Filet de saumon
Valeur nutritionnelle exceptionnelle : forte teneur en protéines (>20 g pour 100 g), riche en vitamines et minéraux, faible en ingrédients transformés, bienfaits pour la santé prouvés. Exemples : saumon, quinoa, légumes verts à feuilles, fruits à coque.
Riche en acides gras oméga-3 et en protéines de haute qualité, le saumon est une véritable mine nutritionnelle.
208 kcal 20.4g protein 13.4g fat 0g carbs
Riche en protéinesPauvre en glucides
Bol énergétique au quinoa
Valeur nutritionnelle exceptionnelle : forte teneur en protéines (>20 g pour 100 g), riche en vitamines et minéraux, faible en ingrédients transformés, bienfaits pour la santé prouvés. Exemples : saumon, quinoa, légumes verts à feuilles, fruits à coque.
Un repas complet en protéines à base de superaliments, riche en nutriments et en fibres.
78 kcal 2.6g protein 3.6g fat 10g carbs
Super-alimentPain blanc
Valeur nutritionnelle modérée : quelques nutriments bénéfiques, mais peut contenir des sucres ajoutés, du sodium ou des ingrédients transformés. Peut s'intégrer à une alimentation équilibrée avec modération.
Un pain raffiné à faible valeur nutritionnelle, riche en glucides simples.
265 kcal 9g protein 3.2g fat 49g carbs
Chocolat noir (70 % cacao)
Intérêt nutritionnel limité : riche en calories, en sucre ou en graisses malsaines. À consommer avec parcimonie. Peut contenir quelques nutriments, mais son impact global sur la santé est minime ou négatif.
Riche en antioxydants, mais calorique : à consommer avec modération.
598 kcal 7.8g protein 42.6g fat 45.9g carbs
Salade de saumon grillé
Valeur nutritionnelle exceptionnelle : forte teneur en protéines (>20 g pour 100 g), riche en vitamines et minéraux, faible en ingrédients transformés, bienfaits pour la santé prouvés. Exemples : saumon, quinoa, légumes verts à feuilles, fruits à coque.
Une salade légère et nutritive à base de saumon grillé et de légumes frais.
102 kcal 6.8g protein 7.1g fat 2.8g carbs
Super-alimentPouding au pain et au chocolat
Intérêt nutritionnel limité : riche en calories, en sucre ou en graisses malsaines. À consommer avec parcimonie. Peut contenir quelques nutriments, mais son impact global sur la santé est minime ou négatif.
Un dessert gourmand qui associe le chocolat noir au pain dans un pudding riche et crémeux.
222 kcal 6.2g protein 11.1g fat 23.9g carbs
Sandwich au saumon
Bon profil nutritionnel : macronutriments équilibrés, apporte des vitamines et minéraux essentiels, transformation minimale, globalement sain. Exemples : céréales complètes, viandes maigres, fruits, légumes.
Un sandwich riche en protéines avec du saumon grillé, des légumes frais et du pain complet.
181 kcal 10.1g protein 9.3g fat 13.9g carbs
Bol méditerranéen au saumon
Valeur nutritionnelle exceptionnelle : forte teneur en protéines (>20 g pour 100 g), riche en vitamines et minéraux, faible en ingrédients transformés, bienfaits pour la santé prouvés. Exemples : saumon, quinoa, légumes verts à feuilles, fruits à coque.
Un bol coloré associant saumon, légumes méditerranéens et céréales.
151 kcal 8.3g protein 10.5g fat 6.3g carbs
Super-alimentSmoothie chocolat-avocat
Valeur nutritionnelle modérée : quelques nutriments bénéfiques, mais peut contenir des sucres ajoutés, du sodium ou des ingrédients transformés. Peut s'intégrer à une alimentation équilibrée avec modération.
Un smoothie onctueux et nutritif associant chocolat noir et avocat pour une gourmandise saine.
98 kcal 1.6g protein 5.4g fat 13.2g carbs
Bol de saumon teriyaki
Bon profil nutritionnel : macronutriments équilibrés, apporte des vitamines et minéraux essentiels, transformation minimale, globalement sain. Exemples : céréales complètes, viandes maigres, fruits, légumes.
Un bol d'inspiration asiatique avec du saumon laqué au teriyaki, du riz et des légumes vapeur.
111 kcal 7.2g protein 4g fat 11.6g carbs
Pain perdu au pain aux pépites de chocolat
Intérêt nutritionnel limité : riche en calories, en sucre ou en graisses malsaines. À consommer avec parcimonie. Peut contenir quelques nutriments, mais son impact global sur la santé est minime ou négatif.
Un petit-déjeuner sucré à base de pain et de pépites de chocolat noir, servi en pain perdu.
236 kcal 6.8g protein 12.8g fat 22.9g carbs
Poke bowl au saumon
Valeur nutritionnelle exceptionnelle : forte teneur en protéines (>20 g pour 100 g), riche en vitamines et minéraux, faible en ingrédients transformés, bienfaits pour la santé prouvés. Exemples : saumon, quinoa, légumes verts à feuilles, fruits à coque.
Un bol d'inspiration hawaïenne avec du saumon frais, du riz et des garnitures colorées.
