Tomatensuppe
Gutes Nährstoffprofil: ausgewogene Makronährstoffe, enthält essenzielle Vitamine/Mineralstoffe, minimal verarbeitet, allgemein gesund. Beispiele: Vollkornprodukte, mageres Fleisch, Obst, Gemüse.
Cremige Suppe aus gekochten Tomaten, Zwiebeln und Brühe mit etwas Sahne.
50 kcal 0.9g protein 3.6g fat 4.3g carbs
Linsensuppe
Außergewöhnlicher Nährwert: hoher Proteingehalt (>20 g pro 100 g), reich an Vitaminen und Mineralstoffen, wenig verarbeitete Zutaten, nachgewiesene gesundheitliche Vorteile. Beispiele: Lachs, Quinoa, Blattgemüse, Nüsse.
Pürierte rote Linsensuppe mit Zwiebel, Karotte, Kreuzkümmel und Zitrone.
73 kcal 3.2g protein 2.2g fat 11g carbs
SuperfoodSoljanka
Mäßiger Nährwert: einige nützliche Nährstoffe, kann jedoch zugesetzten Zucker, Natrium oder verarbeitete Zutaten enthalten. In Maßen Teil einer ausgewogenen Ernährung.
Russische säuerlich-salzige Suppe mit gemischtem Fleisch, Gurken und Oliven.
88 kcal 5.5g protein 6.2g fat 2.6g carbs
Schtschi
Gutes Nährstoffprofil: ausgewogene Makronährstoffe, enthält essenzielle Vitamine/Mineralstoffe, minimal verarbeitet, allgemein gesund. Beispiele: Vollkornprodukte, mageres Fleisch, Obst, Gemüse.
Russische Kohlsuppe in Rinderbrühe mit Kartoffel und Karotte.
62 kcal 4g protein 3g fat 4.9g carbs
Okroschka
Gutes Nährstoffprofil: ausgewogene Makronährstoffe, enthält essenzielle Vitamine/Mineralstoffe, minimal verarbeitet, allgemein gesund. Beispiele: Vollkornprodukte, mageres Fleisch, Obst, Gemüse.
Kalte russische Suppe aus Gemüse, Ei und Schinken in Kefir oder Kwass.
67 kcal 5.2g protein 2.5g fat 6.2g carbs
Ucha
Außergewöhnlicher Nährwert: hoher Proteingehalt (>20 g pro 100 g), reich an Vitaminen und Mineralstoffen, wenig verarbeitete Zutaten, nachgewiesene gesundheitliche Vorteile. Beispiele: Lachs, Quinoa, Blattgemüse, Nüsse.
Klare russische Fischsuppe mit Kartoffel, Zwiebel, Karotte und Dill.
52 kcal 5.4g protein 1.6g fat 3.8g carbs
SuperfoodTom Kha Gai
Mäßiger Nährwert: einige nützliche Nährstoffe, kann jedoch zugesetzten Zucker, Natrium oder verarbeitete Zutaten enthalten. In Maßen Teil einer ausgewogenen Ernährung.
Thailändische Kokosmilchsuppe mit Hähnchen, Galgant und Zitronengras.
99 kcal 7.2g protein 7g fat 2.8g carbs
Laksa
Mäßiger Nährwert: einige nützliche Nährstoffe, kann jedoch zugesetzten Zucker, Natrium oder verarbeitete Zutaten enthalten. In Maßen Teil einer ausgewogenen Ernährung.
Scharfe Kokos-Curry-Nudelsuppe aus Malaysia und Singapur.
98 kcal 5.4g protein 5.8g fat 6.7g carbs
Wonton-Suppe
Gutes Nährstoffprofil: ausgewogene Makronährstoffe, enthält essenzielle Vitamine/Mineralstoffe, minimal verarbeitet, allgemein gesund. Beispiele: Vollkornprodukte, mageres Fleisch, Obst, Gemüse.
Chinesische Brühe mit Schweinefleisch- und Garnelen-Wontons und Pak Choi.
63 kcal 4.3g protein 2.5g fat 5.8g carbs
Kürbissuppe
Gutes Nährstoffprofil: ausgewogene Makronährstoffe, enthält essenzielle Vitamine/Mineralstoffe, minimal verarbeitet, allgemein gesund. Beispiele: Vollkornprodukte, mageres Fleisch, Obst, Gemüse.
Cremige pürierte Suppe aus Kürbis oder Butternusskürbis mit Zwiebel.
59 kcal 0.9g protein 3.8g fat 6.3g carbs
Caprese-Salat
Gutes Nährstoffprofil: ausgewogene Makronährstoffe, enthält essenzielle Vitamine/Mineralstoffe, minimal verarbeitet, allgemein gesund. Beispiele: Vollkornprodukte, mageres Fleisch, Obst, Gemüse.
Tomatenscheiben und frischer Mozzarella mit Basilikum und Olivenöl.
133 kcal 6.4g protein 11g fat 3.1g carbs
Olivier-Salat
Mäßiger Nährwert: einige nützliche Nährstoffe, kann jedoch zugesetzten Zucker, Natrium oder verarbeitete Zutaten enthalten. In Maßen Teil einer ausgewogenen Ernährung.
Russischer Salat aus Kartoffel, Ei, Wurst und Gemüse in Mayonnaise.
