Pain perdu au pain aux pépites de chocolat
Intérêt nutritionnel limité
Un petit-déjeuner sucré à base de pain et de pépites de chocolat noir, servi en pain perdu.
Ce petit-déjeuner gourmand transforme un simple pain en un repas matinal savoureux grâce à l'ajout de pépites de chocolat noir, préparé façon pain perdu. Servi avec du sirop d'érable et des fruits rouges frais, c'est une douceur qui associe le réconfort du pain perdu à la richesse du chocolat. À réserver aux occasions spéciales dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
Répartition des macronutriments
Infos nutritionnelles de base
| Nutriment | Valeur | DV |
|---|---|---|
| Protéines | 15g | 26.8% |
| Lipides | 22g | 31.4% |
| Glucides | 62g | 20.7% |
| Sucres simples | 21.7g | Estimation |
| Glucides complexes | 35.3g | Estimation |
| Fibres | 5g | 20.0% |
| Eau | 30g | 1.2% |
| Calories | 480 | 21.3% |
Index glycémique
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Composition en acides gras
| Acide gras | Quantité | Unité | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 9.5 | g | 47.5% |
| Monounsaturated | 7.8 | g | 31.2% |
| Polyunsaturated | 2.5 | g | 19.2% |
| Omega-3 | 0.75 | g | Estimation |
| Omega-6 | 1.75 | g | Estimation |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxydants
Les antioxydants (ex. vitamine C, vitamine E, sélénium, polyphénols, caroténoïdes) aident à protéger les cellules du stress oxydatif et soutiennent la santé. On les trouve dans les fruits, les légumes, les noix et certains produits animaux.
Composés à activité antioxydante. Les vitamines C, E et le sélénium sont inclus lorsqu'ils sont présents dans le produit.
| Composé | Quantité | Unité |
|---|---|---|
| Vitamine C | 25 | mg |
Vitamines
| Vitamine | Quantité | Unité | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 180 | mcg | 20.0% |
| vitamin B1 | 0.45 | mg | 37.5% |
| vitamin B2 | 0.35 | mg | 26.9% |
| vitamin B3 | 3.8 | mg | 23.8% |
| vitamin C | 25 | mg | 27.8% |
| vitamin K | 6.2 | mcg | 5.2% |
Minéraux
| Minéral | Quantité | Unité | DV |
|---|---|---|---|
| iron | 4.5 | mg | 25.0% |
| calcium | 150 | mg | 15.0% |
| magnesium | 75 | mg | 18.8% |
| phosphorus | 220 | mg | 31.4% |
| potassium | 420 | mg | 16.2% |
| zinc | 2.2 | mg | 20.0% |
Acides aminés essentiels
| Acide aminé | Quantité | Unité | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidine | - | — | ||
| Isoleucine | - | — | ||
| Leucine | - | — | ||
| Lysine | - | — | ||
| Méthionine | - | — | ||
| Phénylalanine | - | — | ||
| Thréonine | - | — | ||
| Tryptophane | - | — | ||
| Valine | - | — |
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