Nasi Jollof
Nilai gizi sedang: mengandung beberapa nutrisi bermanfaat, tetapi mungkin mengandung tambahan gula, natrium, atau bahan olahan. Bisa menjadi bagian dari pola makan seimbang jika dikonsumsi secukupnya.
Nasi Jollof: nasi Afrika Barat dimasak dalam saus tomat dan cabai berbumbu.
172 kcal 3.7g protein 5.6g fat 27g carbs
Dolma
Profil gizi baik: makronutrien seimbang, mengandung vitamin/mineral esensial, minim pengolahan, umumnya sehat. Contoh: biji-bijian utuh, daging tanpa lemak, buah, sayuran.
Daun anggur digulung dengan daging cincang, nasi, dan rempah, dimasak perlahan.
197 kcal 9.3g protein 13g fat 11g carbs
Tzatziki
Profil gizi baik: makronutrien seimbang, mengandung vitamin/mineral esensial, minim pengolahan, umumnya sehat. Contoh: biji-bijian utuh, daging tanpa lemak, buah, sayuran.
Saus celup Yunani dari yogurt kental, mentimun parut, bawang putih, dan minyak zaitun.
104 kcal 6.3g protein 6.9g fat 4.6g carbs
Tonkatsu
Nilai gizi sedang: mengandung beberapa nutrisi bermanfaat, tetapi mungkin mengandung tambahan gula, natrium, atau bahan olahan. Bisa menjadi bagian dari pola makan seimbang jika dikonsumsi secukupnya.
Irisan has babi Jepang yang dilapisi tepung panko dan digoreng.
311 kcal 21g protein 21g fat 9.6g carbs
Tinggi proteinRendah karbo
Kari Jepang
Nilai gizi sedang: mengandung beberapa nutrisi bermanfaat, tetapi mungkin mengandung tambahan gula, natrium, atau bahan olahan. Bisa menjadi bagian dari pola makan seimbang jika dikonsumsi secukupnya.
Kari Jepang berbasis roux dengan daging babi, kentang, dan wortel di atas nasi.
127 kcal 4g protein 3.4g fat 20g carbs
Onigiri
Profil gizi baik: makronutrien seimbang, mengandung vitamin/mineral esensial, minim pengolahan, umumnya sehat. Contoh: biji-bijian utuh, daging tanpa lemak, buah, sayuran.
Onigiri Jepang asin berisi salmon, dibungkus nori.
168 kcal 5.6g protein 1.7g fat 32g carbs
Ayam Teriyaki
Profil gizi baik: makronutrien seimbang, mengandung vitamin/mineral esensial, minim pengolahan, umumnya sehat. Contoh: biji-bijian utuh, daging tanpa lemak, buah, sayuran.
Paha ayam goreng dengan glasir kecap asin, mirin, dan gula.
230 kcal 21g protein 13g fat 5.6g carbs
Tinggi proteinRendah karbo
Sup Kimchi
Profil gizi baik: makronutrien seimbang, mengandung vitamin/mineral esensial, minim pengolahan, umumnya sehat. Contoh: biji-bijian utuh, daging tanpa lemak, buah, sayuran.
Kimchi jjigae: semur Korea dari kimchi matang, daging babi, dan tahu dalam kaldu pedas.
54 kcal 4.5g protein 3.2g fat 2.4g carbs
Rendah karboRendah kalori
Japchae
Nilai gizi sedang: mengandung beberapa nutrisi bermanfaat, tetapi mungkin mengandung tambahan gula, natrium, atau bahan olahan. Bisa menjadi bagian dari pola makan seimbang jika dikonsumsi secukupnya.
Japchae: mi kaca ubi Korea ditumis dengan sayuran dan daging sapi.
131 kcal 4.2g protein 5.7g fat 16g carbs
Tteokbokki
Nilai gizi sedang: mengandung beberapa nutrisi bermanfaat, tetapi mungkin mengandung tambahan gula, natrium, atau bahan olahan. Bisa menjadi bagian dari pola makan seimbang jika dikonsumsi secukupnya.
Kue beras kenyal khas Korea yang dimasak dalam saus gochujang manis pedas.
131 kcal 4.1g protein 1.9g fat 24g carbs
Kimbap
Profil gizi baik: makronutrien seimbang, mengandung vitamin/mineral esensial, minim pengolahan, umumnya sehat. Contoh: biji-bijian utuh, daging tanpa lemak, buah, sayuran.
Kimbap: gulungan nasi rumput laut Korea berisi telur, ham, dan sayuran.
152 kcal 5.5g protein 5g fat 21g carbs
Ayam Goreng Korea
Nilai gizi sedang: mengandung beberapa nutrisi bermanfaat, tetapi mungkin mengandung tambahan gula, natrium, atau bahan olahan. Bisa menjadi bagian dari pola makan seimbang jika dikonsumsi secukupnya.
Ayam goreng Korea digoreng dua kali dengan glasir gochujang manis pedas.
