Samsa
Elikadura-balio ertaina: mantenugai onuragarri batzuk ditu, baina baliteke gehitutako azukreak, sodioa edo osagai prozesatuak izatea. Dieta orekatuaren parte izan daiteke, neurriz hartuta.
Asia Erdiko labean egindako ore-pieza, arkume-haragi txikituz eta tipulaz betea.
293 kcal 10g protein 16g fat 27g carbs
Kharcho
Elikadura-profil ona: makronutriente orekatuak, funtsezko bitaminak/mineralak ditu, prozesaketa txikia, oro har osasungarria. Adibideak: zereal osoak, haragi giharrak, fruituak, barazkiak.
Georgiako behi-haragi zopa, arroz, intxaur, tkemali aran-saltsa eta belar aromatikoekin.
90 kcal 4.2g protein 6.3g fat 4.5g carbs
Bigos
Elikadura-balio ertaina: mantenugai onuragarri batzuk ditu, baina baliteke gehitutako azukreak, sodioa edo osagai prozesatuak izatea. Dieta orekatuaren parte izan daiteke, neurriz hartuta.
Txukrutez eta azaz egindako Poloniako gisatua, txerrikiarekin, kielbasarekin eta hirugiharrarekin.
131 kcal 6.2g protein 8.9g fat 7g carbs
Chapati
Elikadura-profil ona: makronutriente orekatuak, funtsezko bitaminak/mineralak ditu, prozesaketa txikia, oro har osasungarria. Adibideak: zereal osoak, haragi giharrak, fruituak, barazkiak.
Gari integralezko ogi laua, legamiarik gabea, plantxan gantzik gabe egina.
245 kcal 9.5g protein 1.8g fat 52g carbs
Paratha
Elikadura-balio ertaina: mantenugai onuragarri batzuk ditu, baina baliteke gehitutako azukreak, sodioa edo osagai prozesatuak izatea. Dieta orekatuaren parte izan daiteke, neurriz hartuta.
Gari integralezko ogi lau geruzatua, plantxan ghee-arekin egina.
329 kcal 8.4g protein 15g fat 45g carbs
Puri
Elikadura-onura mugatua: kaloria, azukre edo gantz kaltegarri asko ditu. Neurriz kontsumitu behar da. Baliteke mantenugai batzuk izatea, baina osasunean duen eragina, oro har, urria edo negatiboa da.
Indiako gari integralezko ogi puztua, olio askotan frijitua.
354 kcal 8.7g protein 16g fat 48g carbs
Rajma
Elikadura-profil ona: makronutriente orekatuak, funtsezko bitaminak/mineralak ditu, prozesaketa txikia, oro har osasungarria. Adibideak: zereal osoak, haragi giharrak, fruituak, barazkiak.
Babarrun gorriz egindako Punjabeko curry-a, tipula eta tomatezko saltsa espeziatuan.
106 kcal 4.8g protein 3.4g fat 15g carbs
Khichdi
Elikadura-profil ona: makronutriente orekatuak, funtsezko bitaminak/mineralak ditu, prozesaketa txikia, oro har osasungarria. Adibideak: zereal osoak, haragi giharrak, fruituak, barazkiak.
Indiako lapiko bakarreko ahia, arrozez eta mung dal zatituz egina, ghee-arekin.
97 kcal 3.4g protein 2.4g fat 16g carbs
Idli
Elikadura-profil ona: makronutriente orekatuak, funtsezko bitaminak/mineralak ditu, prozesaketa txikia, oro har osasungarria. Adibideak: zereal osoak, haragi giharrak, fruituak, barazkiak.
Indiako hegoaldeko opilak, lurrunetan eginak, arroz eta urad dal ore hartzituarekin.
151 kcal 4.9g protein 0.7g fat 31g carbs
Sambar
Elikadura-balio bikaina: proteina-eduki handia (>20 g 100 gramoko), bitaminatan eta mineraletan aberatsa, osagai prozesatu gutxikoa, osasunerako onura frogatuak. Adibideak: izokina, kinoa, hosto berdeak, fruitu lehorrak.
Indiako hegoaldeko toor dal eta barazkiz egindako gisatua, tamarindoarekin garraztua.
63 kcal 2.6g protein 2g fat 9.6g carbs
Upma
Elikadura-balio ertaina: mantenugai onuragarri batzuk ditu, baina baliteke gehitutako azukreak, sodioa edo osagai prozesatuak izatea. Dieta orekatuaren parte izan daiteke, neurriz hartuta.
Hegoaldeko Indiako semola-ahia, barazkiekin eta espeziekin egosia.
117 kcal 3.2g protein 4.3g fat 17g carbs
Poha
Elikadura-balio ertaina: mantenugai onuragarri batzuk ditu, baina baliteke gehitutako azukreak, sodioa edo osagai prozesatuak izatea. Dieta orekatuaren parte izan daiteke, neurriz hartuta.
Indiako arroz zapaldua tipularekin, kakahueteekin, kurkumarekin eta limoiarekin.
194 kcal 4.2g protein 7.4g fat 28g carbs
Barazki-pulao
Elikadura-profil ona: makronutriente orekatuak, funtsezko bitaminak/mineralak ditu, prozesaketa txikia, oro har osasungarria. Adibideak: zereal osoak, haragi giharrak, fruituak, barazkiak.