139 kcal 8.2g protein 7.2g fat 10.9g carbs
Super-alimentOvernight oats au chocolat noir
Bon profil nutritionnel : macronutriments équilibrés, apporte des vitamines et minéraux essentiels, transformation minimale, globalement sain. Exemples : céréales complètes, viandes maigres, fruits, légumes.
Un petit-déjeuner à préparer la veille, associant flocons d'avoine et chocolat noir pour un matin gourmand et sain.
165 kcal 4.4g protein 7.1g fat 22.5g carbs
Saumon en croûte de chapelure
Bon profil nutritionnel : macronutriments équilibrés, apporte des vitamines et minéraux essentiels, transformation minimale, globalement sain. Exemples : céréales complètes, viandes maigres, fruits, légumes.
Saumon cuit au four sous une croûte croustillante de chapelure, servi avec des légumes.
185 kcal 9.4g protein 12.8g fat 8.3g carbs
Riz
Valeur nutritionnelle modérée : quelques nutriments bénéfiques, mais peut contenir des sucres ajoutés, du sodium ou des ingrédients transformés. Peut s'intégrer à une alimentation équilibrée avec modération.
Une céréale de base qui fournit de l'énergie grâce aux glucides complexes.
130 kcal 2.7g protein 0.3g fat 28g carbs
Brocoli
Valeur nutritionnelle exceptionnelle : forte teneur en protéines (>20 g pour 100 g), riche en vitamines et minéraux, faible en ingrédients transformés, bienfaits pour la santé prouvés. Exemples : saumon, quinoa, légumes verts à feuilles, fruits à coque.
Un légume crucifère dense en nutriments, riche en vitamines, minéraux et antioxydants.
34 kcal 2.8g protein 0.4g fat 7g carbs
Pauvre en glucidesFaible en calories
Myrtille
Valeur nutritionnelle exceptionnelle : forte teneur en protéines (>20 g pour 100 g), riche en vitamines et minéraux, faible en ingrédients transformés, bienfaits pour la santé prouvés. Exemples : saumon, quinoa, légumes verts à feuilles, fruits à coque.
Une petite baie au pouvoir surprenant, riche en antioxydants, vitamines et fibres.
57 kcal 0.74g protein 0.33g fat 14.49g carbs
Super-alimentMiel
Valeur nutritionnelle modérée : quelques nutriments bénéfiques, mais peut contenir des sucres ajoutés, du sodium ou des ingrédients transformés. Peut s'intégrer à une alimentation équilibrée avec modération.
Un édulcorant naturel produit par les abeilles, composé surtout de fructose et de glucose, avec des traces d'enzymes, de minéraux et d'antioxydants.
304 kcal 0.3g protein 0g fat 82.4g carbs
Blanc de poulet
Valeur nutritionnelle exceptionnelle : forte teneur en protéines (>20 g pour 100 g), riche en vitamines et minéraux, faible en ingrédients transformés, bienfaits pour la santé prouvés. Exemples : saumon, quinoa, légumes verts à feuilles, fruits à coque.
Blanc de poulet sans peau ni os, valeurs pour la viande crue.
120 kcal 22.5g protein 2.6g fat 0g carbs
Riche en protéinesPauvre en glucides
Cuisse de poulet
Bon profil nutritionnel : macronutriments équilibrés, apporte des vitamines et minéraux essentiels, transformation minimale, globalement sain. Exemples : céréales complètes, viandes maigres, fruits, légumes.
Haut de cuisse de poulet sans peau ni os (viande brune), valeurs pour la viande crue.
121 kcal 19.7g protein 4.1g fat 0g carbs
Riche en protéinesPauvre en glucides
Bœuf
Bon profil nutritionnel : macronutriments équilibrés, apporte des vitamines et minéraux essentiels, transformation minimale, globalement sain. Exemples : céréales complètes, viandes maigres, fruits, légumes.
Bœuf, moyenne des morceaux de détail parés (maigre et gras), valeurs pour viande crue.
167 kcal 21g protein 9.3g fat 0g carbs
Riche en protéinesPauvre en glucides
Bœuf haché
Valeur nutritionnelle modérée : quelques nutriments bénéfiques, mais peut contenir des sucres ajoutés, du sodium ou des ingrédients transformés. Peut s'intégrer à une alimentation équilibrée avec modération.
Bœuf haché, 85% maigre / 15% de matières grasses, valeurs pour viande crue.
215 kcal 18.6g protein 15g fat 0g carbs
Riche en protéinesPauvre en glucidesKéto
Porc
Bon profil nutritionnel : macronutriments équilibrés, apporte des vitamines et minéraux essentiels, transformation minimale, globalement sain. Exemples : céréales complètes, viandes maigres, fruits, légumes.
Porc frais, moyenne de longe et d'épaule (maigre et gras), valeurs pour viande crue.
177 kcal 20.1g protein 10.1g fat 0g carbs
Riche en protéinesPauvre en glucides
Dinde
Valeur nutritionnelle exceptionnelle : forte teneur en protéines (>20 g pour 100 g), riche en vitamines et minéraux, faible en ingrédients transformés, bienfaits pour la santé prouvés. Exemples : saumon, quinoa, légumes verts à feuilles, fruits à coque.
Blanc de dinde sans peau, valeurs pour viande crue.
114 kcal 23.7g protein 1.5g fat 0.1g carbs
Riche en protéinesPauvre en glucides