247 kcal 16g protein 11g fat 20g carbs
Banh Mi
Nilai gizi sedang: mengandung beberapa nutrisi bermanfaat, tetapi mungkin mengandung tambahan gula, natrium, atau bahan olahan. Bisa menjadi bagian dari pola makan seimbang jika dikonsumsi secukupnya.
Sandwich roti baguette khas Vietnam dengan daging babi panggang, acar, dan ketumbar.
229 kcal 10g protein 11g fat 21g carbs
Lumpia Segar
Profil gizi baik: makronutrien seimbang, mengandung vitamin/mineral esensial, minim pengolahan, umumnya sehat. Contoh: biji-bijian utuh, daging tanpa lemak, buah, sayuran.
Lumpia basah Vietnam berbahan kertas beras dengan udang, bihun, dan sayuran segar.
106 kcal 6.6g protein 0.6g fat 18g carbs
Nasi Goreng
Nilai gizi sedang: mengandung beberapa nutrisi bermanfaat, tetapi mungkin mengandung tambahan gula, natrium, atau bahan olahan. Bisa menjadi bagian dari pola makan seimbang jika dikonsumsi secukupnya.
Nasi goreng dengan kecap manis, ayam, dan telur ceplok.
149 kcal 7g protein 4.8g fat 19g carbs
Nasi Ayam Hainan
Nilai gizi sedang: mengandung beberapa nutrisi bermanfaat, tetapi mungkin mengandung tambahan gula, natrium, atau bahan olahan. Bisa menjadi bagian dari pola makan seimbang jika dikonsumsi secukupnya.
Nasi ayam Hainan: ayam rebus dengan nasi dimasak dalam lemak dan kaldu ayam.
182 kcal 9.6g protein 7.2g fat 19g carbs
Chow Mein
Profil gizi baik: makronutrien seimbang, mengandung vitamin/mineral esensial, minim pengolahan, umumnya sehat. Contoh: biji-bijian utuh, daging tanpa lemak, buah, sayuran.
Mi telur tumis khas Tiongkok dengan ayam dan sayuran.
121 kcal 7.3g protein 3.7g fat 15g carbs
Kari Hijau Thailand
Nilai gizi sedang: mengandung beberapa nutrisi bermanfaat, tetapi mungkin mengandung tambahan gula, natrium, atau bahan olahan. Bisa menjadi bagian dari pola makan seimbang jika dikonsumsi secukupnya.
Kari hijau ayam Thailand dalam santan dengan pasta kari hijau dan kemangi.
118 kcal 8.2g protein 8.5g fat 3.1g carbs
Chana Masala
Nilai gizi luar biasa: kandungan protein tinggi (>20g per 100g), kaya vitamin dan mineral, rendah bahan olahan, manfaat kesehatan terbukti. Contoh: salmon, quinoa, sayuran hijau, kacang-kacangan.
Kari kacang arab khas India Utara dalam saus tomat dan bawang berempah.
119 kcal 4g protein 5.4g fat 15g carbs
SuperfoodPalak Paneer
Nilai gizi sedang: mengandung beberapa nutrisi bermanfaat, tetapi mungkin mengandung tambahan gula, natrium, atau bahan olahan. Bisa menjadi bagian dari pola makan seimbang jika dikonsumsi secukupnya.
Kari India dari bayam halus dengan potongan dadu keju paneer.
142 kcal 7g protein 11g fat 5g carbs
Rogan Josh
Nilai gizi sedang: mengandung beberapa nutrisi bermanfaat, tetapi mungkin mengandung tambahan gula, natrium, atau bahan olahan. Bisa menjadi bagian dari pola makan seimbang jika dikonsumsi secukupnya.
Kari domba Kashmir yang dimasak perlahan dalam yoghurt dengan cabai merah dan rempah-rempah.
197 kcal 13g protein 14g fat 4.9g carbs
Tinggi proteinRendah karboKeto
Ayam Korma
Nilai gizi sedang: mengandung beberapa nutrisi bermanfaat, tetapi mungkin mengandung tambahan gula, natrium, atau bahan olahan. Bisa menjadi bagian dari pola makan seimbang jika dikonsumsi secukupnya.
Kari ayam ringan dalam saus yogurt, krim, dan kacang mede halus.
167 kcal 13g protein 10g fat 5.9g carbs
Tinggi proteinRendah karbo
Masala Dosa
Profil gizi baik: makronutrien seimbang, mengandung vitamin/mineral esensial, minim pengolahan, umumnya sehat. Contoh: biji-bijian utuh, daging tanpa lemak, buah, sayuran.
Dosa masala India Selatan, dadar fermentasi beras dan lentil dengan isian kentang.
166 kcal 4g protein 4.1g fat 29g carbs
Aloo Gobi
Nilai gizi luar biasa: kandungan protein tinggi (>20g per 100g), kaya vitamin dan mineral, rendah bahan olahan, manfaat kesehatan terbukti. Contoh: salmon, quinoa, sayuran hijau, kacang-kacangan.
Kari kering India dari kentang dan kembang kol dengan kunyit dan jintan.
85 kcal 2g protein 4.3g fat 11g carbs