Termékadatbázis

Nigériai, bő olajban sült lepénykék hántolt, turmixolt feketeszemű babból.

Nigériai párolt puding turmixolt feketeszemű babból, paprikából és olajból.

Érett főzőbanán szeletei kevés olajon karamellizálódásig sütve.

Kelet-afrikai, olajban sült tésztaháromszögek kókusztejjel és kardamommal.

Egyiptomi rizs, lencse és tészta paradicsomszósszal és sült hagymával.

Egyiptomi párolt lóbab olajjal, citrommal, fokhagymával és római köménnyel pépesítve.

Marokkói paradicsomleves lencsével, csicseriborsóval, bárányhússal és fűszernövényekkel.

Marokkói párolt kuszkusz, zöldségekből és csicseriborsóból készült raguval a tetején.

Latin-amerikai rizs fekete babbal, hagymával és kaliforniai paprikával pirítva.

Saját levében szalonnával, hagymával és fokhagymával párolt brazil bab.

Mexikói pinto bab puhára főzve, majd pépesítve és disznózsírban kisütve.

Mexikói rizs, amelyet megpirítanak, majd paradicsompürében és csirkealaplében főznek.

Mexikói kukoricamasa sertészsírral, vörös chilis sertéshússal töltve és gőzölve.

Mexikói leves sertéshússal és nixtamalizált kukoricával vörös chilis alaplében, friss feltétekkel.

Vörös salsában párolt tortillachips, a tetején cremával és sajttal.

Mexikói grillezett csöves kukorica majonézzel, cotijával és chilivel.

Csirke mole poblanóban, egy mexikói chilis, magvas és csokoládés szószban.

Latin-amerikai darált marhahúsos egytálétel paradicsommal, burgonyával és olívabogyóval.

Babbal és sajttal töltött salvadori kukoricalepény, káposztasalátával.

Rizzsel, sofritóval, zöldborsóval és annattós fűszerezéssel párolt csirke.

Perui pirított marhahúsos étel hagymával és paradicsommal, hasábburgonyával, rizzsel tálalva.

Brazil sütőben sült sajtos zsemlék tápiókakeményítőből, tojásból és sajtból.

Brazil, vajban pirított maniókaliszt ropogós szalonnával és hagymával.

Brazil, csepp alakú krokett tépett csirkehúsból, panírozva és kisütve.