Pollo jerk
Buen perfil nutricional: macronutrientes equilibrados, contiene vitaminas y minerales esenciales, procesamiento mínimo, generalmente saludable. Ejemplos: cereales integrales, carnes magras, frutas, verduras.
Pollo jamaicano a la parrilla marinado con chile scotch bonnet y pimienta de Jamaica.
217 kcal 20g protein 13g fat 5.2g carbs
Alto en proteínaBajo en carbohidratos
Flan
Beneficio nutricional limitado: alto en calorías, azúcar o grasas poco saludables. Debe consumirse con moderación. Puede aportar algunos nutrientes, pero su impacto general en la salud es mínimo o negativo.
Postre español horneado de huevos, leche y azúcar bajo una capa de caramelo.
158 kcal 5.1g protein 4.4g fat 25g carbs
Pastel de tres leches
Beneficio nutricional limitado: alto en calorías, azúcar o grasas poco saludables. Debe consumirse con moderación. Puede aportar algunos nutrientes, pero su impacto general en la salud es mínimo o negativo.
Bizcocho empapado en tres leches y cubierto con nata montada.
248 kcal 6.4g protein 11g fat 32g carbs
Satay de pollo
Valor nutricional moderado: algunos nutrientes beneficiosos, pero puede contener azúcares añadidos, sodio o ingredientes procesados. Puede formar parte de una dieta equilibrada con moderación.
Brochetas indonesias de pollo a la parrilla con una salsa dulce de soja y cacahuete.
217 kcal 16g protein 12g fat 13g carbs
Rendang de ternera
Valor nutricional moderado: algunos nutrientes beneficiosos, pero puede contener azúcares añadidos, sodio o ingredientes procesados. Puede formar parte de una dieta equilibrada con moderación.
Ternera cocinada a fuego lento en leche de coco y pasta de chile y chalota hasta que queda seca.
300 kcal 19g protein 22g fat 9.3g carbs
Alto en proteínaBajo en carbohidratos
Mie goreng
Valor nutricional moderado: algunos nutrientes beneficiosos, pero puede contener azúcares añadidos, sodio o ingredientes procesados. Puede formar parte de una dieta equilibrada con moderación.
Fideos de huevo salteados indonesios con huevo, col y salsa de soja dulce.
134 kcal 4.5g protein 4.7g fat 19g carbs
Tempeh frito
Valor nutricional moderado: algunos nutrientes beneficiosos, pero puede contener azúcares añadidos, sodio o ingredientes procesados. Puede formar parte de una dieta equilibrada con moderación.
Lonchas de tempeh remojadas en salmuera de ajo y cilantro y fritas hasta quedar crujientes.
321 kcal 22g protein 24g fat 9.7g carbs
Alto en proteínaBajo en carbohidratosAlto en fibra
Tofu frito
Valor nutricional moderado: algunos nutrientes beneficiosos, pero puede contener azúcares añadidos, sodio o ingredientes procesados. Puede formar parte de una dieta equilibrada con moderación.
Tofu firme indonesio frito en abundante aceite con una salsa para mojar de soja dulce y chile.
156 kcal 9.3g protein 9.7g fat 10g carbs
Gado-gado
Buen perfil nutricional: macronutrientes equilibrados, contiene vitaminas y minerales esenciales, procesamiento mínimo, generalmente saludable. Ejemplos: cereales integrales, carnes magras, frutas, verduras.
Ensalada indonesia de verduras escaldadas, huevo y tofu en salsa de cacahuete.
130 kcal 7g protein 8.1g fat 9.5g carbs
Bakso
Valor nutricional moderado: algunos nutrientes beneficiosos, pero puede contener azúcares añadidos, sodio o ingredientes procesados. Puede formar parte de una dieta equilibrada con moderación.
Sopa indonesia de albóndigas de ternera con fideos finos de arroz y fideos de huevo.
77 kcal 5g protein 2.5g fat 8.6g carbs
Soto ayam
Buen perfil nutricional: macronutrientes equilibrados, contiene vitaminas y minerales esenciales, procesamiento mínimo, generalmente saludable. Ejemplos: cereales integrales, carnes magras, frutas, verduras.
Sopa indonesia de pollo con cúrcuma, con fideos finos, brotes y huevo.
61 kcal 5g protein 2.7g fat 4.3g carbs
Nasi lemak
Valor nutricional moderado: algunos nutrientes beneficiosos, pero puede contener azúcares añadidos, sodio o ingredientes procesados. Puede formar parte de una dieta equilibrada con moderación.
Arroz con coco malasio con sambal, anchoas fritas, cacahuetes y huevo.
