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Riz ouest-africain cuit dans une sauce tomate épicée au piment.

Feuilles de vigne farcies à la viande hachée, au riz et aux herbes, mijotées.

Sauce grecque au yaourt égoutté, concombre râpé, ail et huile d'olive.

Escalope de porc japonaise panée à la panko et frite.

Curry japonais à base de roux, avec porc, pomme de terre et carotte sur riz.

Onigiri, boule de riz japonaise salée fourrée au saumon, enveloppée de nori.

Haut de cuisse de poulet poêlé, glacé à la sauce soja, au mirin et au sucre.

Ragoût coréen de kimchi fermenté, porc et tofu, dans un bouillon épicé.

Nouilles de patate douce coréennes sautées avec légumes et bœuf.

Gâteaux de riz coréens moelleux mijotés dans une sauce épicée au gochujang.

Rouleau de riz coréen à l'algue, farci d'œuf, de jambon et de légumes.

Poulet coréen deux fois frit, glacé d'une sauce gochujang sucrée et épicée.

Sandwich vietnamien en baguette au porc grillé, pickles et coriandre.

Rouleaux de printemps vietnamiens frais, garnis de crevettes, vermicelles et herbes.

Nasi goreng, riz frit indonésien à la sauce soja sucrée, au poulet et à l'œuf au plat.

Poulet poché avec du riz cuit dans la graisse et le bouillon de poulet.

Nouilles aux œufs sautées à la chinoise, avec poulet et légumes.

Curry thaï de poulet au lait de coco, avec pâte de curry vert et basilic.

Curry de pois chiches du nord de l'Inde dans une sauce épicée à la tomate et à l'oignon.

Palak paneer, curry indien d'épinards mixés avec des dés de fromage paneer.

Curry d'agneau cachemiri mijoté au yaourt, au piment rouge et aux épices.

Curry de poulet doux dans une sauce au yaourt, à la crème et aux noix de cajou moulues.

Masala dosa, crêpe sud-indienne de riz et de lentilles fermentés fourrée à la pomme de terre.

Curry sec indien de pommes de terre et de chou-fleur au curcuma et au cumin.