Mango lassi
Elikadura-balio ertaina
Mango heldua, jogurta, esnea eta kardamomoa irabiatuz egindako Indiako edaria.
Mango lassia Indiako edari hotza da. Mango heldua irabiatzen da esne osoko jogurt naturalarekin, esne pixka batekin, azukrearekin, kardamomo ehoarekin eta izotzarekin. 250 g-ko edalontzi batek 165 kcal inguru ditu, 5 g proteina, 4,5 g gantz eta 26 g azukre. Azukre horretatik 9 g inguru erantsia da, eta gainerakoa mangotik eta esnetik dator. Alphonso edo Kesar mango oso gozoek askotan ez dute batere azukre erantsirik behar.
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 2g | 3.6% |
| Koipeak | 1.8g | 2.6% |
| Karbohidratoak | 11g | 3.7% |
| Azukre sinpleak | 3.85g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 6.65g | Estimazioa |
| Zuntza | 0.5g | 2.0% |
| Ura | 85g | 3.4% |
| Kaloriak | 65 | 2.9% |
Indize glizemikoa
Egin klik GI sailkapen osoa ikusteko →
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.09 | g | 5.5% |
| Monounsaturated | 0.5 | g | 2.0% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Estimazioa |
| Omega-6 | 0.063 | g | Estimazioa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| C bitamina | 12.2 | mg |
| E bitamina | 0.33 | mg |
| Selenioa | 1.59 | mcg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 34.6 | mcg | 3.8% |
| vitamin B1 | 0.027 | mg | 2.3% |
| vitamin B2 | 0.091 | mg | 7.0% |
| vitamin B3 | 0.262 | mg | 1.6% |
| vitamin B6 | 0.057 | mg | 3.4% |
| vitamin B9 | 17.5 | mcg | 4.4% |
| vitamin B12 | 0.205 | mcg | 8.5% |
| vitamin C | 12.2 | mg | 13.6% |
| vitamin D | 0.052 (2 UI) | mcg | 0.3% |
| vitamin E | 0.329 | mg | 2.2% |
| vitamin K | 1.5 | mcg | 1.3% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 66.2 | mg | 6.6% |
| iron | 0.084 | mg | 0.5% |
| magnesium | 9.49 | mg | 2.4% |
| phosphorus | 52.7 | mg | 7.5% |
| potassium | 133 | mg | 5.1% |
| sodium | 24.4 | mg | 1.1% |
| zinc | 0.311 | mg | 2.8% |
| copper | 0.045 | mg | 5.0% |
| manganese | 0.036 | mg | 1.6% |
| selenium | 1.59 | mcg | 2.9% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 57 | mg | 8.1% | 164% |
| Isoleuzina | 97 | mg | 6.9% | 149% |
| Leuzina | 176 | mg | 6.4% | 133% |
| Lisina | 157 | mg | 7.5% | 150% |
| Metionina | 64 | mg | 6.1% | 128% |
| Fenilalanina | 191 | mg | 10.9% | 214% |
| Treonina | 80 | mg | 7.6% | 147% |
| Triptofanoa | 25 | mg | 8.9% | 174% |
| Balina | 122 | mg | 6.7% | 140% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak
Alergenoak
Errezeta
Ikusi errezeta osoaOsagaiak
- Mango helduak (Alphonso edo Kesar), zurituta eta txikituta 2 ertain (350 g mami)
- Jogurt naturala, esne osokoa (dahi), hotza 400 g
- Esne osoa, hotza 150 ml
- Azukrea 3 koilarakada (38 g)
- Kardamomo ehoa 1/4 koilaratxo
- Izotz-koskorrak 6 (120 g)
Argibideak
- 1
Zuritu mangoak, bereizi mamia hezurretatik eta txikitu gutxi gorabehera.
- 2
Sartu mangoa, jogurta, esnea, azukrea eta kardamomoaren zatirik handiena irabiagailuan.
- 3
Irabiatu abiadura handian 1 minutuz, guztiz leuna geratu arte.
- 4
Dastatu eta gehitu azukre apur bat gehiago mangoak oso gozoak ez badira, eta irabiatu berriro segundo batzuez.
- 5
Gehitu izotz-koskorrak eta irabiatu 20-30 segundoz, lassia hotz eta aparduna geratu arte.
- 6
Bota 4 edalontzi altutan eta zerbitzatu berehala, gainerako kardamomoa gainean hautseztatuta.