231 kcal 8.6g protein 11g fat 24g carbs
Char kway teow
Valor nutricional moderado: algunos nutrientes beneficiosos, pero puede contener azúcares añadidos, sodio o ingredientes procesados. Puede formar parte de una dieta equilibrada con moderación.
Fideos planos de arroz salteados al wok al estilo malasio con langostinos, huevo y brotes.
171 kcal 7.6g protein 6.4g fat 20g carbs
Adobo de pollo
Valor nutricional moderado: algunos nutrientes beneficiosos, pero puede contener azúcares añadidos, sodio o ingredientes procesados. Puede formar parte de una dieta equilibrada con moderación.
Pollo filipino estofado en salsa de soja, vinagre, ajo y laurel.
243 kcal 17g protein 17g fat 3.7g carbs
Alto en proteínaBajo en carbohidratosKeto
Pancit
Valor nutricional moderado: algunos nutrientes beneficiosos, pero puede contener azúcares añadidos, sodio o ingredientes procesados. Puede formar parte de una dieta equilibrada con moderación.
Fideos de arroz salteados filipinos con pollo, col y zanahoria.
115 kcal 6.4g protein 2.6g fat 16g carbs
Sinigang
Buen perfil nutricional: macronutrientes equilibrados, contiene vitaminas y minerales esenciales, procesamiento mínimo, generalmente saludable. Ejemplos: cereales integrales, carnes magras, frutas, verduras.
Sopa agria filipina de tamarindo con costillas de cerdo y verduras.
74 kcal 3.7g protein 4.8g fat 4.3g carbs
Larb
Buen perfil nutricional: macronutrientes equilibrados, contiene vitaminas y minerales esenciales, procesamiento mínimo, generalmente saludable. Ejemplos: cereales integrales, carnes magras, frutas, verduras.
Ensalada tailandesa de cerdo picado con lima, salsa de pescado, hierbas y arroz tostado.
153 kcal 12g protein 9.4g fat 6.3g carbs
Alto en proteínaBajo en carbohidratos
Curry massaman
Valor nutricional moderado: algunos nutrientes beneficiosos, pero puede contener azúcares añadidos, sodio o ingredientes procesados. Puede formar parte de una dieta equilibrada con moderación.
Curry tailandés de ternera con patatas y cacahuetes en una salsa de coco especiada.
173 kcal 8.9g protein 12g fat 9.1g carbs
Pollo con albahaca tailandesa
Valor nutricional moderado: algunos nutrientes beneficiosos, pero puede contener azúcares añadidos, sodio o ingredientes procesados. Puede formar parte de una dieta equilibrada con moderación.
Pollo picado tailandés con albahaca sagrada, servido con arroz y un huevo frito.
181 kcal 9.7g protein 7.6g fat 18g carbs
Arroz glutinoso con mango
Beneficio nutricional limitado: alto en calorías, azúcar o grasas poco saludables. Debe consumirse con moderación. Puede aportar algunos nutrientes, pero su impacto general en la salud es mínimo o negativo.
Arroz glutinoso tailandés al vapor en leche de coco dulce, servido con mango.
177 kcal 2.4g protein 6g fat 29g carbs
Bún chả
Valor nutricional moderado: algunos nutrientes beneficiosos, pero puede contener azúcares añadidos, sodio o ingredientes procesados. Puede formar parte de una dieta equilibrada con moderación.
Cerdo a la parrilla y hamburguesitas al estilo de Hanói en caldo de salsa de pescado con fideos de arroz.
138 kcal 6.7g protein 5.5g fat 15g carbs
Mantou
Valor nutricional moderado: algunos nutrientes beneficiosos, pero puede contener azúcares añadidos, sodio o ingredientes procesados. Puede formar parte de una dieta equilibrada con moderación.
Bollos chinos sencillos al vapor de masa de harina de trigo blanca con levadura.
245 kcal 6.9g protein 0.8g fat 52g carbs
Baozi
Valor nutricional moderado: algunos nutrientes beneficiosos, pero puede contener azúcares añadidos, sodio o ingredientes procesados. Puede formar parte de una dieta equilibrada con moderación.
Bollos chinos de masa con levadura cocidos al vapor, rellenos de carne de cerdo picada sazonada.
234 kcal 9.8g protein 8.6g fat 28g carbs
Youtiao
Beneficio nutricional limitado: alto en calorías, azúcar o grasas poco saludables. Debe consumirse con moderación. Puede aportar algunos nutrientes, pero su impacto general en la salud es mínimo o negativo.
Bastones chinos de masa de trigo salada y leudada, fritos en abundante aceite.
395 kcal 8g protein 18g fat 50g carbs