Soupe à la tomate
Bon profil nutritionnel : macronutriments équilibrés, apporte des vitamines et minéraux essentiels, transformation minimale, globalement sain. Exemples : céréales complètes, viandes maigres, fruits, légumes.
Soupe onctueuse de tomates cuites, oignon et bouillon avec un peu de crème.
50 kcal 0.9g protein 3.6g fat 4.3g carbs
Pauvre en glucidesKétoFaible en calories
Soupe de lentilles
Valeur nutritionnelle exceptionnelle : forte teneur en protéines (>20 g pour 100 g), riche en vitamines et minéraux, faible en ingrédients transformés, bienfaits pour la santé prouvés. Exemples : saumon, quinoa, légumes verts à feuilles, fruits à coque.
Soupe de lentilles corail mixée à l'oignon, à la carotte, au cumin et au citron.
73 kcal 3.2g protein 2.2g fat 11g carbs
Super-alimentSoljanka
Valeur nutritionnelle modérée : quelques nutriments bénéfiques, mais peut contenir des sucres ajoutés, du sodium ou des ingrédients transformés. Peut s'intégrer à une alimentation équilibrée avec modération.
Soupe russe aigre-salée aux viandes variées, cornichons et olives.
88 kcal 5.5g protein 6.2g fat 2.6g carbs
Chtchi
Bon profil nutritionnel : macronutriments équilibrés, apporte des vitamines et minéraux essentiels, transformation minimale, globalement sain. Exemples : céréales complètes, viandes maigres, fruits, légumes.
Soupe russe au chou dans un bouillon de bœuf, avec pomme de terre et carotte.
62 kcal 4g protein 3g fat 4.9g carbs
Okrochka
Bon profil nutritionnel : macronutriments équilibrés, apporte des vitamines et minéraux essentiels, transformation minimale, globalement sain. Exemples : céréales complètes, viandes maigres, fruits, légumes.
Okrochka, soupe froide russe de légumes, œuf et jambon au kéfir ou au kvas.
67 kcal 5.2g protein 2.5g fat 6.2g carbs
Oukha
Valeur nutritionnelle exceptionnelle : forte teneur en protéines (>20 g pour 100 g), riche en vitamines et minéraux, faible en ingrédients transformés, bienfaits pour la santé prouvés. Exemples : saumon, quinoa, légumes verts à feuilles, fruits à coque.
Soupe de poisson russe claire, avec pomme de terre, oignon, carotte et aneth.
52 kcal 5.4g protein 1.6g fat 3.8g carbs
Pauvre en glucidesFaible en calories
Super-alimentTom kha gai
Valeur nutritionnelle modérée : quelques nutriments bénéfiques, mais peut contenir des sucres ajoutés, du sodium ou des ingrédients transformés. Peut s'intégrer à une alimentation équilibrée avec modération.
Soupe thaïe au lait de coco, au poulet, au galanga et à la citronnelle.
99 kcal 7.2g protein 7g fat 2.8g carbs
Laksa
Valeur nutritionnelle modérée : quelques nutriments bénéfiques, mais peut contenir des sucres ajoutés, du sodium ou des ingrédients transformés. Peut s'intégrer à une alimentation équilibrée avec modération.
Soupe de nouilles épicée au curry de coco, originaire de Malaisie et de Singapour.
98 kcal 5.4g protein 5.8g fat 6.7g carbs
Soupe wonton
Bon profil nutritionnel : macronutriments équilibrés, apporte des vitamines et minéraux essentiels, transformation minimale, globalement sain. Exemples : céréales complètes, viandes maigres, fruits, légumes.
Bouillon chinois avec wontons au porc et aux crevettes et bok choy.
63 kcal 4.3g protein 2.5g fat 5.8g carbs
Soupe au potiron
Bon profil nutritionnel : macronutriments équilibrés, apporte des vitamines et minéraux essentiels, transformation minimale, globalement sain. Exemples : céréales complètes, viandes maigres, fruits, légumes.
Velouté de potiron ou de courge butternut à l'oignon.
59 kcal 0.9g protein 3.8g fat 6.3g carbs
Pauvre en glucidesFaible en calories
Salade caprese
Bon profil nutritionnel : macronutriments équilibrés, apporte des vitamines et minéraux essentiels, transformation minimale, globalement sain. Exemples : céréales complètes, viandes maigres, fruits, légumes.
Tomate en tranches et mozzarella fraîche, basilic et huile d'olive.
133 kcal 6.4g protein 11g fat 3.1g carbs
Salade Olivier
Valeur nutritionnelle modérée : quelques nutriments bénéfiques, mais peut contenir des sucres ajoutés, du sodium ou des ingrédients transformés. Peut s'intégrer à une alimentation équilibrée avec modération.
Salade Olivier, pomme de terre, œuf, saucisse et légumes à la mayonnaise.