181 kcal 5.5g protein 14g fat 7.8g carbs
Winegret
Außergewöhnlicher Nährwert: hoher Proteingehalt (>20 g pro 100 g), reich an Vitaminen und Mineralstoffen, wenig verarbeitete Zutaten, nachgewiesene gesundheitliche Vorteile. Beispiele: Lachs, Quinoa, Blattgemüse, Nüsse.
Russischer Rote-Bete-Salat mit Kartoffel, Karotte, Essiggurken und Sauerkraut.
75 kcal 1.3g protein 3.6g fat 10g carbs
Hering im Pelzmantel
Mäßiger Nährwert: einige nützliche Nährstoffe, kann jedoch zugesetzten Zucker, Natrium oder verarbeitete Zutaten enthalten. In Maßen Teil einer ausgewogenen Ernährung.
Geschichteter russischer Salat aus gesalzenem Hering, Roter Bete, Kartoffeln und Mayonnaise.
173 kcal 4.5g protein 13g fat 8.6g carbs
Salade Niçoise
Außergewöhnlicher Nährwert: hoher Proteingehalt (>20 g pro 100 g), reich an Vitaminen und Mineralstoffen, wenig verarbeitete Zutaten, nachgewiesene gesundheitliche Vorteile. Beispiele: Lachs, Quinoa, Blattgemüse, Nüsse.
Französischer Salat aus Thunfisch, Ei, Kartoffel, grünen Bohnen, Tomate und Oliven.
111 kcal 6.6g protein 6.3g fat 7.4g carbs
SuperfoodTabbouleh
Außergewöhnlicher Nährwert: hoher Proteingehalt (>20 g pro 100 g), reich an Vitaminen und Mineralstoffen, wenig verarbeitete Zutaten, nachgewiesene gesundheitliche Vorteile. Beispiele: Lachs, Quinoa, Blattgemüse, Nüsse.
Libanesischer Salat aus Petersilie, Minze, feinem Bulgur, Tomate und Zitrone.
109 kcal 2.2g protein 7.3g fat 10g carbs
SuperfoodFattoush
Gutes Nährstoffprofil: ausgewogene Makronährstoffe, enthält essenzielle Vitamine/Mineralstoffe, minimal verarbeitet, allgemein gesund. Beispiele: Vollkornprodukte, mageres Fleisch, Obst, Gemüse.
Levantinischer Salat aus Blattgemüse, Gemüse und geröstetem Fladenbrot mit Sumach.
100 kcal 2g protein 5.9g fat 11g carbs
Coleslaw
Mäßiger Nährwert: einige nützliche Nährstoffe, kann jedoch zugesetzten Zucker, Natrium oder verarbeitete Zutaten enthalten. In Maßen Teil einer ausgewogenen Ernährung.
Geraspelter roher Kohl und Karotte in einem cremigen Mayonnaise-Dressing.
159 kcal 0.9g protein 12g fat 12g carbs
Kartoffelsalat
Mäßiger Nährwert: einige nützliche Nährstoffe, kann jedoch zugesetzten Zucker, Natrium oder verarbeitete Zutaten enthalten. In Maßen Teil einer ausgewogenen Ernährung.
Amerikanischer Kartoffelsalat mit Ei in Mayonnaise-Dressing.
157 kcal 2g protein 9.4g fat 16g carbs
Som Tam
Gutes Nährstoffprofil: ausgewogene Makronährstoffe, enthält essenzielle Vitamine/Mineralstoffe, minimal verarbeitet, allgemein gesund. Beispiele: Vollkornprodukte, mageres Fleisch, Obst, Gemüse.
Thailändischer grüner Papayasalat mit Limette, Fischsauce, Chili und Erdnüssen.
71 kcal 3.5g protein 2.6g fat 9.8g carbs
Plov
Mäßiger Nährwert: einige nützliche Nährstoffe, kann jedoch zugesetzten Zucker, Natrium oder verarbeitete Zutaten enthalten. In Maßen Teil einer ausgewogenen Ernährung.
Usbekischer Reispilaw mit Lamm oder Rind, Karotten und Zwiebel, in Öl gegart.
191 kcal 5.6g protein 9.3g fat 21g carbs
Schaschlik
Gutes Nährstoffprofil: ausgewogene Makronährstoffe, enthält essenzielle Vitamine/Mineralstoffe, minimal verarbeitet, allgemein gesund. Beispiele: Vollkornprodukte, mageres Fleisch, Obst, Gemüse.
Marinierte Schweine- oder Lammstücke, auf Spießen über Holzkohle gegrillt.
228 kcal 22g protein 14g fat 1.8g carbs
Kohlrouladen
Gutes Nährstoffprofil: ausgewogene Makronährstoffe, enthält essenzielle Vitamine/Mineralstoffe, minimal verarbeitet, allgemein gesund. Beispiele: Vollkornprodukte, mageres Fleisch, Obst, Gemüse.
Kohlblätter gefüllt mit Hackfleisch und Reis, geschmort in Tomatensauce.
105 kcal 5g protein 5.9g fat 8.6g carbs
Kiewer Kotelett
Mäßiger Nährwert: einige nützliche Nährstoffe, kann jedoch zugesetzten Zucker, Natrium oder verarbeitete Zutaten enthalten. In Maßen Teil einer ausgewogenen Ernährung.
Panierte Hähnchenbrust, gerollt um Kräuter-Knoblauchbutter, dann gebraten.
288 kcal 21g protein 18g fat 9g carbs