Jerk csirke
Jó tápérték-profil: kiegyensúlyozott makrotápanyagok, tartalmaz esszenciális vitaminokat/ásványi anyagokat, minimális feldolgozottság, általában egészséges. Példák: teljes kiőrlésű gabonák, sovány húsok, gyümölcsök, zöldségek.
Scotch bonnet paprikával és szegfűborssal pácolt jamaicai grillezett csirke.
217 kcal 20g protein 13g fat 5.2g carbs
Magas fehérjetartalmúAlacsony szénhidráttartalmú
Flan
Korlátozott tápérték: magas kalória-, cukor- vagy egészségtelen zsírtartalom. Csak ritkán fogyasztandó. Tartalmazhat néhány tápanyagot, de az egészségre gyakorolt összhatása minimális vagy negatív.
Tojásból, tejből és cukorból sütött spanyol krém karamellréteg alatt.
158 kcal 5.1g protein 4.4g fat 25g carbs
Tres leches torta
Korlátozott tápérték: magas kalória-, cukor- vagy egészségtelen zsírtartalom. Csak ritkán fogyasztandó. Tartalmazhat néhány tápanyagot, de az egészségre gyakorolt összhatása minimális vagy negatív.
Háromféle tejjel átitatott piskóta, tejszínhabbal a tetején.
248 kcal 6.4g protein 11g fat 32g carbs
Csirkesaté
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Indonéz grillezett csirkenyársak édes szójás és földimogyorós szósszal.
217 kcal 16g protein 12g fat 13g carbs
Marha rendang
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Kókusztejben és chilis-salottahagymás pasztában lassan, szárazra főzött marhahús.
300 kcal 19g protein 22g fat 9.3g carbs
Magas fehérjetartalmúAlacsony szénhidráttartalmú
Mie goreng
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Indonéz pirított tojásos tészta tojással, káposztával és édes szójaszósszal.
134 kcal 4.5g protein 4.7g fat 19g carbs
Sült tempeh
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Fokhagymás-korianderes sós lében áztatott, ropogósra sütött tempehszeletek.
321 kcal 22g protein 24g fat 9.7g carbs
Magas fehérjetartalmúAlacsony szénhidráttartalmúMagas rosttartalmú
Sült tofu
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Indonéz, bő olajban sült kemény tofu édes szójás-chilis mártogatóssal.
156 kcal 9.3g protein 9.7g fat 10g carbs
Alacsony szénhidráttartalmú
Gado-gado
Jó tápérték-profil: kiegyensúlyozott makrotápanyagok, tartalmaz esszenciális vitaminokat/ásványi anyagokat, minimális feldolgozottság, általában egészséges. Példák: teljes kiőrlésű gabonák, sovány húsok, gyümölcsök, zöldségek.
Indonéz saláta blansírozott zöldségekből, tojásból és tofuból földimogyoró-szószban.
130 kcal 7g protein 8.1g fat 9.5g carbs
Alacsony szénhidráttartalmú
Bakso
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Indonéz marhahúsgombóc-leves rizscérnametélttel és tojásos metélttel.
77 kcal 5g protein 2.5g fat 8.6g carbs
Alacsony szénhidráttartalmú
Soto ayam
Jó tápérték-profil: kiegyensúlyozott makrotápanyagok, tartalmaz esszenciális vitaminokat/ásványi anyagokat, minimális feldolgozottság, általában egészséges. Példák: teljes kiőrlésű gabonák, sovány húsok, gyümölcsök, zöldségek.
Indonéz kurkumás csirkeleves cérnametélttel, csírával és tojással.
61 kcal 5g protein 2.7g fat 4.3g carbs
Alacsony szénhidráttartalmú
Nasi lemak
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Malajziai kókuszos rizs szamballal, sült szardellával, földimogyoróval és tojással.
231 kcal 8.6g protein 11g fat 24g carbs
Char kway teow
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Malajziai, wokban sütött lapos rizstészta garnélarákkal, tojással és csírával.
171 kcal 7.6g protein 6.4g fat 20g carbs
Adobo csirke
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Fülöp-szigeteki csirke szójaszószban és ecetben, fokhagymával és babérlevéllel párolva.
243 kcal 17g protein 17g fat 3.7g carbs
Magas fehérjetartalmúAlacsony szénhidráttartalmúKeto
Pancit
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Fülöp-szigeteki pirított rizstészta csirkével, káposztával és sárgarépával.
115 kcal 6.4g protein 2.6g fat 16g carbs
Sinigang
Jó tápérték-profil: kiegyensúlyozott makrotápanyagok, tartalmaz esszenciális vitaminokat/ásványi anyagokat, minimális feldolgozottság, általában egészséges. Példák: teljes kiőrlésű gabonák, sovány húsok, gyümölcsök, zöldségek.
Fülöp-szigeteki savanyú tamarindleves sertésoldalassal és zöldségekkel.
74 kcal 3.7g protein 4.8g fat 4.3g carbs
Alacsony szénhidráttartalmú
Larb
Jó tápérték-profil: kiegyensúlyozott makrotápanyagok, tartalmaz esszenciális vitaminokat/ásványi anyagokat, minimális feldolgozottság, általában egészséges. Példák: teljes kiőrlésű gabonák, sovány húsok, gyümölcsök, zöldségek.
Thai darált sertéshúsos saláta lime-mal, halszósszal, fűszernövényekkel és pirított rizzsel.
153 kcal 12g protein 9.4g fat 6.3g carbs
Magas fehérjetartalmúAlacsony szénhidráttartalmú
Massaman curry
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Thai marhahúsos curry burgonyával és földimogyoróval, fűszeres kókuszos szószban.
173 kcal 8.9g protein 12g fat 9.1g carbs
Alacsony szénhidráttartalmú
Thai bazsalikomos csirke
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Thai darált csirke szent bazsalikommal, rizzsel és tükörtojással tálalva.
181 kcal 9.7g protein 7.6g fat 18g carbs
Mangós ragacsos rizs
Korlátozott tápérték: magas kalória-, cukor- vagy egészségtelen zsírtartalom. Csak ritkán fogyasztandó. Tartalmazhat néhány tápanyagot, de az egészségre gyakorolt összhatása minimális vagy negatív.
Thai gőzölt ragacsos rizs édes kókusztejben, mangóval tálalva.
177 kcal 2.4g protein 6g fat 29g carbs
Bún chả
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Hanoi-i grillezett sertéshús és húspogácsák halszószos lében rizstésztával.
138 kcal 6.7g protein 5.5g fat 15g carbs
Mantou
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Kínai natúr gőzölt zsemlék élesztős fehér búzalisztes tésztából.
245 kcal 6.9g protein 0.8g fat 52g carbs
Baozi
Mérsékelt tápérték: tartalmaz néhány hasznos tápanyagot, de hozzáadott cukrot, sót vagy feldolgozott összetevőket is tartalmazhat. Mértékkel része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
Fűszerezett darált sertéshússal töltött kínai, gőzben párolt élesztős zsemlék.
234 kcal 9.8g protein 8.6g fat 28g carbs
Youtiao
Korlátozott tápérték: magas kalória-, cukor- vagy egészségtelen zsírtartalom. Csak ritkán fogyasztandó. Tartalmazhat néhány tápanyagot, de az egészségre gyakorolt összhatása minimális vagy negatív.
Kínai, bő olajban sült rudak sós, kelesztett búzatésztából.
395 kcal 8g protein 18g fat 50g carbs