181 kcal 5.5g protein 14g fat 7.8g carbs
Vinaigrette
Valeur nutritionnelle exceptionnelle : forte teneur en protéines (>20 g pour 100 g), riche en vitamines et minéraux, faible en ingrédients transformés, bienfaits pour la santé prouvés. Exemples : saumon, quinoa, légumes verts à feuilles, fruits à coque.
Salade russe de betteraves avec pomme de terre, carotte, cornichons et choucroute.
75 kcal 1.3g protein 3.6g fat 10g carbs
Hareng sous un manteau de fourrure
Valeur nutritionnelle modérée : quelques nutriments bénéfiques, mais peut contenir des sucres ajoutés, du sodium ou des ingrédients transformés. Peut s'intégrer à une alimentation équilibrée avec modération.
Salade russe en couches, à base de hareng salé, betteraves, pommes de terre et mayonnaise.
173 kcal 4.5g protein 13g fat 8.6g carbs
Salade niçoise
Valeur nutritionnelle exceptionnelle : forte teneur en protéines (>20 g pour 100 g), riche en vitamines et minéraux, faible en ingrédients transformés, bienfaits pour la santé prouvés. Exemples : saumon, quinoa, légumes verts à feuilles, fruits à coque.
Salade niçoise, thon, œuf, pomme de terre, haricots verts, tomate et olives.
111 kcal 6.6g protein 6.3g fat 7.4g carbs
Super-alimentTaboulé
Valeur nutritionnelle exceptionnelle : forte teneur en protéines (>20 g pour 100 g), riche en vitamines et minéraux, faible en ingrédients transformés, bienfaits pour la santé prouvés. Exemples : saumon, quinoa, légumes verts à feuilles, fruits à coque.
Salade libanaise de persil, menthe, boulgour fin, tomate et citron.
109 kcal 2.2g protein 7.3g fat 10g carbs
Super-alimentFattouche
Bon profil nutritionnel : macronutriments équilibrés, apporte des vitamines et minéraux essentiels, transformation minimale, globalement sain. Exemples : céréales complètes, viandes maigres, fruits, légumes.
Salade levantine de légumes verts, de légumes et de pain pita grillé au sumac.
100 kcal 2g protein 5.9g fat 11g carbs
Coleslaw
Valeur nutritionnelle modérée : quelques nutriments bénéfiques, mais peut contenir des sucres ajoutés, du sodium ou des ingrédients transformés. Peut s'intégrer à une alimentation équilibrée avec modération.
Chou et carotte crus râpés dans une sauce crémeuse à la mayonnaise.
159 kcal 0.9g protein 12g fat 12g carbs
Salade de pommes de terre
Valeur nutritionnelle modérée : quelques nutriments bénéfiques, mais peut contenir des sucres ajoutés, du sodium ou des ingrédients transformés. Peut s'intégrer à une alimentation équilibrée avec modération.
Salade de pommes de terre à l'américaine, à l'œuf, en sauce mayonnaise.
157 kcal 2g protein 9.4g fat 16g carbs
Som tam
Bon profil nutritionnel : macronutriments équilibrés, apporte des vitamines et minéraux essentiels, transformation minimale, globalement sain. Exemples : céréales complètes, viandes maigres, fruits, légumes.
Salade thaïe de papaye verte au citron vert, sauce de poisson, piment et cacahuètes.
71 kcal 3.5g protein 2.6g fat 9.8g carbs
Plov
Valeur nutritionnelle modérée : quelques nutriments bénéfiques, mais peut contenir des sucres ajoutés, du sodium ou des ingrédients transformés. Peut s'intégrer à une alimentation équilibrée avec modération.
Plov, riz pilaf ouzbek à l'agneau ou au bœuf, aux carottes et à l'oignon cuits dans l'huile.
191 kcal 5.6g protein 9.3g fat 21g carbs
Chachlik
Bon profil nutritionnel : macronutriments équilibrés, apporte des vitamines et minéraux essentiels, transformation minimale, globalement sain. Exemples : céréales complètes, viandes maigres, fruits, légumes.
Morceaux de porc ou d'agneau marinés, grillés en brochettes au charbon de bois.
228 kcal 22g protein 14g fat 1.8g carbs
Riche en protéinesPauvre en glucides
Choux farcis
Bon profil nutritionnel : macronutriments équilibrés, apporte des vitamines et minéraux essentiels, transformation minimale, globalement sain. Exemples : céréales complètes, viandes maigres, fruits, légumes.
Feuilles de chou farcies de viande et de riz, mijotées dans une sauce tomate.
105 kcal 5g protein 5.9g fat 8.6g carbs
Poulet Kiev
Valeur nutritionnelle modérée : quelques nutriments bénéfiques, mais peut contenir des sucres ajoutés, du sodium ou des ingrédients transformés. Peut s'intégrer à une alimentation équilibrée avec modération.
Blanc de poulet pané roulé autour d'un beurre à l'ail et aux herbes, puis frit.
288 kcal 21g protein 18g fat 9g carbs
Riche en protéinesPauvre en glucides