kartöflu, lauk, gulrót og dilli.
52 kcal 5.4g protein 1.6g fat 3.8g carbs
KolvetnasnauttHitaeiningasnautt
OfurfæðaTom kha gai
Miðlungs næringargildi: nokkur gagnleg næringarefni en getur innihaldið viðbættan sykur, natríum eða unnin innihaldsefni. Getur verið hluti af jafnvægu mataræði í hófi.
Taílensk kókosmjólkursúpa með kjúklingi, galangal og sítrónugrasi.
99 kcal 7.2g protein 7g fat 2.8g carbs
Laksa
Miðlungs næringargildi: nokkur gagnleg næringarefni en getur innihaldið viðbættan sykur, natríum eða unnin innihaldsefni. Getur verið hluti af jafnvægu mataræði í hófi.
Sterk kókoskarrínúðlusúpa frá Malasíu og Singapúr.
98 kcal 5.4g protein 5.8g fat 6.7g carbs
Wontonsúpa
Gott næringarsnið: jafnvægi milli næringarefna, inniheldur nauðsynleg vítamín/steinefni, lítið unnið, almennt hollt. Dæmi: heilkorn, magurt kjöt, ávextir, grænmeti.
Kínverskt soð með wonton-bollum með svínakjöti og rækjum og bok choy.
63 kcal 4.3g protein 2.5g fat 5.8g carbs
Graskerssúpa
Gott næringarsnið: jafnvægi milli næringarefna, inniheldur nauðsynleg vítamín/steinefni, lítið unnið, almennt hollt. Dæmi: heilkorn, magurt kjöt, ávextir, grænmeti.
Þykk maukuð súpa úr graskeri eða butternut-graskeri með lauk.
59 kcal 0.9g protein 3.8g fat 6.3g carbs
KolvetnasnauttHitaeiningasnautt
Caprese-salat
Gott næringarsnið: jafnvægi milli næringarefna, inniheldur nauðsynleg vítamín/steinefni, lítið unnið, almennt hollt. Dæmi: heilkorn, magurt kjöt, ávextir, grænmeti.
Tómatsneiðar og fersk mozzarella með basilíku og ólífuolíu.
133 kcal 6.4g protein 11g fat 3.1g carbs
Olivier-salat
Miðlungs næringargildi: nokkur gagnleg næringarefni en getur innihaldið viðbættan sykur, natríum eða unnin innihaldsefni. Getur verið hluti af jafnvægu mataræði í hófi.
Rússneskt salat úr kartöflum, eggi, pylsu og grænmeti í majónesi.
181 kcal 5.5g protein 14g fat 7.8g carbs
Vinegret
Framúrskarandi næringargildi: hátt próteininnihald (>20g á 100g), ríkt af vítamínum og steinefnum, lítið unnið, sannreyndur heilsuávinningur. Dæmi: lax, kínóa, laufgrænmeti, hnetur.
Rússneskt rauðrófusalat með kartöflu, gulrót, súrum gúrkum og súrkáli.
75 kcal 1.3g protein 3.6g fat 10g carbs
Síld undir feldi
Miðlungs næringargildi: nokkur gagnleg næringarefni en getur innihaldið viðbættan sykur, natríum eða unnin innihaldsefni. Getur verið hluti af jafnvægu mataræði í hófi.
Lagskipt rússneskt salat úr saltsíld, rauðrófum, kartöflum og majónesi.
173 kcal 4.5g protein 13g fat 8.6g carbs
Salade niçoise
Framúrskarandi næringargildi: hátt próteininnihald (>20g á 100g), ríkt af vítamínum og steinefnum, lítið unnið, sannreyndur heilsuávinningur. Dæmi: lax, kínóa, laufgrænmeti, hnetur.
Franskt salat með túnfiski, eggi, kartöflum, strengjabaunum, tómötum og ólífum.
111 kcal 6.6g protein 6.3g fat 7.4g carbs
OfurfæðaTabbouleh
Framúrskarandi næringargildi: hátt próteininnihald (>20g á 100g), ríkt af vítamínum og steinefnum, lítið unnið, sannreyndur heilsuávinningur. Dæmi: lax, kínóa, laufgrænmeti, hnetur.
Líbanskt salat úr steinselju, myntu, fínu bulgur, tómötum og sítrónu.
109 kcal 2.2g protein 7.3g fat 10g carbs
OfurfæðaFattoush
Gott næringarsnið: jafnvægi milli næringarefna, inniheldur nauðsynleg vítamín/steinefni, lítið unnið, almennt hollt. Dæmi: heilkorn, magurt kjöt, ávextir, grænmeti.
Salat frá Austurlöndum nær úr salatblöðum, grænmeti og ristuðu pítubrauði með sumak.
100 kcal 2g protein 5.9g fat 11g carbs
Hvítkálssalat
Miðlungs næringargildi: nokkur gagnleg næringarefni en getur innihaldið viðbættan sykur, natríum eða unnin innihaldsefni. Getur verið hluti af jafnvægu mataræði í hófi.
Rifið hrátt hvítkál og gulrót í rjómakenndri majónessósu.
159 kcal 0.9g protein 12g fat 12g carbs
Kartöflusalat
Miðlungs næringargildi: nokkur gagnleg næringarefni en getur innihaldið viðbættan sykur, natríum eða unnin innihaldsefni. Getur verið hluti af jafnvægu mataræði í hófi.
Amerískt kartöflusalat með eggi í majónesdressingu.
157 kcal 2g protein 9.4g fat 16g carbs
Som tam
Gott næringarsnið: jafnvægi milli næringarefna, inniheldur nauðsynleg vítamín/steinefni, lítið unnið, almennt hollt. Dæmi: heilkorn, magurt kjöt, ávextir, grænmeti.
Taílenskt grænt papaya-salat með límónu, fiskisósu, chili og jarðhnetum.
71 kcal 3.5g protein 2.6g fat 9.8g carbs
Plov
Miðlungs næringargildi: nokkur gagnleg næringarefni en getur innihaldið viðbættan sykur, natríum eða unnin innihaldsefni. Getur verið hluti af jafnvægu mataræði í hófi.
Úsbekskur hrísgrjónapílaf með lamba- eða nautakjöti, gulrótum og lauk eldað í olíu.
191 kcal 5.6g protein 9.3g fat 21g carbs
Sjasljík
Gott næringarsnið: jafnvægi milli næringarefna, inniheldur nauðsynleg vítamín/steinefni, lítið unnið, almennt hollt. Dæmi: heilkorn, magurt kjöt, ávextir, grænmeti.
Marineraðir svína- eða lambakjötsbitar grillaðir á teinum yfir viðarkolum.
228 kcal 22g protein 14g fat 1.8g carbs
PróteinríktKolvetnasnautt
Kálvafningar
Gott næringarsnið: jafnvægi milli næringarefna, inniheldur nauðsynleg vítamín/steinefni, lítið unnið, almennt hollt. Dæmi: heilkorn, magurt kjöt, ávextir, grænmeti.
Kálblöð fyllt með kjöti og hrísgrjónum, soðin í tómatsósu.
105 kcal 5g protein 5.9g fat 8.6g carbs
Kjúklingur Kiev
Miðlungs næringargildi: nokkur gagnleg næringarefni en getur innihaldið viðbættan sykur, natríum eða unnin innihaldsefni. Getur verið hluti af jafnvægu mataræði í hófi.
Brauðuð kjúklingabringa vafin utan um hvítlauks- og kryddjurtasmjör, síðan steikt.
288 kcal 21g protein 18g fat 9g carbs
PróteinríktKolvetnasnautt