蔬菜汤

营养价值中等

罐装浓缩素食蔬菜汤,用等量水稀释后的数据。

Vegetable Soup — 图片 1

浓缩素食蔬菜汤以罐装形式出售,按标签说明加入等量的水稀释。250毫升一碗约含70千卡热量、12克碳水化合物和2克蛋白质,并从其中的蔬菜提供一些维生素A。它的主要缺点是含盐量高:每碗约含845毫克钠,超过每日推荐最高摄入量的三分之一,而自制汤或低钠汤的钠含量可以低得多。

低碳水低热量

宏量营养素分布

Protein: 0.9g (13.6%)
Fat: 0.8g (12.1%)
Carbs: 4.9g (74.2%)
纤维: 0.3g

基本营养信息

营养素数值DV
蛋白质0.9g1.6%
脂肪0.8g1.1%
碳水4.9g1.6%
单糖1.72g估计
复合碳水2.89g估计
纤维0.3g1.2%
水92g3.7%
卡路里281.2%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
48

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脂肪酸组成

脂肪酸含量单位DV
Saturated0.12g0.6%
Monounsaturated0.34g1.4%
Polyunsaturated0.3g2.3%
Omega-30.09g估计
Omega-60.21g估计
Trans0g0.0%

抗氧化剂

抗氧化剂(如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素)有助于保护细胞免受氧化应激。

具有抗氧化活性的化合物。

化合物含量单位
维生素 C0.6mg
维生素 E0.58mg
硒1.8mcg

维生素

维生素含量单位DV
vitamin A71mcg7.9%
vitamin B10.022mg1.8%
vitamin B20.019mg1.5%
vitamin B30.37mg2.3%
vitamin B60.023mg1.4%
vitamin B94mcg1.0%
vitamin C0.6mg0.7%
vitamin E0.58mg3.9%
vitamin K2.1mcg1.8%

矿物质

矿物质含量单位DV
calcium10mg1.0%
iron0.44mg2.4%
magnesium3mg0.8%
phosphorus14mg2.0%
potassium86mg3.3%
sodium338mg14.7%
zinc0.19mg1.7%
copper0.055mg6.1%
manganese0.188mg8.2%
selenium1.8mcg3.3%

必需氨基酸

氨基酸含量单位DVDIAAS
组氨酸 20mg2.9%111%
异亮氨酸 41mg2.9%121%
亮氨酸 61mg2.2%89%
赖氨酸 limiting41mg2.0%76%
蛋氨酸 20mg1.9%77%
苯丙氨酸 61mg3.5%132%
苏氨酸 31mg3.0%110%
色氨酸 6mg2.1%81%
缬氨酸 41mg2.3%91%

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每 100 g 的数值

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