Pouding au pain et au chocolat
Intérêt nutritionnel limité : riche en calories, en sucre ou en graisses malsaines. À consommer avec parcimonie. Peut contenir quelques nutriments, mais son impact global sur la santé est minime ou négatif.
Intérêt nutritionnel limité
Un dessert gourmand qui associe le chocolat noir au pain dans un pudding riche et crémeux.
Ce dessert gourmand transforme un simple pain en une douceur raffinée grâce à l'ajout de chocolat noir. Le mélange donne une texture riche et crémeuse aux saveurs chocolatées profondes. Bien que délicieux, il est préférable de le consommer avec modération en raison de sa teneur élevée en calories et en sucre.
Répartition des macronutriments
Protein: 12g
(13.6%)
Fat: 18g
(20.5%)
Carbs: 58g
(65.9%)
Fibres: 4g
Infos nutritionnelles de base
| Nutriment | Valeur | DV |
|---|---|---|
| Protéines | 12g | 21.4% |
| Lipides | 18g | 25.7% |
| Glucides | 58g | 19.3% |
| Sucres simples | 20.3g | Estimation |
| Glucides complexes | 33.7g | Estimation |
| Fibres | 4g | 16.0% |
| Eau | 25g | 1.0% |
| Calories | 420 | 18.7% |
Index glycémique
Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
65
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Composition en acides gras
| Acide gras | Quantité | Unité | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 8.5 | g | 42.5% |
| Monounsaturated | 6.2 | g | 24.8% |
| Polyunsaturated | 2.1 | g | 16.2% |
| Omega-3 | 0.63 | g | Estimation |
| Omega-6 | 1.47 | g | Estimation |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Vitamines
| Vitamine | Quantité | Unité | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.4 | mg | 33.3% |
| vitamin B2 | 0.25 | mg | 19.2% |
| vitamin B3 | 3.2 | mg | 20.0% |
| vitamin K | 5.8 | mcg | 4.8% |
Minéraux
| Minéral | Quantité | Unité | DV |
|---|---|---|---|
| iron | 4.2 | mg | 23.3% |
| calcium | 120 | mg | 12.0% |
| magnesium | 85 | mg | 21.3% |
| phosphorus | 180 | mg | 25.7% |
| potassium | 380 | mg | 14.6% |
Acides aminés essentiels
| Acide aminé | Quantité | Unité | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | - | — | ||
| Isoleucine | - | — | ||
| Leucine | - | — | ||
| Lysine | - | — | ||
| Méthionine | - | — | ||
| Phénylalanine | - | — | ||
| Thréonine | - | — | ||
| Tryptophane | - | — | ||
| Valine | - | — |
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Valeurs pour 100 g
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