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Transkarpatische Gulaschsuppe aus Rindfleisch, Paprikapulver, Paprikaschoten und Kartoffeln.
Buchweizengrütze, vermischt mit in Öl gebratenen Pilzen und Zwiebeln.
Ukrainische klare Pilzsuppe mit Kartoffeln, Karotte und Zwiebel.
Geriebene gekochte Rote Bete mit Backpflaumen, Walnüssen, Knoblauch und Mayonnaise.