Csienping
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Kínai utcai palacsinta tojással, szószokkal, fűszernövényekkel és ropogós tésztalappal.
207 kcal 7.4g protein 9g fat 24g carbs
Újhagymás lepény
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Kínai, serpenyőben sütött leveles lepénykenyér, újhagymával és olajjal rétegezve.
301 kcal 5.6g protein 13g fat 40g carbs
Zongzi
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Kínai ragacsosrizs-batyuk szójában pácolt sertéshússal, levelekben főzve.
213 kcal 5.3g protein 8.4g fat 28g carbs
Char siu
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Kantoni sertéslapocka hoisin-, szója- és mézmázzal sütve.
272 kcal 21g protein 15g fat 12g carbs
Vörösen párolt sertéshús
Korlátozott tápérték: magas kalória-, cukor- vagy egészségtelen zsírtartalom. Csak ritkán fogyasztandó. Tartalmazhat néhány tápanyagot, de az egészségre gyakorolt összhatása minimális vagy negatív.
Kínai sertésdagadó szójaszószban, rizsborban és karamellben párolva.
454 kcal 13g protein 41g fat 6.6g carbs
Alacsony szénhidráttartalmú
Dan dan tészta
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Szecsuáni búzatészta szezámos-chilis szósszal és ropogós sertéshússal.
178 kcal 6.6g protein 9g fat 18g carbs
Marhahúsos tésztaleves
Jó tápérték-profil: kiegyensúlyozott makrotápanyagok, tartalmaz esszenciális vitaminokat/ásványi anyagokat, minimális feldolgozottság, általában egészséges. Példák: teljes kiőrlésű gabonák, sovány húsok, gyümölcsök, zöldségek.
Tajvani búzatészta csípős, szójaszószban párolt marhalábszár-alaplében.
81 kcal 6.6g protein 1.7g fat 9.5g carbs
Alacsony szénhidráttartalmú
Pirított paradicsom tojással
Jó tápérték-profil: kiegyensúlyozott makrotápanyagok, tartalmaz esszenciális vitaminokat/ásványi anyagokat, minimális feldolgozottság, általában egészséges. Példák: teljes kiőrlésű gabonák, sovány húsok, gyümölcsök, zöldségek.
Kínai házias rántotta, puha paradicsommal együtt wokban pirítva.
97 kcal 4.4g protein 7.1g fat 4.3g carbs
Alacsony szénhidráttartalmúKeto
Tso tábornok csirkéje
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Tésztába forgatott, sült csirke édes, savanykás és csípős szójás mázban.
243 kcal 14g protein 13g fat 16g carbs
Wokban pirított zöldség
Kivételes tápérték: magas fehérjetartalom (>20 g 100 grammonként), vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, alacsony feldolgozottságú összetevők, bizonyított egészségügyi előnyök. Példák: lazac, quinoa, leveles zöldségek, olajos magvak.
Olajban gyorsan pirított vegyes zöldségek enyhe szójaszószos mázzal.
70 kcal 2.6g protein 3.6g fat 8.2g carbs
Alacsony szénhidráttartalmú
Csípős-savanyú leves
Jó tápérték-profil: kiegyensúlyozott makrotápanyagok, tartalmaz esszenciális vitaminokat/ásványi anyagokat, minimális feldolgozottság, általában egészséges. Példák: teljes kiőrlésű gabonák, sovány húsok, gyümölcsök, zöldségek.
Kínai leves tofuval, sertéshússal, gombával és tojással, ecettel savanyítva.
36 kcal 3.3g protein 1.4g fat 2.8g carbs
Alacsony szénhidráttartalmúAlacsony kalóriatartalmú
Gjúdon
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Japán rizstál édes szójás dasiban párolt vékony marhahússal és hagymával.
141 kcal 5.7g protein 4.3g fat 19g carbs
Oyakodon
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Japán rizses tál dasiban tojással párolt csirkével és hagymával.
131 kcal 6.4g protein 4.7g fat 15g carbs
Karaage
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Japán, bő olajban sült csirkecombdarabok szójában és gyömbérben pácolva.
294 kcal 19g protein 20g fat 9.3g carbs
Magas fehérjetartalmúAlacsony szénhidráttartalmú
Okonomiyaki
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Oszakai stílusú káposztás-sertéshúsos palacsinta, a tetején szósszal és majonézzel.
205 kcal 6.8g protein 13g fat 15g carbs
Yakitori
Jó tápérték-profil: kiegyensúlyozott makrotápanyagok, tartalmaz esszenciális vitaminokat/ásványi anyagokat, minimális feldolgozottság, általában egészséges. Példák: teljes kiőrlésű gabonák, sovány húsok, gyümölcsök, zöldségek.
Japán grillezett nyársak csirkefelsőcombbal és újhagymával, szójaszószos mázzal.
200 kcal 18g protein 11g fat 7.4g carbs
Magas fehérjetartalmúAlacsony szénhidráttartalmú
Yakisoba
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Japán, gyorsan pirított búzametélt sertésdagadóval, káposztával és szósszal.
154 kcal 5.2g protein 6.3g fat 19g carbs
Csadzsangmjon
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Koreai búzatészta sűrű fekete babszószban, sertéshússal és hagymával.
133 kcal 5.1g protein 4.1g fat 19g carbs
Grillezett sertéshas
Korlátozott tápérték: magas kalória-, cukor- vagy egészségtelen zsírtartalom. Csak ritkán fogyasztandó. Tartalmazhat néhány tápanyagot, de az egészségre gyakorolt összhatása minimális vagy negatív.
Koreai grillezett sertéshasszeletek, amelyeket szezámolajos és sós mártogatóssal fogyasztanak.
425 kcal 19g protein 38g fat 0.2g carbs
Alacsony szénhidráttartalmúKeto
Lahmacun
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Vékony török lepénykenyér fűszeres darált bárány- és marhahússal sütve.
232 kcal 8.7g protein 8.4g fat 30g carbs
pide
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Török, csónak alakú lepénykenyér darált marhahússal és paradicsommal töltve.
238 kcal 9g protein 9.5g fat 29g carbs
Börek
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Török réteges yufka-tészta, fehér sajttal, tojással és tejjel sütve.
288 kcal 9.4g protein 16g fat 26g carbs
Simit
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Török kenyérkarika, szőlőmelaszba mártva és szezámmaggal bevonva.
308 kcal 9.4g protein 8.7g fat 49g carbs
Knafe
Korlátozott tápérték: magas kalória-, cukor- vagy egészségtelen zsírtartalom. Csak ritkán fogyasztandó. Tartalmazhat néhány tápanyagot, de az egészségre gyakorolt összhatása minimális vagy negatív.
Levantei, sütőben sült, vékony szálakra vágott tészta olvasztott sajttal, sziruppal átitatva.
377 kcal 9.4g protein 21g fat 38g carbs