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Grüner Borschtsch

Ukrainische Sauerampfersuppe mit Kartoffeln, gekochtem Ei, Dill und saurer Sahne.

69 kcal 3.4g protein 4.5g fat 4g carbs
Low Carb

Kapuśniak

Ukrainische Sauerkrautsuppe mit Schweinefleisch, Hirse und Kartoffeln.

68 kcal 2.9g protein 4g fat 5.3g carbs
Low Carb

Kulisch

Ukrainischer Suppenbrei aus Hirse und Kartoffeln mit Salo und gebratenen Zwiebeln.

85 kcal 1.6g protein 4.6g fat 9.4g carbs
Low Carb

Haluschky

Ukrainische gekochte Teigklößchen mit Salo, gebratenen Zwiebeln und saurer Sahne.

239 kcal 5.7g protein 11g fat 30g carbs

Cholodnyk

Kalte ukrainische Rote-Bete-Suppe auf Kefirbasis mit Gurke, Ei und Dill.

43 kcal 2.5g protein 1.9g fat 4g carbs
Low CarbKalorienarm

Wareniki mit Kartoffeln

Ukrainische gekochte Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffelpüree und gebratenen Zwiebeln.

176 kcal 3.9g protein 6g fat 27g carbs

Wareniki mit Kirschen

Ukrainische gekochte Teigtaschen, gefüllt mit Sauerkirschen und Zucker.

181 kcal 3.9g protein 4.1g fat 33g carbs

Krutschenyky

Ukrainische Schweinefleischröllchen mit Pilzen und Zwiebeln, in saurer Sahne geschmort.

201 kcal 13g protein 14g fat 4.9g carbs
ProteinreichLow CarbKeto

Hretschanyky

Ukrainische Frikadellen aus Buchweizen und Schweinefleisch, in einer Tomaten-Sauerrahm-Soße gebacken.

185 kcal 8.3g protein 12g fat 11g carbs

Zrazy

In der Pfanne gebratene Frikadellen aus Kartoffelpüree, gefüllt mit Hackfleisch und Zwiebeln.

186 kcal 6.1g protein 10g fat 17g carbs

Petschenja

Ukrainischer hausgemachter Schweinebraten, mit Kartoffeln, Karotte und Zwiebel geschmort.

126 kcal 6.4g protein 6.8g fat 9.8g carbs
Low Carb

Kowbasa

Hausgemachte ukrainische Schweinswurst mit Knoblauch, im Naturdarm gebacken.

320 kcal 18g protein 26g fat 1.3g carbs
ProteinreichLow CarbKeto

Cholodez

Ukrainische kalte Sülze aus Schweinefüßen, Eisbein und Rindfleisch, in Brühe geliert.

114 kcal 13g protein 6g fat 0.9g carbs
ProteinreichLow Carb

Nalysnyky

Ukrainische dünne Crêpes, mit süßem Twarog gerollt und in saurer Sahne gebacken.

207 kcal 9.6g protein 10g fat 19g carbs

Pampuschky

Weiche ukrainische Hefebrötchen, mit einer Glasur aus Knoblauch, Dill und Öl bestrichen.

318 kcal 7.2g protein 11g fat 46g carbs

Banosch

Huzulischer Maisbrei, in saurer Sahne gekocht, mit Brynsa und Salo.

242 kcal 5.2g protein 18g fat 16g carbs

Kürbis-Hirsebrei

Ukrainischer Hirsebrei mit Kürbis, in Milch mit Butter gekocht.

107 kcal 3.3g protein 3.8g fat 15g carbs

Kutja

Ukrainische Weihnachtsspeise aus Weizenkörnern mit Mohn, Honig und Nüssen.

216 kcal 5.8g protein 9.9g fat 30g carbs

Uswar

Ukrainisches Getränk aus getrockneten Äpfeln, Birnen und Dörrpflaumen mit Honig.

47 kcal 0.3g protein 0.1g fat 13g carbs
Kalorienarm

Paska

Ukrainisches Oster-Hefebrot mit Rosinen und einer weißen Zuckerglasur obendrauf.

362 kcal 7.4g protein 10g fat 60g carbs

Kiewer Torte

Ukrainische Torte aus Haselnuss-Baiserböden und Schokoladen-Buttercreme.

454 kcal 5.1g protein 28g fat 47g carbs

Makiwnyk

Ukrainische Hefeteigrolle mit einer süßen Füllung aus gemahlenem Mohn.

357 kcal 8.3g protein 14g fat 52g carbs

Werhuny

Ukrainische frittierte, gedrehte Teigstücke aus süßem Teig, mit Puderzucker bestäubt.

502 kcal 8.8g protein 26g fat 57g carbs

Lemberger Käsekuchen

Lwiwer gebackener Quarkkuchen mit Rosinen und einer Schokoladenglasur.

282 kcal 12g protein 16g fat 23g carbs