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冲泡花草茶(草本或水果茶),不加牛奶或糖。

自制热可可,用牛奶、可可粉和糖制成。

佐餐酒，红白葡萄酒平均值，酒精含量约13%。

普通啤酒（非清淡型），酒精含量约5%。

橄榄油,特级初榨或精炼,热量和脂肪含量相同。

自制鸡汤，用鸡肉和蔬菜炖煮而成。

罐装浓缩素食蔬菜汤,用等量水稀释后的数据。

即食番茄意面酱（玛丽娜拉酱），瓶装。

酱油，由大豆和小麦酿造而成，普通钠含量。

浓缩咖啡加蒸全脂牛奶和奶泡，不加糖。

浓缩咖啡加大量蒸全脂牛奶,不加糖。

燕麦奶,原味品牌平均值,添加钙和维生素。

无调味市售康普茶,主流品牌平均值。

瓶装水果冰沙，取浆果口味和芒果果汁口味的平均值。

长粒白米，未强化，数值为干的、未烹煮的米粒。

烘焙荞麦米（卡莎），数值按干荞麦米计。

干小麦意大利面，如意大利细面，未强化，数值按未煮的意面计。

藜麦籽，数值为干的、未烹煮的籽粒。

干小扁豆，数值按烹煮前的生干种子计。

干鹰嘴豆（鸡心豆），数值按生的干种子计。

长粒糙米，数值为清水煮熟的米饭。

长粒糙米，数值按未煮的干米计。

白糯米（黏米），数值按浸泡后蒸熟的米饭计。

布格麦（碾碎的预煮小麦），数值按煮熟的布格麦计。