番茄酱

营养价值中等

即食番茄意面酱(玛丽娜拉酱),瓶装。

Tomato Sauce — 图片 1

瓶装玛丽娜拉番茄酱是用油、洋葱、大蒜和香草炖煮的番茄酱,主要用于意大利面。125毫升(约半杯)的一份约含66千卡热量、6克糖和2克纤维,富含烟酸和维生素E,并含有一些维生素K和维生素B6。它的钠含量也很高,每份约570毫克,不同品牌的盐和添加糖差异很大,因此值得比较营养标签。

低碳水低热量

宏量营养素分布

Protein: 1.5g (13.6%)
Fat: 1.7g (15.5%)
Carbs: 7.8g (70.9%)
纤维: 1.9g

基本营养信息

营养素数值DV
蛋白质1.5g2.7%
脂肪1.7g2.4%
碳水7.8g2.6%
单糖2.73g估计
复合碳水3.17g估计
纤维1.9g7.6%
水92g3.7%
卡路里532.4%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
23

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脂肪酸组成

脂肪酸含量单位DV
Saturated0.23g1.1%
Monounsaturated0.31g1.2%
Polyunsaturated0.71g5.5%
Omega-30.213g估计
Omega-60.497g估计
Trans0.01g0.5%

抗氧化剂

抗氧化剂(如维生素C、维生素E、硒、多酚、类胡萝卜素)有助于保护细胞免受氧化应激。

具有抗氧化活性的化合物。

化合物含量单位
维生素 C2.1mg
维生素 E2.52mg
硒1.5mcg

维生素

维生素含量单位DV
vitamin A33mcg3.7%
vitamin B10.025mg2.1%
vitamin B20.064mg4.9%
vitamin B34.11mg25.7%
vitamin B60.182mg10.7%
vitamin B914mcg3.5%
vitamin C2.1mg2.3%
vitamin E2.52mg16.8%
vitamin K14.6mcg12.2%

矿物质

矿物质含量单位DV
calcium27mg2.7%
iron0.77mg4.3%
magnesium19mg4.8%
phosphorus36mg5.1%
potassium336mg12.9%
sodium459mg20.0%
zinc0.21mg1.9%
copper0.086mg9.6%
manganese0.133mg5.8%
selenium1.5mcg2.7%

必需氨基酸

氨基酸含量单位DVDIAAS
组氨酸 24mg3.4%58%
异亮氨酸 30mg2.1%39%
亮氨酸 limiting41mg1.5%26%
赖氨酸 45mg2.1%36%
蛋氨酸 26mg2.5%44%
苯丙氨酸 66mg3.8%62%
苏氨酸 45mg4.3%70%
色氨酸 11mg3.9%64%
缬氨酸 30mg1.6%29%

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每 100 g 的数值

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