Samsa
Kohtalainen ravintoarvo: sisältää joitakin hyödyllisiä ravintoaineita, mutta voi sisältää lisättyä sokeria, natriumia tai prosessoituja ainesosia. Voi olla osa tasapainoista ruokavaliota kohtuudella.
Keskiaasialainen uunissa paistettu leivonnainen, jonka täytteenä on hienonnettua lampaanlihaa ja sipulia.
293 kcal 10g protein 16g fat 27g carbs
Hartšo
Hyvä ravintoprofiili: tasapainoiset makroravintoaineet, sisältää välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita, vähän prosessoitu, yleisesti terveellinen. Esimerkkejä: täysjyväviljat, vähärasvaiset lihat, hedelmät, vihannekset.
Georgialainen naudanlihakeitto, jossa on riisiä, saksanpähkinöitä, tkemali-luumukastiketta ja yrttejä.
90 kcal 4.2g protein 6.3g fat 4.5g carbs
VähähiilihydraattinenKeto
Bigos
Kohtalainen ravintoarvo: sisältää joitakin hyödyllisiä ravintoaineita, mutta voi sisältää lisättyä sokeria, natriumia tai prosessoituja ainesosia. Voi olla osa tasapainoista ruokavaliota kohtuudella.
Puolalainen hapankaalista ja kaalista valmistettu pata, jossa on sianlihaa, kiełbasa-makkaraa ja pekonia.
131 kcal 6.2g protein 8.9g fat 7g carbs
Chapati
Hyvä ravintoprofiili: tasapainoiset makroravintoaineet, sisältää välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita, vähän prosessoitu, yleisesti terveellinen. Esimerkkejä: täysjyväviljat, vähärasvaiset lihat, hedelmät, vihannekset.
Hapattamaton täysjyvävehnästä tehty litteä leipä, joka paistetaan paistolevyllä ilman rasvaa.
245 kcal 9.5g protein 1.8g fat 52g carbs
Paratha
Kohtalainen ravintoarvo: sisältää joitakin hyödyllisiä ravintoaineita, mutta voi sisältää lisättyä sokeria, natriumia tai prosessoituja ainesosia. Voi olla osa tasapainoista ruokavaliota kohtuudella.
Kerroksellinen täysjyvävehnästä tehty rieska, joka paistetaan paistolevyllä gheen kanssa.
329 kcal 8.4g protein 15g fat 45g carbs
Puri
Vähäinen ravintohyöty: runsaasti kaloreita, sokeria tai epäterveellisiä rasvoja. Tulisi nauttia säästeliäästi. Voi sisältää joitakin ravintoaineita, mutta kokonaisvaikutus terveyteen on vähäinen tai kielteinen.
Uppopaistettu, pöyhistynyt täysjyvävehnäleipä Intiasta.
354 kcal 8.7g protein 16g fat 48g carbs
Rajma
Hyvä ravintoprofiili: tasapainoiset makroravintoaineet, sisältää välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita, vähän prosessoitu, yleisesti terveellinen. Esimerkkejä: täysjyväviljat, vähärasvaiset lihat, hedelmät, vihannekset.
Punjabilainen curry punaisista kidneypavuista maustetussa sipuli-tomaattikastikkeessa.
106 kcal 4.8g protein 3.4g fat 15g carbs
Khichdi
Hyvä ravintoprofiili: tasapainoiset makroravintoaineet, sisältää välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita, vähän prosessoitu, yleisesti terveellinen. Esimerkkejä: täysjyväviljat, vähärasvaiset lihat, hedelmät, vihannekset.
Intialainen yhden kattilan puuro riisistä ja halkaistusta mung-dalista gheen kera.
97 kcal 3.4g protein 2.4g fat 16g carbs
Idli
Hyvä ravintoprofiili: tasapainoiset makroravintoaineet, sisältää välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita, vähän prosessoitu, yleisesti terveellinen. Esimerkkejä: täysjyväviljat, vähärasvaiset lihat, hedelmät, vihannekset.
Höyrytettyjä eteläintialaisia kakkuja, jotka on valmistettu fermentoidusta riisi- ja urad-daltaikinasta.
151 kcal 4.9g protein 0.7g fat 31g carbs
Sambar
Poikkeuksellinen ravintoarvo: korkea proteiinipitoisuus (>20 g/100 g), runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, vähän prosessoituja ainesosia, todistetut terveyshyödyt. Esimerkkejä: lohi, kvinoa, lehtivihannekset, pähkinät.
Eteläintialainen toor dal -palkokasveista ja kasviksista valmistettu muhennos, joka on hapotettu tamarindilla.
63 kcal 2.6g protein 2g fat 9.6g carbs
Upma
Kohtalainen ravintoarvo: sisältää joitakin hyödyllisiä ravintoaineita, mutta voi sisältää lisättyä sokeria, natriumia tai prosessoituja ainesosia. Voi olla osa tasapainoista ruokavaliota kohtuudella.
Eteläintialainen mannasuurimopuuro, joka on keitetty vihannesten ja mausteiden kanssa.
117 kcal 3.2g protein 4.3g fat 17g carbs
Poha
Kohtalainen ravintoarvo: sisältää joitakin hyödyllisiä ravintoaineita, mutta voi sisältää lisättyä sokeria, natriumia tai prosessoituja ainesosia. Voi olla osa tasapainoista ruokavaliota kohtuudella.
Intialainen litistetty riisi sipulin, maapähkinöiden, kurkuman ja sitruunan kera.
194 kcal 4.2g protein 7.4g fat 28g carbs
Kasvispulao
Hyvä ravintoprofiili: tasapainoiset makroravintoaineet, sisältää välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita, vähän prosessoitu, yleisesti terveellinen. Esimerkkejä: täysjyväviljat, vähärasvaiset lihat, hedelmät, vihannekset.
