营养价值中等
自制热可可,用牛奶、可可粉和糖制成。
热可可是将可可粉和糖搅入热牛奶中制成的饮品,盛在马克杯中饮用。一杯250毫升约含203千卡热量、9克蛋白质和26克糖,并富含钙、核黄素、维生素B12和磷,可可还提供铜元素。其中部分糖分是牛奶中的乳糖,其余为添加糖;用水冲泡的速溶可可粉蛋白质和钙含量要低得多。
| 营养素 | 数值 | DV |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 3.7g | 6.6% |
| 脂肪 | 2.5g | 3.6% |
| 碳水 | 11.4g | 3.8% |
| 单糖 | 3.99g | 估计 |
| 复合碳水 | 6.31g | 估计 |
| 纤维 | 1.1g | 4.4% |
| 水 | 87g | 3.5% |
| 卡路里 | 81 | 3.6% |
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| 脂肪酸 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.51 | g | 7.5% |
| Monounsaturated | 0.72 | g | 2.9% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | 估计 |
| Omega-6 | 0.063 | g | 估计 |
| Trans | 0.08 | g | 4.0% |
抗氧化剂(如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素)有助于保护细胞免受氧化应激。
具有抗氧化活性的化合物。
| 化合物 | 含量 | 单位 |
|---|---|---|
| 维生素 C | 0.2 | mg |
| 维生素 E | 0.03 | mg |
| 硒 | 2.9 | mcg |
| 维生素 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 54 | mcg | 6.0% |
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.192 | mg | 14.8% |
| vitamin B3 | 0.14 | mg | 0.9% |
| vitamin B6 | 0.042 | mg | 2.5% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.52 | mcg | 21.7% |
| vitamin C | 0.2 | mg | 0.2% |
| vitamin D | 1.2 (48 IU) | mcg | 8.0% |
| vitamin E | 0.03 | mg | 0.2% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
| 矿物质 | 含量 | 单位 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 120 | mg | 12.0% |
| iron | 0.44 | mg | 2.4% |
| magnesium | 24 | mg | 6.0% |
| phosphorus | 111 | mg | 15.9% |
| potassium | 208 | mg | 8.0% |
| sodium | 47 | mg | 2.0% |
| zinc | 0.67 | mg | 6.1% |
| copper | 0.109 | mg | 12.1% |
| manganese | 0.014 | mg | 0.6% |
| selenium | 2.9 | mcg | 5.3% |
| 氨基酸 | 含量 | 单位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| 组氨酸 | 71 | mg | 10.1% | 114% |
| 异亮氨酸 | 179 | mg | 12.8% | 153% |
| 亮氨酸 | 322 | mg | 11.8% | 136% |
| 赖氨酸 | 227 | mg | 10.8% | 121% |
| 蛋氨酸 | 185 | mg | 17.6% | 207% |
| 苯丙氨酸 | 308 | mg | 17.6% | 193% |
| 苏氨酸 | 100 | mg | 9.5% | 103% |
| 色氨酸 | 39 | mg | 13.9% | 152% |
| 缬氨酸 | 212 | mg | 11.6% | 136% |
每 100 g 的数值
在上方添加产品即可进行并排对比。
宏量营养素构成最接近