Barazkiekin, ghee-arekin eta espezia osoekin egositako basmati arroza.
122 kcal 2.4g protein 3.1g fat 21g carbs
Barazki-curry
Elikadura-balio bikaina: proteina-eduki handia (>20 g 100 gramoko), bitaminatan eta mineraletan aberatsa, osagai prozesatu gutxikoa, osasunerako onura frogatuak. Adibideak: izokina, kinoa, hosto berdeak, fruitu lehorrak.
Barazki nahasien sabzi indiarra, tipularekin, tomatearekin eta espeziekin egosia.
85 kcal 2.1g protein 4.2g fat 11g carbs
Arrautza-curry
Elikadura-profil ona: makronutriente orekatuak, funtsezko bitaminak/mineralak ditu, prozesaketa txikia, oro har osasungarria. Adibideak: zereal osoak, haragi giharrak, fruituak, barazkiak.
Arrautza gogorren Indiako curry-a, tipula eta tomatezko saltsa espeziatuan.
112 kcal 5.5g protein 8g fat 4.9g carbs
Arrain-curry
Elikadura-balio ertaina: mantenugai onuragarri batzuk ditu, baina baliteke gehitutako azukreak, sodioa edo osagai prozesatuak izatea. Dieta orekatuaren parte izan daiteke, neurriz hartuta.
Keralako curry-a, errege-berdela koko-esnetan tamarindoarekin su motelean egosia.
130 kcal 8.2g protein 9.1g fat 4.9g carbs
Oilasko karahi
Elikadura-balio ertaina: mantenugai onuragarri batzuk ditu, baina baliteke gehitutako azukreak, sodioa edo osagai prozesatuak izatea. Dieta orekatuaren parte izan daiteke, neurriz hartuta.
Oilasko pakistandarra, karahi batean tomatearekin, jengibrearekin eta txilearekin prestatua.
189 kcal 18g protein 11g fat 4.4g carbs
Proteina askoKarbohidrato gutxi
Keema
Elikadura-balio ertaina: mantenugai onuragarri batzuk ditu, baina baliteke gehitutako azukreak, sodioa edo osagai prozesatuak izatea. Dieta orekatuaren parte izan daiteke, neurriz hartuta.
Pakistango curry-a, behi- edo ardi-haragi xehatuz egina, ilar, tipula eta tomatearekin.
192 kcal 11g protein 13g fat 7.1g carbs
Proteina askoKarbohidrato gutxi
Pav bhaji
Elikadura-balio ertaina: mantenugai onuragarri batzuk ditu, baina baliteke gehitutako azukreak, sodioa edo osagai prozesatuak izatea. Dieta orekatuaren parte izan daiteke, neurriz hartuta.
Mumbaiko kaleko platera: espeziaz ondutako barazki zapalduak, gurinztatutako ogitxoekin.
128 kcal 3.5g protein 4.9g fat 18g carbs
Raita
Elikadura-profil ona: makronutriente orekatuak, funtsezko bitaminak/mineralak ditu, prozesaketa txikia, oro har osasungarria. Adibideak: zereal osoak, haragi giharrak, fruituak, barazkiak.
Esne osoko jogurtez, pepino birrinduz eta kuminoz egindako Indiako janari-osagarria.
48 kcal 2.7g protein 2.3g fat 4.6g carbs
Karbohidrato gutxiKaloria gutxi
Gulab jamun
Elikadura-onura mugatua: kaloria, azukre edo gantz kaltegarri asko ditu. Neurriz kontsumitu behar da. Baliteke mantenugai batzuk izatea, baina osasunean duen eragina, oro har, urria edo negatiboa da.
Azukre-almibarretan bustitako esne-hautsezko bola frijituz egindako postre indiarra.
313 kcal 6.9g protein 14g fat 42g carbs
Masala chai
Elikadura-balio ertaina: mantenugai onuragarri batzuk ditu, baina baliteke gehitutako azukreak, sodioa edo osagai prozesatuak izatea. Dieta orekatuaren parte izan daiteke, neurriz hartuta.
Esnearekin, azukrearekin, jengibrearekin eta kardamomoarekin egositako Indiako te beltza.
53 kcal 1.8g protein 1.9g fat 7.5g carbs
Karbohidrato gutxiKaloria gutxi
Mango lassi
Elikadura-balio ertaina: mantenugai onuragarri batzuk ditu, baina baliteke gehitutako azukreak, sodioa edo osagai prozesatuak izatea. Dieta orekatuaren parte izan daiteke, neurriz hartuta.
Mango heldua, jogurta, esnea eta kardamomoa irabiatuz egindako Indiako edaria.
65 kcal 2g protein 1.8g fat 11g carbs
Injera
Elikadura-profil ona: makronutriente orekatuak, funtsezko bitaminak/mineralak ditu, prozesaketa txikia, oro har osasungarria. Adibideak: zereal osoak, haragi giharrak, fruituak, barazkiak.
Etiopiako ogi zapal belakitsu eta ama-orezkoa, teff-irin hartzituarekin egina.
155 kcal 5.5g protein 1.2g fat 30g carbs