Basmatiriisiä kypsennettynä kasvisten, gheen ja kokonaisten mausteiden kanssa.
122 kcal 2.4g protein 3.1g fat 21g carbs
Kasviscurry
Poikkeuksellinen ravintoarvo: korkea proteiinipitoisuus (>20 g/100 g), runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, vähän prosessoituja ainesosia, todistetut terveyshyödyt. Esimerkkejä: lohi, kvinoa, lehtivihannekset, pähkinät.
Intialainen sekavihannes-sabzi, joka on kypsennetty sipulin, tomaatin ja mausteiden kanssa.
85 kcal 2.1g protein 4.2g fat 11g carbs
Munacurry
Hyvä ravintoprofiili: tasapainoiset makroravintoaineet, sisältää välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita, vähän prosessoitu, yleisesti terveellinen. Esimerkkejä: täysjyväviljat, vähärasvaiset lihat, hedelmät, vihannekset.
Intialainen curry, jossa on kovaksi keitettyjä kananmunia maustetussa sipuli-tomaattikastikkeessa.
112 kcal 5.5g protein 8g fat 4.9g carbs
VähähiilihydraattinenKeto
Kalacurry
Kohtalainen ravintoarvo: sisältää joitakin hyödyllisiä ravintoaineita, mutta voi sisältää lisättyä sokeria, natriumia tai prosessoituja ainesosia. Voi olla osa tasapainoista ruokavaliota kohtuudella.
Keralalainen curry, jossa kuningasmakrillia on haudutettu kookosmaidossa tamarindin kanssa.
130 kcal 8.2g protein 9.1g fat 4.9g carbs
VähähiilihydraattinenKeto
Kana-karahi
Kohtalainen ravintoarvo: sisältää joitakin hyödyllisiä ravintoaineita, mutta voi sisältää lisättyä sokeria, natriumia tai prosessoituja ainesosia. Voi olla osa tasapainoista ruokavaliota kohtuudella.
Pakistanilainen kana, joka on kypsennetty karahi-pannussa tomaattien, inkiväärin ja chilin kanssa.
189 kcal 18g protein 11g fat 4.4g carbs
RunsasproteiininenVähähiilihydraattinen
Keema
Kohtalainen ravintoarvo: sisältää joitakin hyödyllisiä ravintoaineita, mutta voi sisältää lisättyä sokeria, natriumia tai prosessoituja ainesosia. Voi olla osa tasapainoista ruokavaliota kohtuudella.
Pakistanilainen curry jauhetusta naudan- tai lampaanlihasta, jossa on herneitä, sipulia ja tomaattia.
192 kcal 11g protein 13g fat 7.1g carbs
RunsasproteiininenVähähiilihydraattinen
Pav bhaji
Kohtalainen ravintoarvo: sisältää joitakin hyödyllisiä ravintoaineita, mutta voi sisältää lisättyä sokeria, natriumia tai prosessoituja ainesosia. Voi olla osa tasapainoista ruokavaliota kohtuudella.
Mumbailainen katuruoka, jossa on maustettua vihannesmuusia ja voideltuja sämpylöitä.
128 kcal 3.5g protein 4.9g fat 18g carbs
Raita
Hyvä ravintoprofiili: tasapainoiset makroravintoaineet, sisältää välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita, vähän prosessoitu, yleisesti terveellinen. Esimerkkejä: täysjyväviljat, vähärasvaiset lihat, hedelmät, vihannekset.
Intialainen lisuke täysmaitojogurtista, jossa on raastettua kurkkua ja juustokuminaa.
48 kcal 2.7g protein 2.3g fat 4.6g carbs
VähähiilihydraattinenVähäkalorinen
Gulab jamun
Vähäinen ravintohyöty: runsaasti kaloreita, sokeria tai epäterveellisiä rasvoja. Tulisi nauttia säästeliäästi. Voi sisältää joitakin ravintoaineita, mutta kokonaisvaikutus terveyteen on vähäinen tai kielteinen.
Intialainen jälkiruoka, jossa friteerattuja maitojauhepalleroita on liotettu sokerisiirapissa.
313 kcal 6.9g protein 14g fat 42g carbs
Masala chai
Kohtalainen ravintoarvo: sisältää joitakin hyödyllisiä ravintoaineita, mutta voi sisältää lisättyä sokeria, natriumia tai prosessoituja ainesosia. Voi olla osa tasapainoista ruokavaliota kohtuudella.
Intialainen musta tee, joka on keitetty maidon, sokerin, inkiväärin ja kardemumman kanssa.
53 kcal 1.8g protein 1.9g fat 7.5g carbs
VähähiilihydraattinenVähäkalorinen
Mangolassi
Kohtalainen ravintoarvo: sisältää joitakin hyödyllisiä ravintoaineita, mutta voi sisältää lisättyä sokeria, natriumia tai prosessoituja ainesosia. Voi olla osa tasapainoista ruokavaliota kohtuudella.
Intialainen tehosekoittimella sekoitettu juoma, jossa on kypsää mangoa, jogurttia, maitoa ja kardemummaa.
65 kcal 2g protein 1.8g fat 11g carbs
Injera
Hyvä ravintoprofiili: tasapainoiset makroravintoaineet, sisältää välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita, vähän prosessoitu, yleisesti terveellinen. Esimerkkejä: täysjyväviljat, vähärasvaiset lihat, hedelmät, vihannekset.
Etiopialainen huokoinen hapanjuuririeska, joka on valmistettu fermentoidusta teffijauhosta.
155 kcal 5.5g protein 1.2g fat 30g carbs