熟燕麦粥

营养搭配良好

用水煮制、不加盐的燕麦片或快熟燕麦，数值按燕麦粥计。

燕麦粥是将燕麦片或速食燕麦用水小火慢煮而成，早餐时搭配水果、牛奶、坚果或种子食用。一碗200克的燕麦粥约含140千卡热量、5克蛋白质和3.4克膳食纤维，其中包括可溶性β-葡聚糖，锰含量高，还含有可观的硒、锌和磷。燕麦吸水后会膨胀至自身重量的约五倍，因此一碗200克的燕麦粥约含37克干燕麦；牛奶、糖和配料请另行记录。

数量:

营养成分按烹饪后的产品计算

宏量营养素分布

Protein: 2.5g (15.6%)

Fat: 1.5g (9.4%)

Carbs: 12g (75.0%)

纤维: 1.7g

基本营养信息

营养素	数值	DV
蛋白质	2.5g	4.5%
脂肪	1.5g	2.1%
碳水	12g	4.0%
单糖	4.2g	估计
复合碳水	6.1g	估计
纤维	1.7g	6.8%
水	84g	3.3%
卡路里	71	3.2%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

点击查看完整的升糖指数排行 →

脂肪酸组成

脂肪酸	含量	单位	DV
Saturated	0.31	g	1.6%
Monounsaturated	0.44	g	1.8%
Polyunsaturated	0.56	g	4.3%
Omega-3	0.168	g	估计
Omega-6	0.392	g	估计
Trans	0	g	0.0%

抗氧化剂

抗氧化剂（如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素）有助于保护细胞免受氧化应激。

具有抗氧化活性的化合物。

化合物	含量	单位
维生素 E	0.08	mg
硒	5.4	mcg

维生素

维生素	含量	单位	DV
vitamin B1	0.076	mg	6.3%
vitamin B2	0.016	mg	1.2%
vitamin B3	0.23	mg	1.4%
vitamin B6	0.005	mg	0.3%
vitamin B9	6	mcg	1.5%
vitamin E	0.08	mg	0.5%
vitamin K	0.3	mcg	0.3%

矿物质

矿物质	含量	单位	DV
calcium	9	mg	0.9%
iron	0.9	mg	5.0%
magnesium	27	mg	6.8%
phosphorus	77	mg	11.0%
potassium	70	mg	2.7%
sodium	4	mg	0.2%
zinc	1	mg	9.1%
copper	0.074	mg	8.2%
manganese	0.58	mg	25.2%
selenium	5.4	mcg	9.8%

必需氨基酸

氨基酸	含量	单位	DV	DIAAS
组氨酸	54	mg	7.7%	88%
异亮氨酸	116	mg	8.3%	101%
亮氨酸	216	mg	7.9%	92%
赖氨酸 limiting	135	mg	6.4%	73%
蛋氨酸	143	mg	13.6%	162%
苯丙氨酸	243	mg	13.9%	154%
苏氨酸	96	mg	9.1%	100%
色氨酸	40	mg	14.3%	158%
缬氨酸	160	mg	8.8%	104%